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  • 亚硝酸钠

    亚硝酸钠(NaNO₂),是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性 。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名称: 亚硝酸钠 化学式: NaNO2
    CAS号: 7632-00-0 SMILES: N(=O)[O-].[Na+]
    RTECS: RA1225000 摩尔质量: 69.00 g mol−1
    外观: 白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末 密度: 2.2 g/cm3 (固)
    熔点: 270°C 沸点: 320
    溶解度(水): 82 g/100ml 主要危害: 常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品

    目录

    基本介绍/亚硝酸钠 编辑

    总体叙述

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。

    具体信息

    中文名称:亚硝酸钠

    中文别名:亚钠、亚硝酸钠(食品级)

    英文名称:Sodium nitrite

    英文别名:Sodium nitrite,food grade

    CAS:76 32-00-0

    分子式:NaNO₂

    分子量:68.995

    上下游产品

    上游原料:氨水、烧碱、碳酸钠、硝酸

    下游产品:硫酸钠、氧化亚氮、2,3-二氯苯甲醛、4,4'-二氨基二苯醚、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮、吡唑蒽酮、2,3-丁二酮、2-氟三氟甲苯、3-氟三氟甲苯、4-氟三氟甲苯、一硝基甲烷、盐酸羟胺、叠氮化钠、2-氰基苯甲肟、2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸

    性状信息

    白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。水溶液呈碱性,pH约9。相对密度2.17。熔点271℃。有氧化性,与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒,半数致死量(大鼠,经口)180mg/kg。

    储存信息

    密封阴凉干燥保存。

    用途简述

    色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。

    安全措施

    贮于阴凉干燥处,远离火种、热源切忌与食用化学品、还原剂、金属粉末等共储混运注意个体防护,严禁身体直接接触灭火:雾状水、砂土。

    结构简式/亚硝酸钠 编辑

    理化常数

    摩尔质量69.00 g/mol

    外观 白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    密度2.2 g/cm3 (固)

    熔点270°C

    沸点320°C 分解

    在水中的溶解度82 g/100 ml (20 °C)

    结构

    晶体结构三方

    危险性

    MSDSExternal MSDS

    EU分类氧化剂(O)

    有毒 (T)

    对环境有害 (N)

    警示性质

    标准词 R8, R25, R36, R37, R38, R50

    安全建议

    标准词 S26, S36, S45, S61

    闪点不可燃

    相关化学品

    其他阴离子硝酸钠

    其他阳离子亚硝酸钾、亚硝酸铵

    ​基本信息/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    中文名称:亚硝酸钠

    英文名称:Sodium nitrite

    中文别名:亚钠;亚硝酸钠(有毒)

    英文别名:Sodium nitrite,food grade

    CAS号:7632-00-0

    分子式NaNO2

    分子量:68.9953

    性状:白色或淡黄色细结晶,无臭,略有咸味,易潮解。

    H值:9(水溶液)

    熔点(℃):271

    沸点(℃):320(分解)

    相对密度(水=1):2.17

    溶解性:易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚。

    理化性质/亚硝酸钠 编辑

    物理性质

    白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。水溶液呈碱性,pH约9。相对密度2.17。熔点271℃。有氧化性,与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒,半数致死量(大鼠,经口)180mg/kg

    化学性质

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    属强氧化剂又有还原性,

    在空气中会逐渐氧化,表面则变为硝酸钠,也能被氧化剂所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体;与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧,并放出有毒的刺激性的氧化氮气体;遇强氧化剂也能被氧化,特别是铵盐,如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下,即能互相作用产生高热,引起可燃物燃烧。

    亚硝酸钠有毒,有传言说亚硝酸钠是致癌物质,但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质,致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺,在亚硝酸钠分子中,氮的化合价是+3。是一种中间化合态,既有还原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘。

    应用领域/亚硝酸钠 编辑

    反应机理

    致癌物质亚硝胺产生于食物中天然含有的胺类与加工肉制品中亚硝酸盐的化学反应。

    在酸性环境(例如胃液)中火加热条件(例如烹饪过程)下,亚硝胺可以形成重氮盐。

    特定的亚硝胺类化合物,例如N-亚硝胺和N-亚硝基四氢吡咯可以产生碳正离子与细胞中的生物亲核试剂发生反应(例如DNA或酶)。

    一旦这样的亲核取代发生在一个生物大分子上的关键部位,就可能破坏细胞的正常功能,导致细胞癌变或细胞凋亡。

    致癌

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    过量的亚硝酸钠会致癌。亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应,产生致癌物质亚硝胺类化合物。传统食品中也存在亚硝胺,例如腌肉和咸鱼干。在19世纪20年代,美国一次重要的肉制品腌渍工艺的改进减少了69%的亚硝酸盐使用,这使得当时胃癌患者的死亡率骤减。而在1970年前后,人们发现抗坏血酸(即维生素C)可以有效抑制亚硝胺的产生。这使得美国要求肉制品中必须含有至少550ppm的抗坏血酸。制造商有时会使用成本更低但效果相当的异抗坏血酸作为替代。制造商也会添加α-生育酚(即维生素E)来起到进一步效果。上述三种化合物均通过它们的抗氧化性来抑制亚硝胺的产生。异抗坏血酸为例,它可以通过氧化还原作用将亚硝酸钠的转化物亚硝酸酐还原为一氧化氮,而自身被氧化为脱氢抗坏血酸。

    这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中。会导致多种癌症。

    1.用作普通分析试剂、氧化剂和重氮化试剂,还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成,食品添加剂(有毒,限量使用)。

    2.用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂,医药上用作器械消毒剂、防腐剂等。

    3.用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶氮苯、对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产,如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基吡啉等。用于生产香兰素。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。

    4.肉类制品加工中用作发色剂,可用于肉类罐头、肉类制品。在肉制品中对抑制微生物的增殖有一定作用(对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用),能提高腌肉的风味。

    5.用作丁二烯与苯乙烯乳液共聚的终止剂之一。也用作织物染色的媒染剂,丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂,电镀缓蚀剂,医药上利血管扩张剂及化学分析试剂以及制造亚硝酸钾、硝基化合物、偶氮染料等的原料。

    6.解毒药。治疗氰化物中毒的解毒过程与亚甲蓝同,但作用较亚甲蓝强。

    7.用作丁二烯与苯乙烯乳液共聚的终止剂。还可用作织物染色的媒染剂,丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂,电镀缓蚀剂,医药上作血管扩张剂及化学分析试剂,以及制造亚硝酸钾、硝基化合物、偶氮染料等的原料。

    8.用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂。也用于生产对位氨基苯酚等中间体。还用于有机颜料生产,如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红及紫酱色淀CK等。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基比林等。用于生产香兰素。用于丝绸和亚麻的漂白,织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液及液压系统。

    9.用作水溶性胶黏剂和胶黏剂乳液的防腐剂。也用作制造硝基化合物、己内酰胺、偶氮染料、对氨基苯酚、硫化促进剂及香兰素等的原料。医药上用于制造安乃近、氨茶碱、乙胺嘧啶及咖啡因等药物。农药工业中用于制造辛硫磷、杀螟松及退菌特等杀虫剂。印染工业中用作棉纤维制品染色或印花的显色剂、纳夫妥染料染色的重氮化剂及拔染印花时底色保护剂。还用作丝绸、棉、麻漂白剂及丁烯氧化脱氢制丁二烯的精馏系统阻聚剂、电镀缓蚀剂、金属热处理剂及抗冻剂等。食品级亚硝酸钠用作食品添加剂时,最大使用量为0.15g/kg。残留量:肉类罐头≤0.05g/kg,肉制品≤0.03g/kg。10.用于染料、医药工业制造染料和药物,也用于有机合成。

    这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中。会导致多种癌症。

    合成方法/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    1、用铅还原硝酸钠,加热熔化硝酸钠,加少量金属铅,搅拌并继续加热至铅全部氧化。生成的块状物边冷却边分成小块,用热水萃取生成的氧化铅数次。通入二氧化碳气体使生成碳酸铅沉淀,经过滤,用稀硝酸准确中和滤液后,蒸发、浓缩析出亚硝酸钠结晶。经吸滤,用乙醇洗涤后干燥,再重结晶精制而得。

    2、用烧碱溶液或纯碱吸收硝酸或硝酸盐生产中排出的含有少量NO和NO2的尾气,尾气中NO/NO2的比例要调节至使中和液中NaNO2与NaNO3的质量之比在8以下,在吸收过程中中和液应避免出现酸性,以免腐蚀设备。当中和液的相对密度为1.24~1.25,纯碱含量为3~5g/L时送去蒸发,在132℃时吸收液蒸发浓缩,然后冷至75℃,析出亚硝酸钠呈结晶,再经分离、干燥即得产品。反应方程式如下:

    Na2CO3+NO+NO2→2NaNO2+CO2↑

    3、将硝酸和硝酸盐生产时排除的尾气中的一氧化氮和二氧化氮,用纯碱或烧碱溶液吸收而得中和液,经蒸发、结晶,然后利用亚硝酸钠与硝酸钠在水中的溶解度不同而将二者分离,即得成品。

    2NO+2NaOH→2NaNO2+H2O

    2NO+Na2CO3→2NaNO2+CO2

    4、将42.5g硝酸钠与100g金属铅在瓷(或铁)坩埚中熔融搅拌,冷却后用200mL热水抽提,通入CO2数分钟,以沉淀溶于水中的氧化铅,铁离子等。过滤,滤液用稀硝酸酸化后,蒸发浓缩至干。然后加200~250mL乙醇在残渣上煮沸,过滤滤液以除去少量的硝酸钠,蒸馏滤液除去乙醇,则得到白色粉末,亚硝酸钠约20g。提纯方法将100g亚硝酸钠在70~80℃下溶于100mL水中,加入1~2g纯氢氧化钠以沉淀铁,冷却过滤,蒸发结晶,二次再结晶纯度更高,产量为75g。

    5、采用吸收法。将稀硝酸生产过程中排出的尾气中一氧化氮和二氧化氨的比例调节到使中和液的亚硝酸和硝酸钠的质量比在8以下。然后将尾气自吸收塔底部通入,纯碱溶液从吸收塔的顶部喷淋吸收气体中的氧化氮,生成中和液。当中和液的相对密度为1.24~1.25、碳酸钠含量为3~5g/l时,进行蒸发浓缩、冷却结晶50~70℃析出亚硝酸钠结晶,再经离心分离,制得亚硝酸钠成品。其反应式如下:

    Na2CO3+NO+NO2→2NaNO2+CO2↑

    Na2CO3+2NO2→NaNO2+Na2CO3+CO2↑

    经离心分离出的母液,用作生产硝酸钠的原料。

    6、将1份工业品亚硝酸钠溶解在1.5~2.0份70~80℃的纯水中。添加固体试剂氢氧化钠,调节PH值为12,静置沉淀,然后过滤。滤液蒸发到密度为1.45时再过滤,滤液冷却到室温,析出的亚硝酸钠晶体,用布氏漏斗抽滤,并不断搅拌,用少量冷水洗涤,然后移入磨口瓶中。母液可再蒸发结晶而得到大量亚硝酸钠,但需进行重结晶。

    7、在氢氧化钠醇溶液中加入亚硝酸乙酯,放置二天,进行如下反应:

    NaOH+C2H5ONO=NaNO2+C2H5OH

    挥发物质,剩馀物滤出 ( 亚硝酸钠含量高达91%~96%)后在水中进行重结晶,可得亚硝酸钠含量95.5% ~99.8%。

    生产应用/亚硝酸钠 编辑

    测量运用

    属于胺类,为白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂;丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。密度2.168g/cm3,熔点271℃,于320℃分解。吸湿,易溶于水,水溶液稳定,表现碱性反应,可从空气中吸收氧气,并形成硝酸钠。亚硝酸钠有毒,有传言说亚硝酸钠是致癌物质,但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质,致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺,在亚硝酸钠分子中,氮的化合价是+3。是一种中间化合态,既有还原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘:

    这个反应可以定量地进行,可用于测定亚硝酸盐。亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中,常用于制备偶氮染料、氧化氮、药物、防锈剂以及印染、漂白、香肠加工等方面,因为它有毒,使用时必须注意。亚硝酸钠的热稳定性高,可用高温热还原法备。

    制备相关

    Pb(粉)+NaNO3=PbO+NaNO2

    产物PbO不溶于水,将反应后混合物溶于热水中,过滤、重结晶,得到白色晶状的亚硝酸钠。

    氧化还原性

    (NO2)-中的N为+3价,所以既有氧化性,又有还原性。

    在酸性介质中:HNO2/NO=0.99V,有较强的氧化能力。

    2(NO2)-+2I-+4H+==2NO+I2+2H2O

    2NO2-+2H+=NO+NO2+H2O

    与很弱的草酸,乙酸均可反应。

    因在酸中有NO+存在,易得电子成NO,故很容易将I-氧化。这是亚硝酸和稀硝酸的区别反应。硝酸盐的酸性溶液,不能将I-氧化,是由于上述动力学原因所至。遇强氧化剂时,也有还原性。

    5(NO2)-+2(MnO4)-+6H+====5(NO3)-+(Mn)2++3H2O

    在无氧化剂和还原剂时,易歧化。

    亚硝酸钠SodiumNitrite也作为食品的增色剂,用于肉类食品。但是由于其致癌性,不允许超标。

    作用危害

    用途

    丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用,被称为工业盐。

    药理

    能使血红蛋白变成高铁血红蛋白,对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。

    危害

    由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大。

    危险性类别

    健康危害: 毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。

    环境危害:

    燃爆危险: 本品助燃

    化学毒性

    亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3克,就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。

    若出现髙铁血红蛋白的紫绀,可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原。 误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。因此,误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。

    区别亚硝酸钠和食盐,可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中,再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。按GB1907国标生产作为食品添加剂,按GB2760规定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg;肉制品不得超过0.03g/㎏。

    世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0~0.1㎎/㎏体重;若换算成亚硝酸盐,其标准为0~4.2㎎/60千克体重,按此标准使用和食用,对人体不会造成危害。亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降,昏迷、死亡。

    另外亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。新腌制的泡菜中也含有亚硝酸钠(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,当中的亚硝酸盐含量会逐渐降低)。

    应急处置

    皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

    眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

    吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。

    食入:饮足量温水,催吐。就医。

    呼吸系统防护:空气中浓度较高时,应该佩戴自吸过滤式防尘口罩。必要时,佩戴自给式呼吸器。

    眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。

    身体防护:穿胶布防毒衣。

    手防护:戴橡胶手套。

    其他防护:工作毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。

    泄漏应急处理:隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿一般作业工作服。勿使泄漏物与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末接触。不要直接接触泄漏物。小量泄漏:用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。大量泄漏:收集回收或运至废物处理场所处置。

    有害燃烧产物:氮氧化物。

    灭火方法:消防人员必须戴好防毒面具,在安全距离以外,在上风向灭火。

    灭火剂:雾状水、砂土。

    储藏运输

    亚硝酸钠宜放在低温、干燥、通风库房内。门窗严密,防止日光直晒。可与硝酸铵以外的其它硝酸盐同库存放,但与有机物、易燃物、还原剂隔离存放,并隔绝火源。

    包装方法: 两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋;塑料袋外复合塑料编织袋(聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋);螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。

    入库验收:主要检查包装有无破漏,封口严密有效,有无雨淋、受潮等。

    亚硝酸钠的运输储存

    堆码苫垫:货垛应垫高15-30cm。垛高不超过2.5m,保持货垛牢固安全,垛距80-90cm,墙距30-50cm。

    在库检查:保管员除每日班前班后对库房、货垛进行安全检查外,还应每3个月对所管物品进行一次质量检查,并做好记录。

    温湿度管理:炎热季节严格控制温度,库房可采取密封库的办法,尽量保持库内干燥,干燥季节可自然通风。库内温度在30℃以下,相对湿度在75%以下。

    安全作业:作业人员必须穿工作服,戴手套;操作中必须轻搬轻放,严禁摩擦摔、扔、撞击、滚动;各项验收检查操作一律不得在库内进行,应到指定地点进行。

    保管期限:二年。

    运输注意事项: 铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运,运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。严禁与酸类、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运。运输时车速不宜过快,不得强行超车。运输车辆装卸前后,均应彻底清扫、洗净,严禁混入有机物、易燃物等杂质。

    废液处理

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    亚硝酸钠处理剂是白色或灰白色粉末状结晶,无毒、无臭不挥发、不易燃、易溶于水,呈中性。

    处理剂与亚硝酸钠在强碱性介质中发生反应,使有害的亚硝酸根分解为氮气而释出,因而不存在二次污染的问题。用处理剂处理亚硝酸钠能使废液中的亚硝酸根离子浓度降低到10ppm以下,完全可以达到排放的标准要求。使用本处理剂处理速度快,设施简单,操作方便。

    使用方法:将本处理剂与氢氧化钠按重量比为1:0.45-0.50分别称取后,先将称取的氢氧化钠配成40%的水溶液,然后将称取的处理剂加入到氢氧化钠溶液中使其完溶解,最后再将待处理的含亚硝酸钠的废液徐徐加入到配好的处理剂中,边加边搅拌,加完后再继续反应十分钟即可排放。

    使用剂量:按废液中折纯亚硝酸钠每吨需要1.50-1.80吨处理剂。

    使用范围:本处理剂可处理各种含亚硝根离子的废液。

    包装和贮存:本处理剂用带内衬的纺织袋包装,包装重量为25kg和50kg两种。

    本处理剂在贮存过程中保持干燥,并存放在阴凉通风环境中。

    运输:本处理剂应在干燥和阴凉通风条件下运输。

    检验方法

    一、 测定方法

    重氮化偶合分光光度法

    二、 方法依据

    《生活饮用水卫生规范》(2001)

    三、 测定范围

    1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。

    2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。

    3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁,铅等离子可能产生沉淀,引起干扰。铜离子起催化作用,可分解重氮盐使结果偏低,有色离子干扰,也不应存在。

    4. 本法最低检测质量为0.05µg亚硝酸盐氮,若取50mL水样,最低检测质量浓度为0.001mg/L。

    四、测定原理

    在pH1.7以下,水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化,再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。比色定量。

    五、试剂

    1.氢氧化铝悬浊液

    称取125g硫酸铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或硫酸铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。加热至60oc,缓缓加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL)。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置,弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀,至倾出上清液中不含氯离子(用硝酸银溶液试验)。然后加入300mL纯水成悬浊液,适应前振摇均匀。

    2.对氨基苯磺酰胺溶液:(10g/L)

    3.盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液(1.09g/L)

    4.亚硝酸盐氮标准储备液[ρ(NO2-_N)=50µg/mL]:

    称取0.2463g在玻璃干燥器内放置24h的亚硝酸钠(NaNO2),溶于纯水中,并定容至1000mL。每升加2mL氯仿保存。

    5.亚硝酸盐氮标准使用液[ρ(NO2-_N)=0.1µg/mL]:

    取10.00mL标准储备液于容量瓶中,用纯水定容至500mL。再从中吸取10mL,用纯水于容量瓶中定容至100mL。

    六.仪器

    具塞比色管50mL

    分光光度计

    七.分析步骤

    1.若水样中浑浊度或色度过大,可先取100mL,加入2mL氢氧化铝悬浮液,搅拌后静置数分钟,过滤。

    2.先将水样或处理后的水样用酸或碱调进中性,取50mL置于比色管中。

    3.另取50mL比色管配制标准浓度系列。其中空白与最低检测限必须配制。其他系列视检测的具体情况而定。

    4.向水样及标准系列中分别加入1mL对氨基苯磺酰胺溶液。摇匀后放置2-8min,加入1.0mL盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液。立即混匀。

    5.于540nm波长下,用1 cm比色皿,以纯水作参比,在10min-2hr内测定吸光度。如含量低于4mg/L,改用3cm比色皿。

    6.绘制标准曲线。从标准曲线上查得水样中亚硝酸盐氮的含量。

    八、计算

    ρ(NO2——N)=m/V

    式中:ρ(NO2——N)----水样中亚硝酸盐氢的质量浓度,㎎/L

    m----从标准曲线上查得样品中亚硝酸盐氢的质量,㎎

    v----水样体积,mL

    示例数据

    标准液体积0 2 4 6 8 10 12 1420

    亚硝酸根含量C 0 0.02416 0.04832 0.07248 0.09664 0.1208 0.14496 0.16912 0.2416

    吸光度A 0 0.022 0.043 0.068 0.095 0.124 0.147 0.171 0.241

    1.食品中的亚硝酸盐(以NaNO2计):

    NaNO2(5.00ug/mL)量(mL):0 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 10.00

    吸光度A:0.000 0.031 0.061 0.092 0.122 0.151 0.306

    r=0.99997

    2.矿泉水的亚硝酸盐(以NO2-计):

    NO2-(0.330ug/mL)量(mL):0 0.50 1.00 2.50 5.00 7.50 10.00 12.50

    吸光度A:0.000 0.010 0.021 0.054 0.110 0.164 0.224 0.275

    r=0.9999

    国家标准/亚硝酸钠 编辑

    第一部分:化学品名称

    化学品中文名称: 亚硝酸钠

    化学品英文名称: sodium nitrite

    中文名称2:

    英文名称2:

    技术说明书编码: 597

    CAS No.: 7632-00-0

    分子式: NaNO2

    分子量: 69.01

    第二部分:成分/组成信息

    有害物成分 含量 CAS No.

    亚硝酸钠 ≥99.0% 7632-00-0

    第三部分:危险性概述

    危险性类别:

    侵入途径:

    健康危害: 毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁

    亚硝酸钠被广泛用于腌肉

    血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。

    环境危害:

    燃爆危险: 本品助燃。

    第四部分:急救措施

    皮肤接触: 脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

    眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

    吸入: 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。

    食入: 饮足量温水,催吐。就医。

    第五部分:消防措施

    危险特性: 无机氧化剂。与有机物、可燃物的混合物能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的氧化氮气体。与铵盐、可燃物粉末或氰化物的混合物会爆炸。加热或遇酸能产生剧毒的氮氧化物气体。

    有害燃烧产物: 氮氧化物。

    灭火方法: 消防人员须戴好防毒面具,在安全距离以外,在上风向灭火。灭火剂:雾状水、砂土。

    第六部分:泄漏应急处理

    应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿防毒服。勿使泄漏物与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末接触。不要直接接触泄漏物。小量泄漏:用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。大量泄漏:收集回收或运至废物处理场所处置。

    第七部分:操作处置与储存

    操作注意事项: 密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿胶布防毒衣,戴橡胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。避免产生粉尘。避免与还原剂、活性金属粉末、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

    储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃,相对湿度不超过80%。包装要求密封,不可与空气接触。应与还原剂、活性金属粉末、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

    第八部分:职业接触限值

    中国MAC(mg/m3): 未制定标准

    前苏联MAC(mg/m3): 0.1

    TLVTN: 未制定标准

    TLVWN: 未制定标准

    监测方法:

    工程控制: 生产过程密闭,加强通风。提供安全淋浴和洗眼设备。

    呼吸系统防护: 空气中浓度较高时,应该佩戴自吸过滤式防尘口罩。必要时,建议佩戴自给式呼吸器。

    眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。

    身体防护: 穿胶布防毒衣。

    手防护: 戴橡胶手套。

    其他防护: 工作完毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。

    第九部分:理化特性

    主要成分: 含量:工业级 、试剂级均为: 一级≥99.0%;二级≥98.0%。

    外观与性状: 白色或淡黄色细结晶,无臭,略有咸味,易潮解。

    pH:

    熔点(℃): 271

    沸点(℃): 320(分解)

    相对密度(水=1): 2.17

    相对蒸气密度(空气=1): 无资料

    饱和蒸气压(kPa): 无资料

    燃烧热(kJ/mol): 无意义

    临界温度(℃): 无意义

    临界压力(MPa): 无意义

    辛醇/水分配系数的对数值: 无资料

    闪点(℃): 无意义

    引燃温度(℃): 无意义

    爆炸上限%(V/V): 无意义

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    爆炸下限%(V/V): 无意义

    溶解性: 易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚。

    主要用途: 用于染料、医药等的制造,也用于有机合成。

    其它理化性质: 320

    第十部分:稳定性和反应活性

    稳定性:

    禁配物: 强还原剂、活性金属粉末、强酸。

    避免接触的条件: 空气。

    聚合危害:

    分解产物:

    第十一部分:毒理学资料

    急性毒性: LD50:85 mg/kg(大鼠经口)

    LC50:无资料

    亚急性和慢性毒性:

    刺激性:

    致敏性:

    致突变性:

    致畸性:

    致癌性:

    第十二部分:生态学资料

    生态毒理毒性:

    生物降解性:

    非生物降解性:

    生物富集或生物积累性:

    其它有害作用: 该物质对环境可能有危害,在地下水中有蓄积作用。

    第十三部分:废弃处置

    废弃物性质:

    废弃处置方法: 根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系,确定处置方法。

    废弃注意事项:

    第十四部分:运输信息

    危险货物编号: 51525

    UN编号: 1500

    包装标志:

    包装类别: O53

    包装方法: 两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋;塑料袋外复合塑料编织袋(聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋);螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。

    运输注意事项: 铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运,运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。严禁与酸类、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运。运输时车速不宜过快,不得强行超车。运输车辆装卸前后,均应彻底清扫、洗净,严禁混入有机物、易燃物等杂质。

    第十五部分:法规信息

    法规信息化学危险物品安全管理条例(1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发 677号),工作场所安全使用化学品规定 (劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定;常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第5.1 类氧化剂。

    物质毒性/亚硝酸钠 编辑

    编号 毒性类型 测试方法 测试对象 使用剂量 毒性作用
    1 急性毒性 口服 人类 14 mg/kg 1.行为毒性——运动行为发生变化(具体情况具体分析)

    2.血管毒性——局部或全身动脉、静脉扩张

    3.胃肠道毒性——恶心、呕吐

    2 急性毒性 口服 成年男性 321 mg/kg 1.行为毒性——昏迷

    2.肺部、胸部或者呼吸毒性——紫绀

    3.血液毒性——出现高铁血红蛋白、碳氧血红蛋白

    3 急性毒性 口服 成年男性 1714 ug/kg/70M 1.心脏毒性——心率增加,血压没有下降

    2.血管毒性——血压调节能力下降

    4 急性毒性 口服 人类 71 mg/kg 1.行为毒性——昏迷

    2.胃肠道毒性——恶心、呕吐

    3.血液毒性——出现高铁血红蛋白、碳氧血红蛋白

    5 急性毒性 口服 儿童 22 mg/kg 1.血管毒性——其他变化
    6 急性毒性 口服 大鼠 180 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    7 急性毒性 吸入 大鼠 5500 ug/m3/4H 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    8 急性毒性 皮下注射 大鼠 96600 ug/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    9 急性毒性 静脉注射 大鼠 65 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    10 急性毒性 口服 小鼠 175 mg/kg 1.血管毒性——血压调节能力下降

    2.血管毒性——局部或全身动脉、静脉扩张

    11 急性毒性 腹腔注射 小鼠 158 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    12 急性毒性 皮下注射 小鼠 150 mg/kg 1.行为毒性——兴奋

    2.肺部、胸部或者呼吸毒性——刺激呼吸道

    3.胃肠道毒性——恶心、呕吐

    13 急性毒性 口服 330 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    14 急性毒性 皮下注射 60 mg/kg 1.周围神经毒性——弛缓性麻痹,但无麻醉(通常是神经肌肉阻断)

    2.行为毒性——惊厥或癫痫发作阈值受到影响

    3.胃肠道毒性——恶心、呕吐

    15 急性毒性 静脉注射 15 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    16 急性毒性 口服 1500 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    17 急性毒性 皮下注射 35 mg/kg 1.肺部、胸部或者呼吸毒性——呼吸困难

    2.肺部、胸部或者呼吸毒性——紫绀

    3.胃肠道毒性——唾液腺的结构或功能发生变化

    18 急性毒性 口服 186 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    19 急性毒性 皮下注射 60 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    20 急性毒性 静脉注射 80 mg/kg 1.周围神经毒性—— 痉挛性瘫痪或感觉无变化

    2.行为毒性——昏迷

    3.肾、输尿管和膀胱毒性——尿量增加

    21 急性毒性 口服 28944 ug/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    22 急性毒性 皮下注射 青蛙 1 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
    23 慢性毒性 口服 大鼠 180 mg/kg/8D-I 1.肝毒性——其他变化
    24 慢性毒性 口服 大鼠 22500 mg/kg/90D-C 1.肝毒性——其他变化

    2.血液毒性——血清成分发生变化 (如TP、胆红素、胆固醇)

    3.生化毒性——抑制或诱导酶

    25 慢性毒性 口服 大鼠 17080 mg/kg/61D-C 1.大脑毒性——脑电图发生变化

    2.行为毒性——嗜睡

    3.血液毒性——出现高铁血红蛋白、碳氧血红蛋白

    26 慢性毒性 口服 大鼠 4477 mg/kg/26W-I 1.血液毒性——出现高铁血红蛋白、碳氧血红蛋白

    2.生化毒性——抑制或脱氢酶诱导

    3.生化毒性——抑制转氨酶活性、改变了转氨酶空间结构

    27 慢性毒性 口服 大鼠 134 mg/kg/64W-C 1.营养和代谢系统毒性——体重下降或体重增加速率下降
    28 慢性毒性 吸入 大鼠 300 ug/m3/4H/30D-I 1.生化毒性——抑制或诱导磷酸酶

    2.生化毒性——抑制或诱导过氧化氢酶

    29 慢性毒性 吸入 大鼠 125 ug/m3/22W-I 1.大脑毒性——影响特定区域的中枢神经系统

    2.血液毒性——其他变化

    3.生化毒性——抑制或诱导磷酸酶

    30 慢性毒性 腹腔注射 大鼠 960 mg/kg/30D-I 1.肝毒性——其他变化

    2.生化毒性——抑制或诱导过氧化氢酶

    3.慢性病相关毒性——死亡

    31 慢性毒性 口服 大鼠 185 mg/kg/61W-C 1.肺部、胸部或者呼吸毒性——肺重量发生变化

    2.肝毒性——肝重量发生变化

    3.营养和代谢系统毒性——体重下降或体重增加速率下降

    32 慢性毒性 口服 小鼠 3600 mg/kg/90D-I 1.胃肠道毒性——其他变化
    33 眼部毒性 入眼 500 mg/24H 作用较轻
    34 突变毒性 鼠伤寒沙门氏菌 250 ug/plate
    35 突变毒性 鼠伤寒沙门氏菌 1 mg/plate
    36 突变毒性 鼠伤寒沙门氏菌 2200 mg/L
    37 突变毒性 大肠埃希氏菌 50 mmol/L
    38 突变毒性 大肠埃希氏菌 625 ug/well
    39 突变毒性 大肠埃希氏菌 215 ug/well
    40 突变毒性 枯草芽孢杆菌 400 mol
    41 突变毒性 流感嗜血杆菌 100 mmol/L
    42 突变毒性 微生物 2 mol/L
    43 突变毒性 微生物 100 mmol/L
    44 突变毒性 微生物 17 mmol/L
    45 突变毒性 微生物 4 pph
    46 突变毒性 微生物 1 mol/L
    47 突变毒性 微生物 50 mmol/L
    48 突变毒性 微生物 3350 mmol/L
    49 突变毒性 微生物 50 mmol/L
    50 突变毒性 微生物 2 mol/L
    51 突变毒性 微生物 50 mol/L
    52 突变毒性 微生物 700 mmol/L
    53 突变毒性 微生物 1 mmol/L
    54 突变毒性 微生物 10 mmol/L
    55 突变毒性 微生物 4 mol/L
    56 突变毒性 微生物 1 mol/L
    57 突变毒性 微生物 50 mmol/L
    58 突变毒性 微生物 1 mol/L
    59 突变毒性 微生物 1 mol/L
    60 突变毒性 微生物 5 mol/L
    61 突变毒性 微生物 200 mg/kg
    62 突变毒性 微生物 1 mol/L
    63 突变毒性 口服 果蝇 72500 umol/L/48H
    64 突变毒性 粗糙脉孢菌 5 umol/L/2H
    65 突变毒性 酿酒酵母 72500 umol/L
    66 突变毒性 酿酒酵母 100 umol/L
    67 突变毒性 构巢曲霉 500 mmol/L
    68 突变毒性 粟酒裂殖酵母 34 mmol/L
    69 突变毒性 Fish ed Bacteria - Salmonel 450 ug/L
    70 突变毒性 Fish ed Bacteria - Escheric 450 ug/L
    71 突变毒性 海拉细胞 6 mmol/L
    72 突变毒性 人类成纤维细胞 2000 ppm
    73 突变毒性 人类 细胞 725 umol/L
    74 突变毒性 人类鼠伤寒沙门氏菌 200 mmol/L
    75 突变毒性 仓鼠海拉细胞 265 mg/L
    76 突变毒性 肠外 大鼠 100 mg/kg/5D (间断)
    77 突变毒性 口服 大鼠 2730 mg/kg/13D (持续)
    78 突变毒性 腹腔注射 大鼠 69 mg/kg
    79 突变毒性 小鼠成纤维细胞 10 mmol/L
    80 突变毒性 小鼠淋巴细胞 105 mmol/L
    81 突变毒性 口服 小鼠 60 mg/kg/30D (持续)
    82 突变毒性 小鼠乳腺 10 mmol/L/24H
    83 突变毒性 腹腔注射 小鼠 5 mg/kg
    84 突变毒性 小鼠淋巴细胞 70400 umol/L
    85 突变毒性 小鼠乳腺 1 mmol/L/2D
    86 突变毒性 小鼠 粟酒裂殖酵母 362 umol/kg
    87 突变毒性 口服 小鼠 840 mg/kg/2W
    88 突变毒性 口服 仓鼠 500 mg/kg
    89 突变毒性 口服 仓鼠 100 mg/kg
    90 突变毒性 仓鼠 细胞 100 mmol/L/24H
    91 突变毒性 仓鼠成纤维细胞 50 mmol/L/3H
    92 突变毒性 仓鼠肺 100 ppm
    93 突变毒性 仓鼠成纤维细胞 530 mg/L/34H
    94 突变毒性 仓鼠胚胎 20 mmol/L
    95 突变毒性 仓鼠肺 400 mg/L
    96 突变毒性 仓鼠成纤维细胞 3 mmol/L
    97 突变毒性 口服 仓鼠 100 mg/kg
    98 突变毒性 仓鼠肺 1000 ppm
    99 突变毒性 猴肝 265 mg/L
    100 突变毒性 哺乳动物淋巴细胞 1 mol
    101 致癌性 口服 大鼠 2190 mg/kg/2Y-C 1.致癌性——致癌(根据RTECS标准)

    2.胃肠道毒性——肿瘤

    102 致癌性 口服 小鼠 2149 mg/kg 1.致癌性——致癌(根据RTECS标准)

    2.生殖毒性——胎盘肿瘤

    3.肺部、胸部或者呼吸毒性——肿瘤

    103 致癌性 口服 大鼠 63 mg/kg/95W-C 1.致癌性——可能致癌(根据RTECS标准)

    2.胃肠道毒性——肿瘤

    104 致癌性 口服 大鼠 91 mg/kg/2Y-C 1.致癌性——可能致癌(根据RTECS标准)

    2.皮肤和附件毒性——肿瘤

    3.生殖毒性——睾丸肿瘤

    105 致癌性 口服 大鼠 183 mg/kg/2Y-C 1.致癌性——可能致癌(根据RTECS标准)

    2.皮肤和附件毒性——肿瘤

    3.生殖毒性——睾丸肿瘤

    106 致癌性 口服 大鼠 100 mg/kg/2Y-I 1.致癌性——肿瘤(根据RTECS标准)

    2.肝毒性——肿瘤

    107 致癌性 口服 大鼠 40 mg/kg/56W-C 1.致癌性——肿瘤(根据RTECS标准)

    2.肝毒性——肿瘤

    108 致癌性 口服 大鼠 365 mg/kg/2Y-I 1.致癌性——致癌(根据RTECS标准)

    2.胃肠道毒性——肿瘤

    109 生殖毒性 口服 大鼠 660 mg/kg,雌性受孕 1-22 天后 1.生殖毒性——胚胎或胎儿死亡

    2.生殖毒性——新生儿体重增加量减少

    110 生殖毒性 口服 大鼠 11 mg/kg,雌性受孕 1-22 天后 1.生殖毒性——新生儿体重增加量减少

    2.生殖毒性——影响新生儿的生化和代谢

    3.生殖毒性——对新生儿有其他影响

    111 生殖毒性 口服 大鼠 10280 mg/kg,雌性受孕 1-22 天后 1.生殖毒性——其他变化
    112 生殖毒性 口服 大鼠 6080 mg/kg,哺乳期女性 20 天 post-birth 1.生殖毒性——新生儿体重增加量减少

    2.生殖毒性——对新生儿有其他影响

    113 生殖毒性 腹腔注射 大鼠 400 mg/kg,雌性受孕 10-19 天后 1.生殖毒性——中枢神经系统发育异常

    2.生殖毒性——血液和淋巴系统发育异常 (包括脾和骨髓)

    3.生殖毒性——影响新生儿的行为

    114 生殖毒性 口服 小鼠 280 mg/kg,雌性受孕 1-14 天后 1.生殖毒性——血液和淋巴系统发育异常 (包括脾和骨髓)
    115 生殖毒性 口服 小鼠 1200 mg/kg,雌性受孕 6-15 天后 1.生殖毒性——胚胎植入前死亡率上升

    2.生殖毒性——胚胎或胎儿死亡

    116 生殖毒性 口服 小鼠 1680 mg/kg,雄性配种 14 天前 1.生殖毒性——雄性生育能力下降
    117 生殖毒性 口服 小鼠 840 mg/kg,雄性配种 14 天前 1.生殖毒性——雄性生精功能异常 (包括遗传物质,精子形态,精子活力和计数)
    118 生殖毒性 静脉注射 36 mg/kg,雌性受孕 30-31 周后 1.生殖毒性——影响胎儿

    安全信息/亚硝酸钠 编辑

    风险术语

    R25:Toxic if swallowed. 吞食有毒。

    R50:Very toxic to aquatic organisms. 对水生生物有极高毒性。

    R8:Contact with combustible material may cause fire. 与可燃物料接触可能引起火灾。

    安全术语

    S45:In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)若发生事故或感不适,立即就医(可能的话,出示其标签)。

    S61:Avoid release to the environment. Refer to special instructions / safety data sheets.避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。

    系统编号/亚硝酸钠 编辑

    CAS号:7632-00-0

    MDL号:MFCD00011118

    EINECS号:231-555-9

    RTECS号:RA1225000

    PubChem号:24886427

    毒性说明/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    1.急性毒性

    LD50:180mg/kg(大鼠经口)

    LC50:5.5mg/m3(大鼠吸入,4h)

    2.刺激性 家兔经眼:500mg(24h),轻度刺激。

    3.致突变性 微生物致突变:鼠伤寒沙门菌属250μg/皿。程序外DNA合成:人Hela细胞6mmol/L。DNA抑制:人成纤维细胞2000ppm。DNA损伤:小鼠淋巴细胞105mmol/L。细胞遗传学分析:猴肝265mg/L。

    4.致畸性 大鼠孕后10~19d,腹腔内给予最低中毒剂量(TDLo)400mg/kg,致中枢神经系统发育畸形,血液和淋巴系统发育畸形(包括脾和骨髓)。小鼠多代经口给予最低中毒剂量(TDLo)480mg/kg,致泌尿生殖系统发育畸形。

    亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。

    此外,亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。新淹制的泡菜中也含有亚硝酸钠(所以泡菜最好在淹制后的15天以后食用,当中的亚硝酸盐含量会逐渐降低)。

    解毒:亚硝酸钠会中毒若出现髙铁血红蛋白的紫绀,可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原。同时,亚硝酸钠又是氰化物中毒的解毒剂,解毒过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。

    分子结构/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    1、摩尔折射率:无可用

    2、摩尔体积(m3/mol): 无可用

    3、等张比容(90.2K):无可用

    4、表面张力(dyne/cm):无可用

    5、极化率:无可用

    计算化学/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    1、疏水参数计算参考值(XlogP):无可用

    2、氢键供体数量:0

    3、氢键受体数量:3

    4、可旋转化学键数量:0

    5、拓扑分子极性表面积(TPSA):52.5

    6、重原子数量:4

    7、表面电荷:0

    8、复杂度:13.5

    9、同位素原子数量:0

    10、确定原子立构中心数量:0

    11、不确定原子立构中心数量:0

    12、确定化学键立构中心数量:0

    13、不确定化学键立构中心数量:0

    14、共价键单元数量:2

    性能结构/亚硝酸钠 编辑

    亚硝酸钠亚硝酸钠

    1.有氧化性

    与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。

    2.易潮解

    在空气中可被氧化成硝酸钠。本品是食品添加剂中急性毒性较强的物质之一,摄入大剂量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁血红蛋白而失去输氧能力,造成身体组织缺氧,直至死亡。

    3.吸湿性很强

    常温下在空气中氧化极为缓慢,加热至320℃以上分解释放出氮气、氧气、一氧化氮,最终生成氧化钠。与有机物接触易燃烧和爆炸。晶体亚硝酸钠在160~162℃间有一转化点,此时膨胀性,导电性、比热和压电性等物理性质均发生变化。易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性(PH=9)。微溶于无水乙醇、甲醇、乙醚。露置于空气中缓慢氧化成硝酸钠。加热到320 ℃以上分解放出氧气、氧化氮,最终生成氧化钠。与有机物接触易燃烧和爆炸。有毒!

    4.易吸水

    应保存于干燥密封的容器中,在空气中亚硝酸盐很容易被氧气氧化。NaNO2溶液很不稳定,不能长时间保存。NaNO2遇酸会形成弱酸,并产生棕色气体N2O3。亚硝酸钠有毒,不能用口尝。

    5.NaNO2

    遇到不同的无机酸或羧酸会产生HNO2,在大多数的有机合成中,NaNO2都是以不稳定的HNO2形式参与反应的,而涉及到HNO2的反应通常很复杂,因为在溶液中还存在N2O3、ON+等。包括NOX、RNH2在内的一系列化合物都能发生重氮化和亚硝基化反应。

    与氨及相关物质的反应 通常情况下,NaNO2的HCl溶液与氨反应能很快进行,而且多数下能定量反应。对伯胺而言,反应产生重氮离子中间体,然后消除一分子的N2形成碳正离子,再进一步与亲电试剂反应 (式1)[1~3]。

    而当分子中存在多个亲核官能团时,所形成的重氮基团则可能继续反应 (式2),在NaNO2作用下,伯胺首先形成重氮盐,然后与仲胺发生关环反应。

    C-亚硝化反应 烷烃的中心碳一般不发生亚硝化反应,除非连有酰基、芳酰基、羰基、羧基、硝基、氰基、亚氨基或苯基等吸电子基团。一般的产物是亚硝胺或肟,硝基的邻位碳在NaNO2作用下生成肟 (式3)。式4则是碳原子部位发生亚硝化,产物为亚硝胺。

    用NaNO2的HCl溶液对酚进行亚硝化会得到相应的亚硝基化合物。例如,苯酚一般生成4-亚硝基苯酚,同时会有少量2-取代的异构体 (约10%),而2-萘酚则会生成1-亚硝基-2-萘酚。如果用NaNO2与NaOH先作用后再加入乙酸,则可以在芳香环上直接引入亚硝基 (式5)。

    N-亚硝化 NaNO2除了可使碳原子发生亚硝化,也可使氮原子发生亚硝化,在加热条件下,产物可脱去一分子氮气而转化为酯类化合物 (式6)。

    氧化反应 在催化剂等的作用下,NaNO2可将伯醇、仲醇等化合物氧化为相应的醛、酮 (式7)。

    除了可以发生氧化反应以外,NaNO2同样可以参与还原反应,如亚硝酸根能够转化为硝酸根,进而实现对某些化合物的还原。

    6.稳定性

    稳定

    7.禁配物

    强还原剂、活性金属粉末、强酸、铵盐、可燃物粉末或氰化物

    8.避免接触的条件

    受热

    9.聚合危害

    不聚合

    10.分解产物

    氮氧化物

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