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  • 三七藕蛋羹

    三七藕蛋羹,美食,主要原料有鲜藕1支,三七粉5克,鸡蛋1只,盐适量。食谱“三七藕蛋羹”制法是藕洗净切碎,用纱布绞成藕汁(约1小杯),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀。锅内放藕汁和少许清水,煮沸后加三七粉、蛋糊、盐调匀即成。

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    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 三七藕蛋羹

    目录

    原料 /三七藕蛋羹 编辑

    1支,三七粉5克,鸡蛋1只,适量。

    制法 /三七藕蛋羹 编辑

    洗净切碎,用纱布绞成藕汁(约1小杯),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀。锅内放藕汁和少许清水,煮沸后加三七粉、蛋糊、盐调匀即成。

    功效 /三七藕蛋羹 编辑

    益胃止血。   

    适应证 /三七藕蛋羹 编辑

    适用于老年上消化道出血,包括胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、黑便。因肝硬化、食道下端静脉曲张破裂而引起的急性出血停止后,亦可作为康复时的保健饮料。



       



      

    附图

     

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