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  • 乌饭子”是个多义词,全部含义如下:

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    • 植物

    乌饭子[植物]

    乌饭子,原名:南烛,别名:乌桐子、染菽、乌饭树、米饭树、乌饭叶等,拉丁文名:Vaccinium bracteatum Thunb。杜鹃花科、越桔属常绿灌木或小乔木,总状花序顶生和腋生,有多数花,序轴密被短柔毛稀无毛;熟时紫黑色,外面通常被短柔毛、稀无毛。花期6-7月,果期8-10月,果子味道与蓝莓同。多分布于中国浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。有助阳补阴,明目壮肾等功效,乌饭树名也由此得名。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 乌饭子 别名: 乌饭树、米饭树、乌饭叶、当梨等
    拉丁学名: Vaccinium bracteatum Thunb 界: 植物界
    门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲
    亚纲: 五桠果亚纲 目: 杜鹃花目
    科: 杜鹃花科 亚科: 越桔亚科
    属: 越橘属 分布区域: 中国福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾

    目录

    形态特征/乌饭子[植物] 编辑

    整体特征

    乌饭子乌饭子
    常绿灌木或小乔木,高2-6(-9)米;分枝多,幼枝被短柔毛或无毛,老枝紫褐色,无毛。叶片薄革质,椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形,长4-9厘米,宽2-4厘米,顶端锐尖、渐尖,稀长渐尖,基部楔形、宽楔形,稀钝圆,边缘有细锯齿,表面平坦有光泽,两面无毛,侧脉5-7对,斜伸至边缘以内网结,与中脉、网脉在表面和背面均稍微突起;叶柄长2-8毫米,通常无毛或被微毛。

    花的特征

    总状花序顶生和腋生,长4-10厘米,有多数花,序轴密被短柔毛稀无毛;苞片叶状,披针形,长0.5-2厘米,两面沿脉被微毛或两面近无毛,边缘有锯齿,宿存或脱落,小苞片2,线形或卵形,长1-3毫米,密被微毛或无毛;花梗短,长1-4毫米,密被短毛或近无毛;萼筒密被短柔毛或茸毛,稀近无毛,萼齿短小,三角形,长1毫米左右,密被短毛或无毛;花冠白色,筒状,有时略呈坛状,长5-7毫米,外面密被短柔毛,稀近无毛,内面有疏柔毛,口部裂片短小,三角形,外折;雄蕊内藏,长4-5毫米,花丝细长,长2-2.5毫米,密被疏柔毛,药室背部无距,药管长为药室的2-2.5倍;花盘密生短柔毛。

    果实特征

    浆果直径5-8毫米,熟时紫黑色,外面通常被短柔毛,稀无毛。花期6-7月,果期8-10月。

    生长习性/乌饭子[植物] 编辑

    气温条件

    乌饭树为喜酸性植物,喜湿润怕积水,萌发力强,喜光耐旱、耐寒、耐瘠薄。

    地形条件

    生于丘陵地带或海拔400~1400米的山地,常见于山坡林内或灌丛中。生于山坡灌木丛或马尾松林内,向阳山坡路旁,多生长在酸性土壤中。

    地理分布/乌饭子[植物] 编辑

    中国分布

    广布于长江以南各省区、台湾省、广东(海南岛)、福建、华东地区、华中地区、华南地区至西南地区。

    国外分布

    分布与朝鲜、日本(南部),南至中南半岛诸国、越南、马来半岛、泰国、印度尼西亚。

    品种分类/乌饭子[植物] 编辑

    小叶南烛

    (原变种) V. bracteatum var. bracteatum
    与原变种不同在于叶较小,长1.1-4厘米,宽0.7-1.4厘米;植株各部分近于无毛或少毛。
    产广东、香港、广西南部。生于海拔830-1 220米的山地林下。模式标本采自香港。

    倒卵叶南烛

    V. bracteatum var. obovatum
    与原变种不同在于叶小,倒卵形,长1.2-1.4厘米,宽约0.9厘米,顶端钝圆,边缘具齿,基部楔形渐狭。
    产广东东南部。生于路边草丛。模式标本采自海丰莲花山

    淡红南烛

    V. bracteatum var. rubellum
    与原变种不同在于花淡红色而非白色,花冠筒较窄,直径(1.6-)2-3(-3.2)毫米。
    产江西(分宜)、浙江(平阳)。生于山坡灌丛或岩边。模式标本采自江西分宜。

    繁殖方式/乌饭子[植物] 编辑

    乌饭子的繁殖多以扦插和播种为主。

    扦插繁殖

    于春季取一年生刚刚木质化的健壮枝条,剪去下部叶片,在梅雨季节前扦插。插穗基部最好用吲哚丁酸或生根粉等溶液浸蘸处理。扦插基质可用河沙、蛭石、珍珠岩等,入土深度为插穗的1/3至1/2,插后需遮阴和喷水,约1个月左右即可生根,当年即可移栽或上盆。

    播种繁殖

    将上一年秋季采摘的浆果用0.3%高锰酸钾液浸种后,于早春直接播种即可。播种宜用浅盆、木箱或地床,以排水良好的粗砂粒铺于底部。撒播后,薄覆一层细土。灌水少量多次。出苗后,每周喷1次0.5% ~1%的波尔多液,幼苗长出2~3片真叶时移植。 

    种植方法/乌饭子[植物] 编辑

    肥料配比

    盆栽土可将腐殖土、炉灰按1:1的比例配制。春季可每月追施1次磷肥,花后施以氮磷为主的混合肥料,幼果期喷施壮果蒂灵,果实膨大期施用追肥,此期氮、磷施用量要分别占到年施肥总量的10%、5%和10%,确保有足够的营养供树体生长发育。碱性土质地区浇水可在水中加入少量硫酸亚铁及食醋

    整形修剪

    整形修剪一般在早春或冬季进行,剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝,以保证树冠和树型的完美。修剪口涂抹愈伤防腐膜。

    病虫害防治/乌饭子[植物] 编辑

    红蜘蛛

    常见的虫害是红蜘蛛,多在6~ 8月高温干旱时危害严重,可用73%克螨乳油2000~3000倍液、0.9%齐螨素乳油5000~6000倍液、20%螨死净2500倍液、20%三氯杀螨醇乳油800~1000倍液,交替轮换使用,效果较好。

    褐斑病

    常见的病害是褐斑病,主要发生在梅雨季节,可将波尔多液和其他保护性杀菌剂交替使用,每隔15d左右喷洒1次,降雨多时7~10d喷1次。

    主要价值/乌饭子[植物] 编辑

    药用价值

    乌饭子乌饭子
    性味:甘;酸;性温。
    功能主治:安神;止咳。主治心悸怔忡;夜不安眠;久咳。
    用法用量:内服:煎汤,9-15g。
    化学成分:树皮含鞣质;花含乌索酸、荭草素、异荭草素、莽草酸、山楂酸,据文献报导并含乌饭树甙(vaccinoside);叶含槲皮素及酚甙类;果实含垫付,醣类,游离酸(林檎酸和少量枸橼酸、酒石酸)。

    着色价值

    天然着色剂,对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有良好的着色能力。

    园林价值

    可作南方自然风景区的地被植物。

    植物文化/乌饭子[植物] 编辑

    乌米饭原为民间食品,据典籍考证唐代即有。江浙一带每逢浓历四月初八,人人家中用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃,而更多的则是在四月初八这天吃。
    四月初八原是佛教浴佛节,所以乌米饭还和佛教文化有一定的联系。江浙一带至今流传着地藏王入地狱为母亲送乌米饭的故事。
    乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭子的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭,就会护佑人们平安如意。

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    植物

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