三国烤鱼

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三国碳锅鱼三国碳锅鱼
三国烤鱼 传说乃三国时诸葛亮最喜爱吃的烤鱼,至今已有1800多年历史,相传在三国时 期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭拜天地,复宰牛设酒,聚乡 中勇士,得三百余人,就桃花园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番,其间有个姓张的厨师负责 烹饪,他有一手绝活炭火石锅烤鱼:烤好的鱼放在石头雕凿成的锅内煨炖,醇和味养,鲜上 加鲜,刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:“汝等烹饪有佳,当记头功”。后 刘备登基,定石锅烤鱼为蜀国国菜,三国石锅烤鱼由此而来。三国石锅烤鱼做法独特:用的 石锅是采用富含锌、铁、钙.镁等多种矿物质和微量元素的高山峰顶纯天然火石雕凿而成, 先腌后烤再放在石锅里煨炖,在高温的作用下石锅所含人体所需的多种矿物质和微量元素逐 渐分解并渗透于汤中,在制作烤鱼时又加上了多种滋补药材,使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了 有益无价的微量元素和药补功效,让你的唇与美味亲密接触的同时自己不知不觉中吸收了身 体所需的多种矿物质和微量元素,达到了营养.美味.滋补和强身键体的功效.