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  • 《花间提壶方大厨》

    本书讲述了方家大厨勇擒恶霸的故事:小恶霸沈勇欢欢喜喜撩开轿帘,想扶娇滴滴的小娘子出轿,没想到,迎面来了一烧火棍……

    编辑摘要
    名称: 《花间提壶方大厨》 作者: 耳雅
    类别: 小说 价格: 29.80
    ISBN: 9787544143219 出版社: 沈阳出版社
    开本: 16 装帧: 平装

    目录

    看点/《花间提壶方大厨》 编辑

    坊间传闻——不怕家有小恶霸,只要娶个好厨娘。印证征服一个男人,首先征服他的胃。

    年度最让人期待的美食言情 

    香喷喷的锅塌茄子,甜丝丝的甜酒酿,火辣辣的麻辣螺狮,娘子,馋死我了!

    内容简介/《花间提壶方大厨》 编辑

    封面封面

     瑶柱花生猪手煲,黑鱼红枣南瓜汤
    耗油香菇炒菜心,塌锅茄子醋里脊。
    鲅鱼肝、生煎翅,黄鱼豆腐爆腰花。
    绿豆酥、香薯球,腊肠煲仔茄汁饭。
    ……
    相公,娘子叫你回家吃饭! 

    作者简介/《花间提壶方大厨》 编辑

    耳雅,脾气温和的天秤座,喜欢写作与绘画,以恐怖片为精神食粮,却喜欢温馨故事。 始终认为胡思乱想比奇思妙想重要,热爱美食,收集各种零碎且没有价值的东西。

    目录/《花间提壶方大厨》 编辑

    第一章 炒馄饨和烧火棍
    第二章 哈密虾和跪祠堂
    第三章 辣螺蛳和喝花酒
    第四章 全素斋和拜菩萨
    第五章 十六宝和疯和尚
    第六章 往生糕和苦命人
    第七章 鱼头锅和若有情
    第八章 芙蓉鱼和知耻勇
    第九章 乳鸽松和惜真情
    第十章 臭豆腐和乾坤肚
    第十一章 饺子烩和老道士
    第十二章 糖不甩和案中案
    第十三章 桑椹酒和三生久
    第十四章 雪梨鸽和河东狮
    第十五章 鸡蛋卷和气死病

    文摘/《花间提壶方大厨》 编辑

    第一章 炒馄饨和烧火棍

    早春,枝头绿树抽芽,房檐上的雪还没融,青青白白,很有些朝气。东巷府,北街早市。
    清晨买卖最火的,当属早点铺子了,只是,平日总是被人簇拥的粥铺包子摊,今日却是冷冷清清。整条北街上,唯独一家小茶棚,内外围满了人,里头坐不下了,好些人就端着碗,到门口蹲着吃。也难怪,这是家馄饨铺子,老板是外乡人,租了这茶棚每天早上买馄饨,昨儿个刚开出来的。这馄饨里头也不知道放了些什么作料,总之,整条街都能闻着香味了,将四面八方的食客都引了过去,恨得周围铺子的伙计们直咬牙。开买卖的是个丫头,也就十六七,长得还行,大眼睛,穿着合身的鹅黄袄,袖子卷着,看起来干练。

    她手上麻利地忙着,嘴里也不闲着,拿了个古怪的调子哼着个曲:

    天山曲曲粤云吞,
    蜀地抄手鄂包面。
    三鲜香菇猪肉笋,
    夏至的面儿来冬馄饨。

    吃馄饨的人听着小调,都觉得有趣,问她,“唉,小老板啊,你唱什么呢?”丫头很爽利地回答,“自个儿编的,你们手里这馄饨啊,在天山一带叫曲曲,那都是羊肉馅儿的;到了南粤,就叫云吞,猪肉馅儿海鲜馅儿的都有,经常就着面一起煮;蜀中一带叫抄手,多种食材做馅儿,有时候还要干撩出来炸,蘸酱吃;鄂州一带,都管那叫包面,有驴肉馅儿和牛肉馅儿。不过这馄饨啊,吃起来最考究的还是江浙一带,三鲜香菇猪肉笋,是说的馅料。” [1]

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    参考资料
    [1]^引用日期:2011-01-02

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