互动百科内容规范

  1. 客观中立:客观和中立是百科编辑的基础
  2. 有据可查:内容出处可靠、参考资料完善
  3. 编辑规范:词条名称规范、内容条理清晰
  4. 知识体系:词条分类准确、知识关联性强
  5. 详情参见:互动百科词条标准>>
  6. 专业认证智愿者 科学顾问

丝瓜

编辑词条
点击认领

丝瓜(学名:Luffa cylindrica),珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

编辑摘要
中文学名: 丝瓜 中文别名: 胜瓜、菜瓜
英文名: Loofah of Latin 二名法 Luffa cylindrica
界: 植物界 门: 被子植物门 Angiospermae
纲: 双子叶植物纲,又称木兰纲 Magnoliopsida 亚纲: 五桠果亚纲 Dilleniidae
目: 堇菜目(Violales),有资料把葫芦科划归葫芦目 科: 葫芦科 Cucurbitaceae
族: 冬瓜族、丝瓜亚族 属: 丝瓜属 Luffa
种: 丝瓜 L. cylindrica
分布区域 : 在东亚地区被广泛种植

目录

丝瓜 - 概述

丝瓜丝瓜

丝瓜出自《滇南本草》,《纲目》:丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。二月下种,生苗引蔓延树竹,或作棚架。其叶大如蜀葵而多丫尖,有细毛刺,取汁,可染绿。其茎有棱,六,七月开黄花,五出,微似胡瓜花,蕊瓣俱黄。其瓜大寸许,长一、二尺,甚则三、四尺,深绿色,有皱点,瓜头如鳖首。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如栝萎子,黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须,皆可食也。英文名:fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge
别名:天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。
丝瓜属于双子叶植物葫芦科植物,以成熟丝瓜丝瓜络丝瓜叶丝瓜藤丝瓜根丝瓜子均能入药。另设专条。丝瓜的药用价值很高,全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类

《丝瓜》《丝瓜》
物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
它起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚 (另有一说,原产印度)。大约在宋朝时传入中国,成为人们常吃的蔬菜。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培。[1]

丝瓜营养成分表

热量(千卡)20
蛋白质(克)1
脂肪(克)0.2
碳水化合物(克)4.2
膳食纤维(克)0.6
维生素A(微克)15
胡萝卜素(微克)90
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
烟酸(毫克)0.4
维生素B6(毫克)0.11
叶酸(微克)22.6
维生素C(毫克)5
维生素E(毫克)0.22
钙(毫克)14
磷(毫克)29
钾(毫克)115
钠(毫克)2.6
镁(毫克)11
铁(毫克)0.4
锌(毫克)0.21
碘(微克)0.4
硒(微克)0.86
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.06[2]

丝瓜 - 生理特征

丝瓜丝瓜

丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。枝具棱,光滑或棱上有粗毛,有卷须。茎须粗壮,通常2-4枝。单叶互生,有长柄,叶片掌状心形,长8-30厘米,宽稍大于长,边缘有波状浅齿,两面均光滑无毛。夏季叶腋开单性花,雌雄同株,雄花为总状花序,先开,雌花单生,有长柄,花冠浅黄色。瓠果长圆柱形,下垂,一般长20- 60厘米,最长可达1米余。种子扁矩卵形,长约1.5厘米,黑色。丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。叶掌状或心脏形,被茸毛。雌雄异花同株,花冠黄色。雄花为总状花序,雌花单生,子房下位,第一雌花发生后,多数茎节能发生雌花。瓠果。普通丝瓜的果实短圆柱形或长棒形,长可达20~100厘米或以上,横径3~10厘米,无棱,表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。有棱丝瓜的果实棒形,长25~60厘米,横径5~7厘米,表皮绿色有皱纹,具7棱,绿色或墨绿色。种子椭圆形,普通丝瓜种皮较薄而平滑,有翅状边缘,黑、白或灰白色;有棱丝瓜种皮厚而有皱纹,黑色。千粒重100~180克。丝瓜 为葫芦科草本植物丝瓜及粤丝瓜鲜嫩果实。广东、广西、海南等地有栽培。夏秋采摘,刮去粗皮,洗净鲜用。

丝瓜 - 丝瓜家常做法

草菇烧丝瓜
草菇烧丝瓜草菇烧丝瓜

主料:丝瓜2000克草菇500克
调料:猪油(炼制)80克料酒25克盐8克味精2克胡椒粉1克淀粉(豌豆)13克
草菇烧丝瓜做法:
1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上。
2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。
3.将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克,下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味,放葱段,用湿淀粉调稀勾芡,装入盘内,淋鸡油即可。


丝瓜面筋
丝瓜面筋的做法丝瓜面筋的做法

主料:丝瓜500克油面筋500克
调料:盐5克白砂糖5克味精2克花生油75克香油15克淀粉(豌豆)8克
丝瓜面筋的做法:
1.将丝瓜刨去青皮,清水洗净,先将共剖开成两片,挖去籽,切成4厘米长的片。面筋用手撕成两片。 
2.将炒锅烧热下花生油烧至八成热下丝瓜片煸炒几下,加盐、糖、汤125克、味精,放入同筋,烧沸后再烧片刻,即用湿淀粉勾芡,浇上麻油炒匀,出锅装盘。




蒜茸粉丝蒸丝瓜

主料:丝瓜
辅料:粉丝蒜茸 红椒
调料:盐糖 鸡粉麻油
蒜茸粉丝蒸丝瓜的做法:
1 粉丝用凉水泡好,剪小段。
2 准备蒜茸、红椒碎。
3 适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜茸红椒中混合均匀。
4 丝瓜去片切小段。
5 碟底铺上粉丝,排入丝瓜段。
6 把调好味的蒜茸放在丝瓜面上。
7水开后大火蒸三分钟就可以了。(莫蒸过久,瓜会发黄出水的)
8出锅后丝瓜面上再放点麻油味道更香更好吃。

丝瓜 - 优良品种

夏绿1号丝瓜:广州市蔬菜研究所选育而成。早熟,适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。
绿胜1号丝瓜广州蔬菜研究中心育成。中早熟,春、秋植。主蔓结果为主,连续结果能力强。商品性好,瓜长57.3cm,横径4.6cm。
绿胜2号丝瓜广州市农业科学研究所育成。春、秋植。早中熟,瓜长55.7-59.7厘米,横径4.2-4.6厘米。平均单瓜重403克。品质好。抗炭疽病,高抗疫病,抗枯萎病。
雅绿一号丝瓜:广东省农科院蔬菜所育成。春、夏、秋季种植。早熟,瓜长55厘米,横茎5厘米。
雅绿二号丝瓜广东省农科院蔬菜所育成。早熟,春、秋植。瓜长54.5厘米,横径4.8厘米。
粤优丝瓜广东省农科院蔬菜所育成。春、秋植。中早熟,生长势和分枝力强。皮色绿白有花点,瓜长约50厘米,横径约5厘米。
万宝丝瓜华农大园艺种苗开发中心育成,早中熟,播种至初收期60天,苗势强,座果性好,商品瓜瓜条匀称,棱沟浅,瓜长60厘米,横茎5厘米。适合夏、秋种植。
雅美绿丝瓜:广州金苗种子公司生产,早熟性好,播种至初收期57天,苗势中,座果性好,产量高,耐热性好,商品瓜瓜条匀称,瓜长60厘米,横茎5厘米。
宝绿二号丝瓜:广州鸿海种苗有限公司生产,早熟性好,瓜长棒形,头尾均匀,瓜长60-75厘米,横径5厘米,肉质密,味甜。广州地区适播期12-4月,7-9月。

欧盛翡翠丝瓜:山东寿光欧盛种子公司与荷兰培育而成,适合大棚保护地种植,在蔬菜之乡寿光种植颇多,由于产量高,抗性强,品质优良,故大棚种植经济效益极佳.

丝瓜 - 营养成分

每100克含水分92.9克,蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,熱量25千卡,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,18~28毫克,39~45毫克,鐵0.8毫克,胡蘿蔔素0.32毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克,维生素B1有0.04毫克,维生素B2有0.06毫克,抗坏血酸5-8毫克。此外,还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。丝瓜肉质细嫩、清利爽口,入厨可炒可汤,荤素皆宜。可切滚刀块清炒,也可与肉片、肚丝、火腿、虾皮等分别同炒,也可与油面筋、蛋、毛豆等一起煮汤。因丝瓜菜肴有特殊清香,故夏秋季节食用具有祛暑、清心之功效。

丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B。花含谷氨醯胺、天冬氨酸精氨酸、天门冬素、赖氨酸丙氨酸。果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B。丝瓜络含木聚糖甘露聚糖半乳聚糖等。丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B。籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、α-菠甾醇等。还含皂甘(甘元是齐墩果酸和丝石竹甘元,糖為葡萄糖、阿拉伯糖、木糖及鼠李糖)和葫芦素B。种子含氨基酸為:赖氨酸、组氨酸苏氨酸苯基丙氨酸酪氨酸、绩氨酸、蛋氨酸胱氨酸白氨酸、异白氨酸、色氨酸丝氨酸甘氨酸、精氨酸、谷氨酸、天门氨酸、丙氨酸脯氨酸γ-氨基丁酸

丝瓜 - 药理功能

 丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。有镇静镇痛、抗炎等作用。种子含蛋白质。并含甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸等。有抗生育、纤维蛋白溶酶活性及胰蛋白酶抑制活性。并有植物血凝素作用。叶含21-β-羟基常春藤苷元、β-羟基丝石竹皂苷元等。有抗衰老等作用。花含谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素等。
丝瓜也是美容上品将新鲜肥嫩的丝瓜洗净擦干切碎,用洁净的纱布包好挤出汁液,然后加入等量的药用酒精和优质蜂蜜,混合调匀,均匀地涂抹于面部、手臂上,20分钟后用清水洗去。据说每天早晚涂搽一次,连续一个月左右,可改善皮肤皱纹,使皮肤光润而富于弹性。
抗病毒作用:鲜嫩丝瓜提取物(LO43)腹腔注射时对刚断奶小鼠皮下感染已型脑炎病毒有显明显预防作用,感染病毒前注射LO43,保护率可达60%-80%。在感染病毒后注射LO43,保护率只有20%-27%,LO43对已型脑炎病毒无直接灭活作用。初步实验提示,LO43是一种干拢素诱生剂,其有效成分可能是又链RNA,尚需进一步证实丝瓜芽(种子发芽后剪去叶及根)提取物(LO42)对已型脑炎病毒也有相似的作用,LO42的有效成分可被已醇沉演,主要含多糖和核酸。家兔静注LO42具有明显的诱生干拢素作用,其有效成分是核酸,多粮部分无效。
抗过敏作用 :丝瓜组织培养细胞中的泻根醇酸(BA),不仅具有与甘草次酸(GA)几乎相同的抗过敏作用(大鼠I型过敏反应),而且显示了比GA强几倍的抑制小鼠耳触性Ⅳ型过敏瓜在的作用;另外,对组胺、血清素或舒缓激肽引起的小鼠足趾肿胀,BA显示了比GA强10倍或10倍以上的抑制效果。BA不同于GA,完全不抱制甾体类激素的代谢酰活性(BASK)泻根醇 酸是一个有意义的抗过敏药,其在丝瓜人工培养液中含量很高,而且易于转化为作用更强的衍生物。
从奥丝扭瓜种子中分离得一种糖蛋白,对妊娠大鼠可引起中期流产作用。对无细胞系统可抑制蛋白质合成。
毒性LO43 100μg/ml对部养的兔肾细胞没有毒性。小鼠每次腹腔注射LO43 200μm/只,76h内注射8次,全部存活,兔静注LO43 6mg/kg,体温未见升高。小鼠每4h腹腔注射120μg/只,共6次;呀每8h注射1次,共3次,随后每12h1次,共5次。以小鼠全部存活。小鼠口服BASK4g/kg,亦不引起死亡,小鼠腹腔注射泻根醇酸1g/kg,2星期内无死亡。

丝瓜 - 药品简述

丝瓜络丝瓜络

药名:丝瓜络
汉语拼音:si gua luo
英文名: Towel Gourd Vegetable Sponge, Vegetable Sponge of Luffa
拉丁植物动物矿物名:Luffa cylindrica (L.) Roem., L. Acutangula Roxb. 
功效分类:清热解毒药。
科属分类:葫芦科。   
别名:丝瓜筋丝瓜布天萝筋、丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜瓤、千层楼。   
性味:性凉,味甘。
归经:归肺经、肝经、胃经。
功能:通络、活血、祛风、凉血、止血。
主治:乳汁不通、胸胁疼痛;风湿痹痛,经脉拘挛、肺势咳嗽、痈前程疮毒、他痈。 
用法用量:内服:煎汤,5-15g;或烧存性研末,每次1.5-3g。外用:适量,煅存性研末调敷。
生态环境: 性喜溫暖環境,宜選土壤濕潤及富含有機質的砂質壤土栽種。 
资源分布:全国各地均有栽培。   
药材基源:为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica (L.) Roem.的果实的维管束。   
采收储藏:夏、秋季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘,除去外皮及果肉,洗净,晒干,除去种子。
炮制:
1、丝瓜络:《串雅内编》:“去子剪碎。”现行,取原药材,除去杂质及残留种子,击扁,切成小段。 
2、炒丝瓜络:取净丝瓜络小块置锅内,用文火加热,炒至深黄色,取出放凉。
3、丝瓜络炭:《证治准绳》:“近蒂三寸,连子烧灰存性。”现行,取丝瓜络块置锅内,用武火加热炒至表面焦黑色,内部焦褐色时,喷淋清水。取出,晾干。取切成小段的丝瓜络,盛锅内(装满为度),上覆同样大小的锅一只,两锅结合处以黄泥封严,然后用微火烧煅约4-5小时停火(一般用白纸贴在上面锅底上,纸呈焦黄色时为煅透),候冷取出。[3]

丝瓜 - 用药禁忌

1、《滇南本草》:不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举。 
2、《本经逢原》:丝瓜嫩者寒滑,多食泻人。

丝瓜 - 中药化学成分

1、丝瓜果实含三萜皂甙成分:丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid).还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸,瓜氨酸(citrulline)等。此外,在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid). 
2、丝瓜络含木聚糖(Xy-lan)及纤维素,可能还含甘露聚糖、半乳聚糖及木质素等。丝瓜络含木聚糖(Xylan)、甘露聚糖(mannan)、半乳聚糖(galactan)等。

丝瓜 - 药理作用

1、抗病毒作用鲜嫩丝瓜提取物(LO43)腹腔注射时对刚断奶小鼠皮下感染已型脑炎病毒有显明显预防作用,感染病毒前注射LO43,保护率可达60%-80%。在感染病毒后注射LO43,保护率只有20%-27%,LO43对已型脑炎病毒无直接灭活作用。初步实验提示,LO43是一种干拢素诱生剂,其有效成分可能是又链RNA,尚需进一步证实[1]丝瓜芽(种子发芽后剪去叶及根)提取物(LO42)对已型脑炎病毒也有相似的作用,LO42的有效成分可被已醇沉演,主要含多糖和核酸。家兔静注LO42具有明显的诱生干拢素作用,其有效成分是核酸,多粮部分无效。 
2、抗过敏作用 丝瓜组织培养细胞中的泻根醇酸(BA),不仅具有与甘草次酸(GA)几乎相同的抗过敏作用(大鼠I型过敏反应),而且显示了比GA强几倍的抑制小鼠耳触性Ⅳ型过敏瓜在的作用;另外,对组胺、血清素或舒缓激肽引起的小鼠足趾肿胀,BA显示了比GA强10倍或10倍以上的抑制效果。BA不同于GA,完全不抱制甾体类激素的代谢酰活性(BASK)。泻根醇 酸是一个有意义的抗过敏药,其在丝瓜人工培养液中含量很高,而且易于转化为作用更强的衍生物。 
3、从奥丝扭瓜种子中分离得一种糖蛋白,对妊娠大鼠可引起中期流产作用。对无细胞系统可抑制蛋白质合成。 
4、毒性 LO43 100μg/ml对部养的兔肾细胞没有毒性。小鼠每次腹腔注射LO43 200μm/只,76h内注射8次,全部存活,兔静注LO43 6mg/kg,体温未见升高[1]。。小鼠每4h腹腔注射120μg/只,共6次;呀每8h注射1次,共3次,随后每12h1次,共5次。以小鼠全部存活[2]。。小鼠口服BASK4g/kg,亦不引起死亡[5],小鼠腹腔注射泻根醇酸1g/kg,2星期内无死亡[7]。

丝瓜 - 药(毒)理学

齐墩果叶酸po120mg/kg未见明显的毒性及副的反应。动物ig临床剂量的100倍,连服10天,镜检,脑、心、肝等11种器官未见明显损害,表明毒性低,使用安全。

丝瓜 - 临床应用

1、用于胸胁疼痛、风湿痹痛、经脉拘挛、乳汁不通等证。丝瓜络善入经络,能祛风活血,通络止痛。因其药力较缓和,临床多配伍其他药物同用。
2、如用治胸胁疼痛,属气滞络阻者,常配郁金、桔梗、枳壳等宽胸理气药同用。
3、用于风湿痹痛、经脉拘挛,常与桑枝、秦艽海风藤等配伍以祛风通络。
4、用治妇女乳胀乳痛,乳汁不畅,则可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳药同用。
5、本品甘凉清热化痰顺气,故亦常用治痰热咳嗽,可与瓜蒌、桑白皮、贝母等清热化痰之品同用。
6、用于痈肿疮毒、乳痈。丝瓜络可解毒消肿,常配连翘、金银花、蒲公英等清热解毒之品同用。
7、丝瓜络炒炭用可止血,用治便血、崩漏等出血证。

丝瓜 - 常用配方

丝瓜络丝瓜络

1、治胸胁疼痛:

炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9g,青皮6g。煎服。(《安徽中草药》)

2、治胸痹及心气痛:

丝瓜络15g,橘络3g,丹参 10g,薤白 12g。水煎服。(《四川中药志》1979年)

3、治咳嗽多痰,胸胁痛:

老丝瓜络烧存性,研细。白糖拌服,每次2g,每日2~3次,温开水送服。(《食物中药与便方》) 

4、治风湿性关节痛:

丝瓜络15g,忍冬藤24g,威灵仙 12g,鸡血藤 15g。水煎服。(《山东中草药手册》)

5、治手臂痛:

丝瓜络10cm,秦艽6g,羌活3g,红花4.5g,水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》)

6、治中风后半身不遂:

丝瓜络、怀牛膝各10g,桑枝、黄芪 各30g。水煎服。(《四川中药志》1979年)

7、治乳少不通:

丝瓜络30g,无花果60g。炖猪蹄或猪肉服。(《四川中药志》1979年)

8、治小肠气痛,绕脐冲心:

丝瓜络 ,烧存性研末。每服三钱,热酒调下。(《本草用法研究》

9、治急性乳腺炎,疮疖肿毒:

丝瓜络、丹皮各9g,金银花、蒲公英各15g,炒枳壳12g。煎服。(《安徽中草药》)

10、治湿疹:

丝瓜络60g。水煎,熏洗患处。(《山东中草药手册》)

11、治痔漏,脱肛:

丝瓜络 ,烧存性。同多年石灰、雄黄为末,以猪胆汁 、鸡子清及香油和调,贴之收上乃止。(《本草用法研究》)

12、治水肿,腹水:

丝瓜络60g。水煎服。(《山东中草药手册》) 

13、治经事不行:

丝瓜络(煅,研),每三钱,酒下。(《(鱼孚)溪单方选》)

14、治绣球风及女阴搔痒:

丝瓜络30g,蒜瓣60g。煎水10000ml。坐浴,每日2~3次,每次20~30min。(《疮疡外用本草》)

15、治关节痛:

丝瓜络150克,白酒 500毫升,浸泡7天,去渣饮酒,每次1盅,每日服2次。

16、治慢性腰痛:

丝瓜络切碎,焙成焦黄,研末,每日1个,分2次服,加黄酒少许冲服。

17、治子宫脱垂:

丝瓜络48克,大曲酒500毫升。将丝瓜络烧存性,研细,分成14等份备用,每天早、晚饭前各服1份,用白酒9毫升送服,7天为一个疗程,问隔5~7天服第2个疗程。

18、治尿道炎:

丝瓜络水煎,加蜜少许内服。

19、治乳腺炎:

丝瓜络1个,烧存性,研末,用醋煮开,红糖水送服。

丝瓜 - 文献论述

1、《本草便读》:丝瓜络,入经络,解邪热。热除则风去,络中津液不致结合而为痰,变成肿毒诸症,故云解毒耳。
2、《医林纂要》:凉血渗血,通经络,托痘毒。
3、《本草再新》:通经络,和血脉,化痰顺气。
4、《分类草药性》:治乳肿疼痛,火煅存性冲酒服。研末调香油涂汤火伤。
5、《现代实用中药》:通乳汁,发痘疮。治痈疽不敛。作黑烧内服,治肠出血,赤痢,子宫出血,睾丸炎肿,痔疮流血等。
6、《陆川本草》:凉血解毒,利水去湿。治肺热痰咳,热病谵妄,心热烦躁,手足抽搐。《陆川本草》:“生津止渴,解暑除烦”。 
7、《本草纲目》∶能通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,丝瓜络治诸血病。《本草纲目》:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。二月下种,生苗引蔓延树竹,或作棚架。其叶大如蜀葵而多丫尖,有细毛刺,取汁,可染绿。其茎有棱,六,七月开黄花,五出,微似胡瓜花,蕊瓣俱黄。其瓜大寸许,长一、二尺,甚则三、四尺,深绿色,有皱点,瓜头如鳖首。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如栝萎子,黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须,皆可食也。”
8、《采药书》:“治妇人白带,血淋膨胀积聚,一切筋骨疼痛。” 
9、《丝瓜》:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”
10、《学圃杂疏》:丝瓜,北种为佳,以细长而嫩者为美。性寒,无毒,有云多食之能萎阳,北人时啖之,殊不尔。然用其蒂可治小儿痘;汁滴瓶中,能消痰火,其凉可知矣。 
11、《本草求真》:丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热,蛊毒血积,留滞经络,发为痈疽疮疡,崩漏肠风,水肿等症者,服之有效,以其通经达络,无处不至。但过服亦能滑肠作泄,故书有言,此属菜中不足,食之当视脏气以为可否也。朱震亨:治痘疮不快,枯者烧存性,入朱砂研末,蜜水调服。 
12、《本草蒙筌》:治痘疮脚痛,烧灰,敷上。 
13、《医学入门》:治男妇一切恶疮,小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。 “数日雨晴秋草长,丝瓜延长瓦墙生。”“黄花褪来绿身长,白结丝包围晓霜,虚瘦得来成一念,刚偎人面染指香。” 

丝瓜 - 食疗作用

丝瓜丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 
抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

内痔大便出血:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
百日咳鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。
预防麻疹生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。
咽喉炎经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。
腮腺炎老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
催乳:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
哮喘生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
肺痈、疝气疼痛、产后腹痛:老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。
月经不顺:用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。
蛔虫病:黑生丝瓜子40~50粒,剥去壳,取其仁嚼烂,空腹时用温开水送服(或将丝瓜子仁捣烂装入胶囊服),儿童每服30粒,每日1次,连服2日。
慢性气管炎经霜丝瓜藤150~240克,水煎服,每日1剂,10天為一个疗程,连服二个疗程。
支气管炎丝瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合并滤液,浓缩至100~150毫升,1日分3次服,10天為一个疗程。
慢性鼻竇炎:丝瓜藤切碎,焙至半焦,研粉吹入鼻腔内,每日2~3次,2~4天為一个疗程。丝瓜藤,取近根3尺,於摘瓜后切碎,晒乾,炒至微焦,研末,製成2钱重蜜丸,每服1丸,每日3次,可较长时间服用。
鼻炎丝瓜根500克,黄梔子250克。共研细粉,每服9克,每日3次。
水肿,腹水:丝瓜络60克,水煎服。
神经性皮炎鲜丝瓜叶洗净,研细后在患处摩搽,直到局部发红,甚至见隐血為止。7天1次,2次為一个疗程。
痘疹不快:老丝瓜近蒂处10cm,连皮烧存性,研末,砂糖水送服。
风热腮肿:丝瓜烧存性,研末,水调搽之。
手足冻疮老丝瓜烧存性,和猪脂涂之。
痔漏脱肛:丝瓜烧存性,石灰、雄黄各10克為末,用猪胆汁、鸡蛋清及香油调和。贴於患处,上收乃止。
咳嗽痰喘:丝瓜烧存性為末,枣肉和弹丸大,每次服1丸,温酒化下。
虫牙风痛:经霜乾丝瓜烧存性為末,涂擦之。
喉炎、喉痛声哑:经霜丝瓜1条,切碎泡开,温水送服。 
消肿:老丝瓜种1个,向日葵花盘1个,加水两碗,煎成1碗,打入鲜鸡蛋1个,待熟,吃蛋饮汤。
腹胀:丝瓜1个,焙乾為末,黄酒送服。 
痛经:乾丝瓜1个,加水1碗,煎服。
尿道炎丝瓜1个,焙乾為末,分两次用黄酒冲服。

丝瓜 - 保健食谱

芙蓉丝瓜
原料:丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙,盐、水淀粉各少许。
制法:
丝瓜去皮、切成块,姜切丝;鸡蛋打散,加入盐、水淀粉拌匀,先用1大匙油炒成蛋花,盛出;用1大匙油炒姜丝,再放入丝瓜炒熟,随后加盐及清水调味,再拌入炒好的鸡蛋同炒;加入水淀粉勾芡,炒匀即可盛出。
特点:鸡蛋与丝瓜同炒,有清热利湿的作用。
蟹黄蒸丝瓜
原料:丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
辅料:淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许;盐半茶匙、水淀粉半大匙。
做法:丝瓜去皮,切菱形片,置于盘中。将调味料(1)拌入虾泥搅匀,镶入丝瓜中,放上蟹黄,入蒸锅蒸熟后,取出放盘内。清汤加盐煮开,加水淀粉勾薄芡,淋于面上即可。
丝瓜炖豆腐
材料:丝瓜100克、冻豆腐100克、一根
调料:猪油、酱油、盐、味精、鲜汤、水淀粉
做法:丝瓜去皮,洗净切成菱形块,葱洗净切成末放入盘中备用;冻豆腐解冻后,用清水洗净,挤干水分切成方块;猪油放入炒锅内加热,放入丝瓜炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱末煮开;随后放入豆腐块,用小火炖至汤剩下一半左右时,转旺火烧一下,放味精,用水淀粉勾芡即可。
丝瓜粥
用料:丝瓜50克,粳米50克,绿豆25克。
功效:补脾益胃,清热化痰,凉血解毒,通乳下奶。
适应症:身热烦渴,痰喘咳嗽,崩中,痔瘘,乳汁不通,痈肿。
制法:将粳米与绿豆浸泡洗净,加入适量开水于锅内,烧开后改为小火煮熬;再将丝瓜洗净去皮,切成小丁,待绿豆开花时,将丝瓜加入粥内,煮至粥稠即可。食用时可酌加佐料。
注意事项:阳虚之体不宜多服。
特点:粥烂,味清香,有滋有味。
丝瓜炒花蛤
用料:丝瓜2根,花500g大葱1段,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。
做法:花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,淋入绍酒,翻炒片刻。
将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟。
最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。
特色:丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的,丝瓜变得更加娇嫩,花蛤也随即绽开了笑脸。
小贴士:烹调时盐要尽量最后放,否则丝瓜会变黑,影响美观。
热量标注:此菜热量为281千卡/人。
丝瓜百合鲜菇
主料:百合一个,丝瓜一条,蘑菇2-3粒。
配料:调味料:盐少许,糖少许,油少许,生粉少许。
做法:先去除百合的头、尾及芯部,再以清水浸1-2分钟。丝瓜去皮斜切成小段;蘑菇切片,备用。将所有材料出一出水,捞起沥干。将锅烧热,放入油等调味料和已出水之材料炒匀,即可上碟。
备注:洗切百合后要以清水浸1-2分钟,否则会有怪味。
酱焖丝瓜
配料: 丝瓜、腊肉面酱、精盐各适量。
特色:腊鲜滑软,味美可口。
操作:将丝瓜去皮,洗净切块;腊肉洗刮干净,切成肉丁。将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。
营养价值: 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。
丝瓜面筋
丝瓜1条,花生油、上汤各1汤匙,面筋250克,香菇3朵,葱头粒、芫荽少许。盐、胡椒、味精、麻油适量。
制作方法: 丝瓜削皮切片,香菇泡软切片。下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香,再将切片的丝瓜放下,加入上汤及香菇片,文火焖熟后倒入面筋略煮,放入上述调味料炒匀即可。
丝瓜香菇汤
丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
原料:丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。
制作:将丝瓜洗净,去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用凉水发后,洗净。起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。
丝瓜炒蛋
特点:清淡,软滑,咸香。
主料:丝瓜两根,鸡蛋两只
辅料:蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量
丝瓜炒蛋的做法:将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌均匀。点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。在锅内放油,等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。

丝瓜肉丸汤
材料:猪肉末150g、丝瓜500g、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。
做法:丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约5min。起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。
丝瓜虾米蛋汤
材料:丝瓜250g,虾米50g,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。
做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5min,下鸡蛋再煮3min,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜爆炒荔枝
材料:荔枝80g,丝瓜100g。盐、猪油、鸡精各适量。
做法:将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。
丝瓜炒蛋皮
材料:蛋皮3张、丝瓜300g、罐装蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、葱花、姜末各适量、清汤少许。
做法:将丝瓜去尾去皮,洗净切块;蛋皮切成菱形。置锅点火,倒入适量清油,待油热后下葱、姜末煸出香味,投入丝瓜继续煸炒约1min,加精盐、白糖、清汤适量,投入蛋皮、蘑菇,小火炖煮3~5min,加入适量味精,出锅装盘。[4]

丝瓜 - 生活常识

丝瓜丝瓜

选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮,皮色为嫩绿或淡绿色者,果肉顶端比较饱满,无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷,则该瓜过熟而不能食用。丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。或者是用开水焯一下。

丝瓜完全老化成熟后晒干,可用于刷锅洗碗。
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;
体虚内寒、腹泻者不宜多食
丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,要少用,可色稀芡,用味精胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

丝瓜眼膜:丝瓜是护肤的好原料,将未成熟的丝瓜去皮、去籽,捣成泥,涂于眼部,有抗过敏、洁肤、增白的效果,建议每周做1~2次,每次10分钟。

丝瓜 - 栽培要点

丝瓜分布于世界温、热带地区。中国各地均有栽培。性喜溫暖環境,宜選土壤濕潤及富含有機質的砂質壤土栽種。種子繁殖。苗高1尺左右,應搭架以利攀援生長。

播种季节及品种选择
丝瓜直播的最早时期以当地温度稳定在18℃为标准。值得注意的是不同播期应选择相应的品种。早春、晚秋选较迟熟品种,夏季选耐热、早熟、雌性强、对短日照要求不严格的品种。春秋季最适丝瓜生长,大多品种均有较好表现,应种植优质、丰产品种。用种子繁殖,直播或育苗移栽法。直播法:3-4月,整地作畦,宽约3m。种子经浸种催芽,于畦面两边播种2行。株距35cm,开穴,每穴播3粒种子,1hm2约需种子300-450g。育苗移栽法:2-3月,在保温苗床上,用营养钵育苗当瓜苗长出2-3片真叶时,即可移植。

选地与基肥
丝瓜应选有机质丰富,前作不是瓜类的田块种植,春、秋植应施足基肥。基肥应以有机肥为主,每亩可施腐熟猪粪1500公斤,毛肥20公斤,花生麸50公斤。

栽培密度
有棱丝瓜每亩1700-2200株。秋植或主蔓结果为主的品种可适当密植。夏季由于日照长,生势旺,可适当疏些。

丝瓜 - 田间管理

水肥管理
早春种植早熟品种,苗期应施肥促苗,并打瓜仔,勤施追肥,促进植株生长。夏秋季栽培,苗期应控肥控水,出现雌蕾才开始追肥。初花期应施重肥,每亩可培复合肥50公斤,毛肥50公斤,开花结果期需水量大,特别是炎热的夏季,要早、晚浇水,水分不足,丝瓜易纤维化,品质下降。初收期每亩追施毛肥50公斤,猪粪750公斤,采收期应及时追肥,一般每采收2-3次,追肥一次,每次每亩培进口复合肥20公斤,钾肥10公斤,盛收期每隔一天淋一次复合肥水,用量为每亩2公斤。整个生长期,经常进行中耕除草、培垄。 

植株调整
第一个瓜座果前,只保留主枝蔓,侧蔓全部摘除。座第一个瓜后,保留3-4条强壮、有雌花的侧枝,任其生长,摘除部分瘦弱、过密或染病的侧枝。并及时摘除病、老、黄、密的叶片和过多的雄花以及畸形瓜、僵化瓜、病瓜、虫蛀瓜、过密瓜等。人工辅助授粉进行人工辅助授粉可提高座果率,增加产量。适时进行人工引蔓、绑蔓,以辅助其上架或上棚,棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除,上棚后的侧蔓一般不再摘除。当丝瓜幼瓜被竹、叶、蔓阻碍或卷须缠绕,不能自然下垂正常生长,容易变弯或畸形,要进行吊瓜和理瓜,一般吊瓜在成瓜后2-3天进行。盛果期,摘除过密的老黄叶和多余的雄花,把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长,摘除畸形瓜。

丝瓜 - 病虫防治

在高温高湿的情况下,花腐病或绵疫病均可导致这种烂花现象的发生。菜农朋友可以选择克露、安克、雷多米尔等药剂进行叶面喷施,或在蘸花药中加入部分药剂防治病害。另外,不妨尝试以下蘸花药方:以4斤水为例,冬天时应加入3包坐瓜灵,2支奈乙酸,10毫升2,4—D,1支花蕾保,12毫升丝瓜顺直保花素,15毫升绿之源,1瓶腐烂灵。

丝瓜丝瓜

白粉病
选用抗(耐)病品种,如绿旺丝瓜夏棠1号丝瓜等;
实行轮作,合理密植,清沟排渍,增施磷钾肥,不偏施氮肥,病初期摘除病叶集中烧毁;
药剂防治: 以预防为主,于生长初期、开花盛期、座果期各喷一次25%阿米西达悬浮剂1500倍液; 也可采用27%高脂膜乳剂80-100倍液,于发病初期喷洒叶片,形成保护膜防病。或发现叶片有零星小粉斑时应立即施药防治,可喷施10%世高水分散粒剂2000倍液、40%灭病威悬浮剂500倍液、20%粉锈宁乳油1000倍液、粉锈立克600-800倍液、25%百科乳油2000倍液、百里通2000倍液,交替使用,隔5-7天一次, 连续2-3次。由于瓜类夏天高温对硫较敏感,故使用含硫杀菌剂浓度不要过高, 并先试后用。

烟粉虱
清除田边杂草,消灭其中间寄主及滋生基地;
药剂防治:喷施25%阿克泰水分散粒剂7500倍液,或天王星乳油4000倍液、敌蚜虱500-1500倍液、速扑杀1500倍液,交替使用, 隔7-10天一次,连续2-3次。相邻田块最好能同时喷药。

瓜绢螟
幼虫从5月开始危害,7-9月发生量大,危害最重。
防治方法:幼虫发生期及时摘除卷叶,消灭藏匿在其中的幼虫和蛹;
幼虫左盛发期及时喷药防治,可喷施5%美除乳油1500倍液, 或52.25%农地乐乳油1000倍液、5%卡死克乳油1000-2000倍液、50%杀螟松乳油1000倍液。交替使用。

适时采收
丝瓜从开花至商品成熟约10-12天,采收标准 ,瓜身饱满、匀称,果柄光滑,瓜身稍硬,果皮有柔软感而无光滑感,手握瓜尾部摇动有震动感。采摘时果实要保持完整。

丝瓜 - 丝瓜的4大食疗养生功效 

治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。 

丝瓜汁治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻 底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。 

开水冲丝瓜治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。 

美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

相关文献

为本词条添加视频组图相关影像

参考资料:
[1]^引用日期:2010-09-24
[2]^引用日期:2013-12-04
[3]^引用日期:2010-09-24
[4]^引用日期:2013-10-09
扩展阅读:
1丝瓜的4大食疗养生功效
2丝瓜食疗,能治12种病
3丝瓜的营养价值
4丝瓜怎么做好吃

互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

欢迎加入互动百科大家庭,和互动百科超过750万专业认证智愿者一起,分享你的真知灼见。

如果你对大家的讨论有兴趣,可以点击“赞”和“鄙视”的大拇指,来表达你的看法。

讨论区的精彩内容,会被用户顶到最上面,让更多人感受到大家的推荐,你注意到了吗?

登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和690多万专业认证智愿者沟通。

互动百科用户登录
您也可以使用以下网站账号登录:
此词条还可添加  信息模块
丝瓜

WIKI热度

  1. 该词条未被认领,赶快点击认领吧!
  2. 编辑次数:63次 历史版本
  3. 参与编辑人数:43
  4. 最近更新时间:2014-06-13 09:47:00