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  • 上海企鸿餐饮管理有限公司

    上海企鸿餐饮管理有限公司是一家从事食堂设计、食堂承包、食堂托管、净菜配送为一体的专业化餐饮管理公司。

    编辑摘要
    企业工商信息更新于2018-12-09
    • 上海企鸿餐饮管理有限公司
    • 工商注册号:310228001189893
    • 组织机构代码:688708081
    • 统一信用代码:91310116688708081L
    • 经营状态:存续(在营、开业、在册)
    • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
    • 注册时间:2009-04-24
    • 法人:王维义
    • 注册资本:100万人民币
    • 行业:餐饮业
    • 营业期限:2009-04-24至2019-04-23
    • 核准日期:2009-04-24
    • 登记机关:金山区市场监管局
    • 注册地址:上海市金山区亭林镇林宝路39号7幢265室
    • 经营范围:餐饮管理(不含食品生产经营),厨房设备安装、维修、销售,酒店用品,厨房用品销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】...详细
    已通过工商局官网查验核实
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    基本信息 编辑信息模块

    中文名称: 上海企鸿餐饮管理有限公司 组织形式: 有限责任公司
    法人代表: 王维义 注册资本: 100万人民币
    所属行业: 餐饮业 经营范围: 餐饮管理(不含食品生产经营),厨房设备安装、维修、销售,酒店用品,厨房用品销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
    工商注册号: 310228001189893 统一信用代码: 91310116688708081L
    组织机构代码: 688708081 注册时间: 2009年04月24日
    批准时间: 2009年04月24日 登记机关: 金山区市场监管局
    注册地址: 上海市金山区亭林镇林宝路39号7幢265室 经营状态: 存续(在营、开业、在册)
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    公司简介/上海企鸿餐饮管理有限公司 编辑

    上海企鸿餐饮管理有限公司是一家从事食堂设计、食堂承包、食堂托管、净菜配送为一体的专业化餐饮管理公司。面向国内大、中、小、型企业、学校、医院、养老院、商场提供食堂承包、膳食管理等后勤服务。
    多年来,公司秉承“以人为本、以卫为先、科学管理、和调百味”的经营理念,坚持与客户相互沟通,达成共识,共创双赢,深受合作方的信赖和肯定,树立了良好的企业形象。目前我公司拥有员工500多人,其中包括中高级厨师、点心师100多人,营养师20余人,食品监督员5名,大专以上学历的中高等管理人员30余人,成功为多家企业20000多名员工提供就餐服务,日供给量已超过30000客。
    选择“企鸿”为您的企业定制一套详细的膳食计划,我们将诚信奉行、薄利、多销、礼貌、耐心、规范、谨慎、创新,服务于广大企业,企鸿全体员工热诚期待与贵公司携手共进,打造员工新生活。

    食堂托管优势/上海企鸿餐饮管理有限公司 编辑

    A. 拥有完善的物流配送网络,配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品,专业从事配送。能快速准确运送到所指定地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美价廉
    B. 拥有川、皖、粤、闽、豫、江、浙、沪等南北风味的中高级厨师,可根据贵公司员工而定,提前公布菜单,提高员工食欲,并且厨师半年左右更换一次,确保口味和菜色不断更新
    C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训,定期做体检,全面提高员工的整体素质,岗位知识以及专业的管理知识,不断提高服务水平
    D. 聘请专业营养师对菜谱进行合理营养搭配,结合现场反馈制定多样化菜谱,调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
    E. 积极配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力保障供应。365天专业化的热诚服务,让您天天吃得开心,管理省心。
     

    7S管理/上海企鸿餐饮管理有限公司 编辑

     1. 管理:区别生与熟的食物,做好食物清理工作
    2. 整顿:完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐
    3. 清扫:针对厨房卫生必须做好每餐一小扫,三天一大扫
    4. 清洁:餐具必须做到一洗、二清、三消毒
    5. 素养:培养文明礼貌习惯,养成良好的工作习惯
    6. 安全:严格做好消防隐患措施。
    7. 节约: 降低不必要的浪费,节省时间,提高效益 

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    扩展阅读
    1上海企鸿餐饮

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