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  • 九龙寨城

    九龙城寨(或称九龙砦城,俗称九龙寨城或者九龙城砦),是在香港殖民地时期位于现今九龙城内的一座由居民独立自治的围城。九龙城寨6英亩大,约2.7公顷,曾是英国割占而中国行使领土主权的“界中之界”,“三不管”地方,寨内环境恶劣。英国曾一度于1899年12月27日入侵寨城,赶走城内人士,并放弃占领、管理寨城和驻兵。1987年中国政府与英国政府达成清拆城寨的协议,1987年和1989年首季分两期进行调迁,1993年被拆除,1995年8月于城寨遗址建成九龙寨城公园

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 九龙寨城 别称: 九龙砦城
    所属地区: 中国 香港 面积: 0.026
    人口: 5万 地方方言: 粤语
    气候条件: 亚热带季风气候
    所在地: 中国香港 票价: 免费
    类别: 古城 气候类型: 亚热带季风气候
    占地面积: 0.026平方公里

    目录

     

    概述/九龙寨城 编辑

    九龙寨城 地理位置九龙寨城 地理位置

    龙寨城(Kowloon Walled City)只有6英亩大,约2.7公顷,曾是一块被英国割占而仍是中国行使领土主权的地方,身份非常特别。原来在《中英展拓香港界址专条》中议定,中国官员仍可驻扎九龙城内,并保留附近码头以便往来。城寨因此成了‘界中之界’。但实际上,清朝、国民党时期和解放后,中国都未在此治理;英国虽不断觊觎,都无法得逞。结果城寨成了‘三不管’地方,寨内藏污纳垢,环境恶劣。

    九龙寨城本身对于中英双方是特殊的地方,因为根据《南京条约》《北京条约》 ,九龙寨城仍然是清朝的外飞地,定期会派官员驻守。抗日战争结束后,中华民国放弃管理九龙寨城、港英政府没有法律权力去管理、解放后的新中国对该区亦力不从心,而香港警方也不敢插手管理九龙寨城的治安。于是九龙寨城成了所谓“三不管地带”(即国、共和香港政府都不管)。1987年两国共同决定拆毁寨城、迁徙居民。九龙寨城最终在1993年拆卸,改建成九龙寨城公园。

    在1993年被拆除前,曾经让成龙拍摄《重案组》电影,并容许一群日本探索家以一星期时间描绘寨城地图。有指九龙寨城在拆毁之前有50,000多名居民;以寨城面积0.026平方公里推算,城寨人口密度为每平方公里190万人,是全世界人口最密集的地方。

    历史/九龙寨城 编辑

    九龙寨城 石碑九龙寨城 石碑

    九龙寨城历史最早可追溯至中国宋朝时代,原是防卫外敌的据点。香港岛1842年成为英国殖民地后,清政府一度扩建以抗衡对岸的维多利亚城。1898年《展拓香港界址专条》九龙半岛成殖民地,但九龙寨城仍然归满清派兵管辖,成为位处英国殖民地的中国外飞地。城寨更是清朝官员办公的地方,地位约等于现代的领事馆。英国曾一度于1899年入侵城寨,却发现城内空寂无人,并放弃占领、管理寨城和驻兵。1890年代至1940年代期间,这群清朝驻军仍然留于寨城内的衙门及其他建筑物。九龙寨城于是成为当时“感受旧中国”的旅游点。历代中国政权清朝民国都就城寨主权问题对英国作出谈判,曾国藩、汪精卫都曾希望收回城寨。

    其后1941至45年,日本侵华,日军占领香港期间,为了扩建启德机场的明渠,拆毁了全部城墙。日本投降后,露宿者开始在九龙寨城聚居,并于1948年成功抵抗英国政府进入整顿。由于香港警察、殖民地政府无权进入,中国的政权又拒绝管理,九龙寨城顿成罪恶温床、贫民区,更有以“三不管”(即中国不管,英国不管,香港不管)来形容当地的管辖权问题。1949年中华人民共和国成立后,大批难民从华南地区涌入香港,并聚居于九龙寨城,港英政府最终完全放弃管理,寨城沦为三合会活跃地带,成为贩毒、卖淫、赌博等非法行为的温床,最“著名”的色情场所、赌场、鸦片烟馆、海洛英馆、犬肉食堂等四处林立。1959年,寨城发生了一宗命案,中英两国政府竟互相推卸处理案件的责任。此外,由于港英政府当时不承认中国医生的资格,城寨也成为无牌牙医诊所和冒牌货贩卖点的集中地。

    1973至74年间,香港警察派出过3,000人强进寨城,铲除寨城内的黑帮势力。寨城后来“绝地逢生”,钢筋水泥房屋如雨后春笋般建成,非法扩建、僭建严重,街道狭窄如走廊。居民用水来自八条公家的水管或水井。由于建筑完全不经规划,寨城环境卫生恶劣。1980年代初期,有推算寨城居有35,000人,而罪案率也比香港平均数字高得多。

    1915年的香港地图,右上方为九龙寨城,下方为维多利亚城。可见城寨曾为海边1915年的香港地图,右上方为九龙寨城,下方为维多利亚城。可见城寨曾为海边

    到了1984年,中英两国签订《中英联合声明》处理香港问题,1987年两国共同决定清拆寨城,迁徙居民。九龙寨城在1993年清拆前,曾经让艺人成龙拍摄《重案组》电影,并容许一群日本探索家以一星期时间描绘寨城地图。1987年,香港政府与中国政府达成清拆寨城的协议,并于原址兴建公园。而公园将尽量保留寨城一些原有的建筑物及特色。有指九龙寨城在拆毁之前有50,000多名居民;以寨城面积0.026平方公里推算,城寨人口密度为每平方公里190万人,是全世界人口最密集的地方。

    清拆工程于1994年4月完成。在清拆期间,一些寨城的遗迹被古物古迹办事处发掘出来,并揉合在公园的设计中或予以保存成为展品,以供游人欣赏。整个发掘工作的最大收获是两块于寨城南门(此乃寨城的正门)出土的花岗岩石额,它们分别刻有“南门”及“九龙寨城”字样。其他的遗迹还包括原来寨城城墙残存的墙基、东南两门的墙基、一条沿寨城内墙走的排水沟及旁边的石板街。其余的文物如三座炮、石梁、对联及柱础等亦被一一保留下来。

    九龙寨城清拆后,香港政府将原址改建为公园。原来计划名为“九龙城寨公园”,但清拆期间经老居民指引,发现了一些古代文物,包括:两块寨城南门(即旧日寨城的正门)原址出土的花岗岩石额,刻有“南门”及“九龙寨城”字样;寨城城墙残存的墙基、东南两门的墙基、一条沿寨城内墙建筑的排水沟及旁边的石板街。第二次世界大战期间,民众为免石额被日军破坏,将之拆下埋于寨城内泥土中。政府遂将公园改名为九龙寨城公园,这些文物都安放于“南门怀古”景区。昔日三进四厢的衙门“大鹏协府”,则在修复和重建后成为展馆,陈列了与寨城历史有关的石碑(包括张玉堂拳书“墨缘”、“寿”字及载有衙门士兵出差配饷开支纪录的光绪十二年《刊刻会议》)、寨城的历史图片等。

    建立初期/九龙寨城 编辑

     

    九龙寨城九龙寨城

      九龙寨城历史最早可追溯至中国的宋朝时代,为官富盐场的驻军。至清朝康熙七年(1668年),当局于毕架山上设九龙墩台,康熙廿一年(1682年)改为九龙汛。嘉庆五年(1810年),当局将原守佛堂门的炮台移往九龙汛旁。   

    香港岛1842年成为英国殖民地后,清政府于1847年扩建九龙汛为九龙寨,并将原驻守大鹏湾的大鹏营调动于此,以抗衡对岸的维多利亚城。1898年《展拓香港界址专条》九龙半岛与新界成为殖民地,但在清政府据理力争下,九龙寨城仍然归满清派兵管辖,成为位处英国殖民地的中国外飞地。城寨更是清朝官员办公的地方,地位约等于现代的领事馆。然而,英国曾一度于1899年12月27日入侵寨城,赶走城内人士,并放弃占领、管理寨城和驻兵。

    无人管理/九龙寨城 编辑

    1890年代至1940年代期间,这群清朝驻军仍然留于寨城内的衙门及其他建筑物。九龙寨城于是成为当时“感受旧中国”的旅游点。历代中国政权由清朝到民国都就寨城主权问题对英国作出谈判,曾国藩、汪精卫都曾希望收回寨城。   

    其后1941至45年,日本侵华,日军占领香港期间,为了扩建启德机场的明渠,拆毁了全部城墙。日本投降后,露宿者开始在九龙寨城聚居,并于1948年成功抵抗英国政府进入整顿。由于香港警察、殖民地政府无权进入,中国的政权又拒绝管理,九龙寨城顿成罪恶温床、贫民区,更有以“三不管”(即中国不管,英国不管,香港不管)来形容当地的管辖权问题。1949年中华人民共和国成立后,大批难民从华南地区涌入香港,并聚居于九龙寨城,港英政府最终完全放弃管理,寨城沦为三合会活跃地带,成为贩毒、卖淫、赌博等非法行为的温床,最“著名”的色情场所、赌场、鸦片烟馆、海洛英馆、犬肉食堂等四处林立。1959年,寨城发生了一宗命案,中英两国政府竟互相推卸处理案件的责任。此外,由于港英政府当时不承认中国医生的资格,城寨也成为无牌牙医诊所和冒牌货贩卖点的集中地。   

    1973至74年间,香港警察派出过3,000人强进寨城,铲除寨城内的黑帮势力。寨城后来“绝地逢生”,钢筋水泥房屋如雨后春笋般建成,非法扩建、僭建严重,街道狭窄如走廊。居民用水  九龙寨城
    来自八条公家的水管或水井。由于建筑完全不经规划,寨城环境卫生恶劣。1980年代初期,有推算寨城居有35,000人,而罪案率也比香港平均数字高得多。

    公园概况/九龙寨城 编辑

    1989年从飞机上拍的九龙寨城1989年从飞机上拍的九龙寨城

    占地31,000平方米,此园原为清朝九龙城寨所在地。因为1898年租借九龙以北领土时,订明该城寨并不包括在內,因此在此后的近百年中,曾因该地的管治问题,发生过多次冲突。又因为该地环境特殊,以致很久以来都是良莠混杂,成为城市中一个毒瘤。后于1987年中英政府达成协议,将该处改为公园。在执行迁拆时经历了很大的波折,一直到1994年春才开始动工,耗资6千多万元,由多名专家精心设计,并加聘国內技工,运来特別材料,仿照明末清初的江南园林建造。为保留该地的历史精神,原有的衙门、护城河、古井和围墙都一一重现,务求把历史融合于园林之中。

    整个公园以江南园林规格建造,分为四季,共八个不同景区。除展示寨城文物的“南门怀古”外,另有景点如邀山楼、六艺台、归壁石、童乐苑、敬惜字纸亭等。广荫庭则摆放岭南派四季盆栽,并有一幅以啤酒樽、碗、碟碎片和剩余建园材料砌成的“五福寿鹤图”。九龙寨城公园与毗邻的贾炳达道公园相连,形成面积庞大的公众休憩地方。公园亦有三个小型山岗,以记念三位曾在城寨工作的牧师。

    改建/九龙寨城 编辑

    到了1984年,中英两国签订《中英联合声明》处理香港问题,1987年两国共同决定清拆寨城,迁徙居民。九龙寨城在1993年清拆前,曾经让艺人成龙拍摄《重案组》电影,并容许一群日本探索家以一星期时间描绘寨城地图。1987年1月14日,港英政府与中国政府达成清拆寨城的协议,并于原址兴建公园。而公园将尽量保留寨城一些原有的建筑物及特色。有指九龙寨城在拆毁之前有50,000多名居民;以寨城面积0.026平方公里推算,城寨人口密度为每平方公里190万人,是全世界人口最密集的地方。   

    清拆工程于1994年4月完成。在清拆期间,一些寨城的遗迹被古物古迹办事处发掘出来,并揉合在公园的设计中或予以保存成为展品,以供游人欣赏。整个发掘工作的最大收获是两块于寨城南门(此乃寨城的正门)出土的花岗岩石额,它们分别刻有“南门”及“九龙寨城”字样。其他的遗迹还包括原来寨城城墙残存的墙基、东南两门的墙基、一条沿寨城内墙走的排水沟及旁边的石板街。其余的文物如三座炮、石梁、对联及柱础等亦被一一保留下来。   

    九龙寨城清拆后,港英政府将原址改建为公园。原来计划名为“九龙城寨公园”,但清拆期间经老居民指引,发现了一些古代文物,包括:两块寨城南门(即旧日寨城的正门)原址出土的花岗岩石额,刻有“南门”及“九龙寨城”字样;寨城城墙残存的墙基、东南两门的墙基、一条沿寨城内墙建筑的排水沟及旁边的石板街。第二次世界大战期间,民众为免石额被日军破坏,将之拆下埋于寨城内泥土中。政府遂将公园改名为九龙寨城公园,这些文物都安放于“南门怀古”景区。昔日三进四厢的衙门“大鹏协府”,则在修复和重建后成为展馆,陈列了与寨城历史有关的石碑(包括张玉堂拳书“墨缘”、“寿”字及载有衙门士兵出差配饷开支纪录的光绪十二年《刊刻会议》)、寨城的历史图片等。[1]

    旅游指南/九龙寨城 编辑

    九龙寨城九龙寨城

    吃 在九龙寨城边上,有一家香港十分著名的小吃店——德昌鱼蛋粉,已经过了中午时分,却依然要排队。

    香港帝豪奥运酒店 香港帝豪海景酒店 香港粤海酒店 香港富豪机场酒店 香港君怡酒店 数码港艾美酒店 富豪香港酒店 香港美丽华酒店 香港银矿湾酒店 香港维景酒店 香港中环丽柏酒店 英皇骏景酒店 香港城市花园酒店 香港华美达酒店 香港朗豪酒店 新世界万丽酒店 香港富豪东方酒店 香港万丽海景酒店 香港怡东酒店 香港海逸酒店 香港海景嘉福酒店 香港北角丽东轩(Newton Inn North Point) 香港丽嘉酒店 香港洲际酒店

    1、地铁乐富站B出口,在联合道步行15分钟左右,向左转到东头村道就到了。2、尖沙咀天星码头乘1线巴士,到公园门口下。 3.从旺角先达广场旁边的花园街,乘坐开往九龙城的红色小巴,九龙寨城公园在九龙城北。4.从尖沙咀天星码头巴士总站,乘坐1号线巴士往东头村下车,就会抵达九龙寨城公园。5.从尖沙咀天星码头巴士总站,乘坐1A或5号线巴士往前启德机场下车,就会抵达九龙城,而九龙寨城公园就在九龙城以北。

    提醒:要注意的是香港的酒店一般不提供洗漱用品和拖鞋,最好自带;酒店插座是英式大插座,国内带去的电器不能直接用,可以找酒店帮助解决。

    可以去大商场云集的尖沙咀/铜锣湾/中环/金钟享受购物乐趣。

    附近景点/九龙寨城 编辑

    香港海洋公园位于香港岛南面,占地超过87万平方米,是享誉世界的娱乐与教育兼备的主题公园。自1977年开幕至2001年6月止,海洋公园已经接待超过5800万游客,其中包括1000多万名外地游客。海洋公园已成为香港及亚洲主要旅游胜地之一,除了提供紧张刺激的游戏及一系列大型表演节目娱乐游客外,在推广教育和动物保护和人工繁殖也不遗余力。海洋公园每年要接待45000多名香港中小学生,通过特别安排的活动及幕后游踪,加深到访学生对动物的认识。海洋公园还在2001年通过人工受精的方法成功繁殖了两条太平洋樽鼻海豚,成为全球第一个人工受精繁殖海豚的个案。1999年,大熊猫安安和佳佳成为了海洋公园的新明星,倍受宠爱。除了缆车之外,这里另一个值得一提的地方是大树湾景点全长225米的登山电梯,这也是香港第二长的电梯。除了海洋生物和游艺项目之外,海洋公园经常推出各种活动,2002年到2003年将会举办夏日活动、周末嘉年华晚会、十月万圣节特备节目、圣诞、春节、复活节等各项精彩节目,什么时候去都一样精彩。
                   

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    位于大屿山竹篙湾的香港迪士尼乐园预计于2005年9月12日开幕。香港迪士尼乐园占地126公顷,背靠北大屿山、面向竹篙湾,是全球第五个以迪士尼乐园模式兴建、迪士尼全球的第十一个主题乐园,中国第一个迪斯尼主题乐园。香港迪士尼乐园由华特·迪士尼公司与香港特别行政区合作发展,发展项目包括迪士尼乐园式的主题乐园,两间酒店及乐园内各式各样的购物、饮食娱乐设施。香港迪士尼乐园里包括有:美国小镇大街、明日世界、探险世界和幻想世界。园内将兴建两间酒店:维多利亚式的香港迪士尼乐园酒店和迪士尼好莱坞酒店共拥有1,000间房间供游客入住。游客可以在这个奇幻国度共享欢笑:在乐园里找到他们最心爱的迪斯尼人物;在探险世界里亲身感受亚洲及非洲地区的原始森林旅程;在明日世界里尝试充满科幻奇谈及现实穿梭的太空幻想,还可以在香港迪士尼乐园酒店举办真正迪士尼特色的婚礼;在迪士尼好莱坞酒店里感受30-40年代荷里活黄金时期的魅力。游客在乐园内亦可享用到亚洲各地的菜式。乐园内除了有中西式餐厅外,更有其它亚洲特色美食,包括点心、明炉烧味以及多种中国地道美食等。“香港迪士尼乐园”在国内又称为“香港迪斯尼乐园”
                        
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    宝莲寺有南天佛国之称,为香港四大禅林之首。宝莲寺始建于1924年,数十年来,刻苦经营,使今天寺宇建筑雄伟壮观,有宫殿式的大雄宝殿和庄严威武的天王大殿等。此寺提供留宿,以便游人赴凤凰山观看日出或作短暂清修。禅寺牌坊正对的木鱼山顶上,有一座新建的世界最大的铜佛像,称为天坛大佛。该像由中国航天科技部设计和制作,总高度近34米,为一结合宗教艺术和尖端科技的结晶品。大佛底座三层,设有展览厅,展厅内有佛像和经文等。该钟由电脑控制,每隔七分钟敲打一次,共108次,以供人“解除108种烦恼”。
                                  

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    蒲台群岛,位于港岛东南。主岛蒲台居于最南。岛上“南角嘴”,位于北纬22°9.4’,是全港的最南点。它与大、小鸦洲一起,被港入誉为“港境南极”。伫立于南角嘴,极目遥望南海,烟波浩淼,漫无际涯,渔帆穿梭,小岛点点,海天一色,极为壮观。 蒲台岛可供游人观赏的地方还有响螺石、摩崖石刻、淘金崖等.
                           

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    位于香港岛南部的浅水湾是是香港最具代表性的美丽海湾。浅水湾海滩绵长,滩床宽阔,且水清沙幼,波平浪静。沙滩上中国古典色彩的镇海楼公园里有天后娘娘、大慈大悲观音神像,还有长寿桥等胜景。临海的茶座,则是欣赏红日西沉,涛声拍岸的好地方.浅水湾的秀丽景色,使它成爲港岛著名的高级住宅区之一,其中包括香港巨商李嘉诚、包玉刚的豪华私宅。如果在海滩玩累了,可以到旁边的快餐店、餐厅及超级市场就餐、购物,曾经是著名的浅水湾酒店现在已经成为影湾园商场了。附近的深水湾、中湾及南湾,都是畅泳胜地。  
                          
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    圣约翰大教堂俗称大教堂,位于花园道,1847年奠基,1849年建成,是香港最早建立的基督教教堂。其间在1865年进行扩建工程,成为今日的模样。二次大战期间,日军曾以该教堂为总部。二战后多次重修,旧貌仍得以保存。正门前有纪碑一座,用以悼念第一次世界大战期间的殉难者,旁边地下平放麦士维士兵的墓碑,以纪念在香港保卫战时在教堂前殉难的士兵。教堂北墙上另有威廉大尉纪念碑石,以纪念他在1857年时于广州城下殉难。现时,它仍是对公会港澳教区的主堂。 
                           

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    香港
    太平山海拔554米,雄踞港岛西南部,是香港岛的第一高峰,自开埠以来,它一直被视为香港的标志。夜幕低垂时
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    的景色最为壮观动人,被列为世界四大夜景之一。山顶是游客访港时必定游览的地方之一,香港的壮丽美景尽收眼底,而晚上来到此地,从山上俯瞰世界著名的香港夜景,让你感受香港这个动感之都的魅力。 登上太平山,最好的方法就是乘坐山顶缆车,电缆轨道沿着陡峭的山坡直上山顶,沿途更可饱览迷人的景色:“梅道”这段路径是坡度最陡的地方,而在“宝云径”可以欣赏到湾仔的景致,司机会暂停让游客观赏;而在“麦当劳道”和“坚尼地道”均有入口可通到植物园及动物园。缆车服务时间为上午7时至深夜12时,单程20港元,来回30港元。缆车的靠站处在凌霄阁的三楼,可先到顶楼观景台欣赏风光。凌霄阁还有时光漫游列车、信不信由你奇趣馆、超动感影院、还有亚洲首间伦敦杜莎夫人蜡像馆。

    趣味游览:搭太平山的山顶缆车是登顶赏夜景最好的方法,在中环花园通与下亚厘毕道交叉口乘缆车。买票进站后有一座“信不信由你奇趣馆”,展示了四百多件稀奇古怪的展品,如果时间充裕,还可以到“动感电影院”体验惊声尖叫的快感。知道吗,在山顶缆车车厢里还能表演特技呢!搭缆车下山在快抵达花圈道总站,就是缆车最陡的时候,可以站成让自己与车厢地板形成30度的夹角,因为错觉会让人觉得自己飞了起来,很有趣。下山后可搭乘免费的双层观光巴士游览市区,一定要坐在敞棚的第二层,穿梭在星光闪闪的楼宇中,有点象是电影中的场景。沿路会经过“立法会”,它是一座具有殖民色彩的建筑,很多的电影或港剧曾在这里拍摄,晕黄的灯光及白色的梁柱,非常浪漫。


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    赤柱原来是监狱集中地,虽然给人一种黑暗的印象,但是喜欢山的绿色和大海的兰色的欧美人开始居住于此,因此,这里成了欧美人的集中地。赤柱市场也是以这些欧美人为对象,销售他们喜欢的东西。赤柱一向以它的市场著称,然而除了摊子和商店外,这里还有其它吸引人的地方,如靠近市场的天后庙。天后庙于17世纪初首次在此建立,庙里的钟和鼓,据说原本是属于一个很有名的海盗张保仔所有。而钟是在公元1767年铸造的,传说是海盗出来和其它船只傅递讯号之用。庙里还留有一张公元1942年在赤柱猎杀所得的虎皮。在日军入侵其间,村民为了躲避轰炸纷纷逃入庙中,虽然寺庙曾被炮弹击中过两次,但却完全没爆炸过。再往前走一点则是这条路的第二座寺庙,里头供奉的是慈悲为怀的观世音菩萨,有人号称庙里六公尺高的佛像曾经自已移动过。在赤柱有很棒的海滩,往前坐一小段巴士便可到圣士提分海滩,那里有一个墓园,里头葬的都是当初英军为占领香港而客死异乡的士兵。赤柱市场不单吸引游客来到此购物,而且本地人也经常到这里。赤柱商铺有大量的丝质衣服、运动衣及牛仔裤,更有很多加大码的衣服,适合外国人穿着。那里还有很多酒吧和餐厅,坐在海滩一边喝酒一边看风景,是十分惬意的 。  

    香港美食攻略/九龙寨城 编辑

    九龙寨城九龙寨城
    香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”,是著名的“美食之都”。游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计,香港的各类中西餐馆超过一万家,可谓五步一楼,十步一阁。不管你在什么地方,只要一转身,就可以发现眼前又是一家餐厅。任何时间都可以找到吃饭的地方,方便程度超过世界任何名都。到香港除了可以四处游览及大肆购物外,尝尝街头五花八门的地道小食,绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统,以前售卖街头小食的小贩,大多数于晚间出现。一条街集结了不同的小贩摊档,由街头排至街尾,非常热闹。香港是人们津津乐道的美食天堂,世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;法国大菜最具人气;日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍;另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜古巴菜、美国菜等,但伊斯兰风味菜较为少见。香港以前是一个渔港,所以香港的海鲜很出名,故吃海鲜也是香港饮食特色之一,位于香港仔的珍宝海鲜画舫,是游客必到的景点。而鲤鱼门南丫岛也是品尝海鲜的好去处。一提到海鲜画舫,每个人都会想起闻名中外,座落于香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。珍宝海鲜画舫仿照中国古代宫殿的设计,最受外国游客欢迎。香港的地道食物可说是跟香港的历史紧紧结合在一起,它在一般市民大众的生活中出现,与他们息息相关,车仔面和云吞面便是好例子。为什么叫车仔面?这是由于它初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。

    甜品       游客来到香港,格外令人魂萦梦牵的--是甜品,他们叫「糖水」。游客少不了要吃香港的糖水和甜品。世界各
    九龙寨城九龙寨城
    地均有不同的店铺设在香港,游客如果想吃什么在此都可以满足自己的需求。品茗传统       食点心又称为「饮茶」。饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓,也是香港饮食文化之一.。许多游客来到香港旅游,一定要品尝香港的地道好茶。从每天上午各家茶楼高朋满座的盛况看来,饮茶早已和香港人划上了等号。其中虾饺,烧卖、叉烧饱更是美味可口的点心。点心不仅是一种美食,更是一种与现代生活息息相关的富有地方色彩的当地招牌。街头小食       香港是一个美食天堂,各式各样的食物随处可见。当你逛街时会感到肚子饿了,想找一些食物来吃,最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外,还有其他各种琳琅满目的款式。 如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等。饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶、此外还有粥、粉面类...  

    车仔面和云吞面      车仔面云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,至今天,车仔面和云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份。而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到。   大牌档       大牌档,很多人误写为「大排档」,其实它们虽然是同音字,意义上却很不同。大牌档之「牌」其实是牌照的意思。由于香港法例规定所有食店必须设有洗手间才会获发营业牌照,但街边大牌档却没有洗手间,因此不能作为一般食店发牌,而被归类为「固定的小贩档口」。大牌档可说是香港传统饮食业的一大特色。   香港美食攻略       香港的美食与香港的购物同样著名。在市区,一条街上没有一间饮食店的,几乎没有。不管是正规的酒楼、菜馆,还是简单的凉茶铺、茶餐厅、面包房、外卖店,甚至是流动的熟食档,数量都十分可观。而且密度如此之高,恐怕堪称世界之最。这让人觉得,它简直就是一个要吃有吃、要喝有喝、可以随走随享用的地方。[2]

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    参考资料
    [1]^引用日期:2011-02-28
    [2]^引用日期:2011-02-28

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    九龙寨城公园座落于本港最历史性的地点之一,原址为九龙寨城,包括一座由坚固石墙,六座瞭望台和四道城门围着,面积达六点五英亩的寨城于一八四三至一八四七年间建成。早在十五世纪,它已被当时中国的官员使用,至一....参考51766的"九龙寨城“详情