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  • 严台村

    江西省景德镇市浮梁县江村乡严台村,古称严溪,坐落在江村的最北端,紧邻安徽祁门渚口乡和闪里镇,距浮梁县城74公里。

    严台村起源于东汉光武年间,到现在有l100多年的历史。严台原有1000多年前的古老戏台,戏台前全是青石板和石柱彻成,从大年初一到元宵,既有龙灯又有板灯,村内有徽派古建的民宅140多幢。风景秀丽,历史文化悠久2008年12月获中国历史文化名村殊荣。

    编辑摘要

    目录

    历史建筑/严台村 编辑

    严台村坐落在一条东西走向的山谷里,东是谷底西为谷口,清澈的严溪自北向南过村门,抵山甩首向西流去。现有两条路可进村门:一为经“富春桥”顺溪铺就的青石板古道,一为经跨溪而筑水泥桥直抵村门。走在严台村里,不经意间,就有很多斑驳的历史跳入眼帘。

    严台村天井 严台村天井

    古廊桥—富春桥 桥头有刻“富春桥记”石碑,注明了富春桥始建于“明弘治十五年”,即公元1502年。(弘治为中国明朝第九个皇帝明孝宗朱佑樘的年号,相对于公元1488年至1505年,前后共十八年)

    村门 进村的唯一通道。新路正对村门,古道横亘村门。门上有一匾额:严溪鎻钥(严溪锁钥)。青石门框已经好几百年了。

    路牌 村子虽不大,但也有路牌。村民是按“股”划地居住的。前街是村子的主街,其他的便以“一股街”、

    “二股街”依次类推冠称了。徽派老屋的天井每个都有天井,按站在前厅面向天井的方位来看:正对面的山墙,山墙上均绘有壁画,屋子的大门在山墙左边;顶上是阁楼,左右两边是厢房,厢房和前厅的隔断一般是木制雕花窗户,后面是照壁,一般悬挂祖先画像或山水画,置一条台,祭祖时摆放香炉及供品。照壁的左右各有一偏门连接后厅,通向厨房、库房等地,偏门的内门柱上贴着大幅对联,偏门上方有月梁,即形似弯月的刻有人物图案的小门梁。天井的地面有地漏接暗沟,排放雨水及日常污水,靠山墙正中置一大水缸,称“养生池”,平日蓄水养鱼,这水也有别致的名字“无根水”,是承接天上的甘霖而积蓄的,但本意是起防火作用的。

    村内保存的民居有140多座,大多为徽派建筑。这些建筑基本上都采用徽派建筑常见的天井布局,即山墙、大门、左右厢房和前厅共同构成一个方形的空间。不仅如此,建筑的细部还装饰有精美的砖雕、木雕和石雕等。[1]

    历史文化/严台村 编辑

    严台村起源于东汉光武年间,有l100多年的历史。严台原有1000多年前的古老戏台,戏台前全是青石板和石柱彻成,从大年初一到元宵,既有龙灯又有板灯,村内有徽派古建的民宅140多幢。

    唐朝著名诗人白居易在其名著《琵琶行》中就有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”的描写,明汤显祖在其《浮梁县新作讲堂赋》一文中,曾对浮梁茶有过生动描述:“今夫浮梁之茗,冠于天下,帷清帷馨,系其薄者。”

    民国四年(1915年),江村乡严台村江资甫“天祥”茶号经营的“浮红”茶,在美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上荣获金奖。

    手工技艺/严台村 编辑

    严台村天祥茶号工夫红茶制作技艺,随着红茶生产的发展而改进传承。

    严台村位于浮梁县东北部的一个自然村,高山重叠,森林茂密,最宜茶叶种植。清道光年间,这里有优质

    收购茶叶 收购茶叶

    茶园4000余亩,为这里红茶生产加工提供了充足的原料。严台天祥茶号工夫红茶制作技艺以其技艺的独创性、科学性和规程的严谨性形成了独具特色的先进性,对推动红茶生产技艺水平的提高作出了突出贡献。

    技艺的独创性:在萎凋方法上,他们根据春季气候规律,将传统的“单式萎凋”改成“复式萎凋”,以保证当天的鲜叶完成萎凋工序;在揉捻方法上,将手揉法改为脚揉法,避免了因手腕的力度不够,而使条索难以形成或不紧密。

    技艺的科学性:他们从实践中总结了一套科学的揉茶法,即轻~重~轻~和慢~快~慢~抖散反复三次可得到理想的条索。

    技艺规模的严谨性:从收采茶工采摘的鲜茶起至成茶包装止,每一工序都有严格的要求,严密把关,一丝不苟。

    严台村工夫红茶手工制作技艺在当时具领先地位,1915年获得首届巴拿马万国博览会金奖。

    社会事业/严台村 编辑

    茶艺 茶艺

    景德镇市公路管理局立足行业特点,在“路”上做文章,从根本上帮助扶贫点,为农民兄弟摆脱贫困 铺平道路。在全市开展的“一帮一”扶贫帮困活动中,浮梁县江村乡严台村,是该局正科级以上干部“一帮一”的交友扶贫点。

    “要想富,先修路”为帮助农民兄弟脱困,该局积极发挥“专长”,将严储线28.7公里二级公路改造工程列为全局公路改造的首要任务之一。2005年,严储线工程已完成17.5公路沥青路面,江村至严台路段在加紧施工下,2005年九月全线完工,届时一条宽畅的二级公路将会给沿线村民提供便捷的交通,也为农民脱贫奔小康创造条件。在生活上,该局领导心系扶贫点的困难户,2005年元月18日,一行十八位正科级以上干部带着慰问金、食用油等生活用品,走家串户,送去公路人一份关爱与温暖。[2]

    相关文献

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    参考资料
    [1]^引用日期:2013-01-16
    [2]^引用日期:2019-07-24
    扩展阅读
    1江西文明网
    2浮梁县政府信息公开网
    3江西省群众艺术馆

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