传统节日

中国的传统节日形式多样,内容丰富,是中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。节日的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善,慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的发展一样,是人类社会发展到一定阶段的产物,中国古代的这些节日,大多和天文、历法、数学,以及后来划分出的节气有关,这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》,到战国时期,一年中划分的二十四个节气,已基本齐备,后来的传统节日,全都和这些节气密切相关。

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传统节日 - 基本介绍

(图)传统节日传统节日

节气为节日的产生提供了前题条件,大部分节日在先秦时期,就已初露端倪, 但是其中风俗内容的丰富与流行,还需要有一个漫长的发展过程。最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关;神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩;还有宗教对节日的冲击与影响;一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日,所有这些,都融合凝聚节日的内容里,使中国的节日有了深沉的历史感。
  
到汉代,中国主要的传统节日都已经定型,人们常说这些节日起源于汉代,汉代是中国统一后第一个大发展时期,政治经济稳定,科学文化有了很大发展,这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。
  

(图)传统节日传统节日

节日发展到唐代,已经从原始祭拜、禁忌神秘的气氛中解放出来,转为娱乐礼仪型,成为真正的佳节良辰。从此,节日变得欢快喜庆,丰富多采,许多体育、享乐的活动内容出现,并很快成为一种时尚流行开来,这些风俗一直延续发展,经久不衰。
  
值得一提的是,在漫长的历史长河中,历代的文人雅士、诗人墨客,为一个个节日谱写了许多千古名篇,这些诗文脍炙人口,被广为传颂,使中国的传统节日渗透出深厚的文化底蕴,精彩浪漫,大俗中透着大雅,雅俗共赏。
  
中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性,一到过节,举国同庆,这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承,是一份宝贵的精神文化遗产。
  
传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,下面列举的这些节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。

传统节日 - 各种节日

传统节日传统节日
春节   

农历正月初一,人们见面互相祝贺“新春大吉”,孩童向长者道“恭喜发财”,“添福添寿”,长者回赠吉祥语,并赐给“利市(红包)”。初二(或初四)开年,妇女走娘家探年,亲友间也登门拜年。未经开年,严禁杀生,不干农活,不随地倒水,不吵架,不打人骂人,不哭泣,不说晦气话,祈望新的一年万事胜意。初七为人日,忌打人骂人。初十为挂灯日,新添男孩的人家请挂灯酒,亲戚朋友登门庆贺。十五日悬挂花灯舞狮闹元宵,称灯节,也称元宵节,春节活动至此结束。

 春节期间,桂平市城及一些圩镇有舞狮队、武术队等上街表演助兴,晚上狮子“抢银牌”。乡村则盛行唱木偶戏、采茶等,也有舞狮走村串户为群众拜年的。解放后,春节期间增添了体育竞赛、放电影、文艺演出、游园晚会等活动。市文化宫还组织过斗鸡、斗画眉活动。 

元宵节
农历正月十五
  
(又称“上元节”,即阴历正月十五日。是我国一个重要的传统节日。在古书中,这一天称为“上元”,其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。元宵这一名称一直沿用至今。由于元宵有张灯、看灯的习俗,民间又习称为“灯节”。此外还有吃元宵、踩高跷、猜灯谜等风俗。我国古代历法和月相有密切的关系,每月十五,人们迎来了一年之中第一个月满之夜,这一天理所当然地被看作是吉日。早在汉代,正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子。后来古人把正月十五称“上元”,七月十五称“中元”,十月十五称“下元”。最迟在南北朝早期,三元已是要举行大典的日子。三元中,上元最受重视。到后来,中元、下元的庆典逐渐废除,而上元经久不衰。)

打春
(每年的第一个节气就是“立春”,人们通常叫“打春”。为什么这么叫呢?中国历史上有这样一种风俗,每年立春这一天,人们穿上节日的服装,抬着一头纸糊的大耕牛,载歌载舞上街游行。游行后,把纸糊的耕牛抬到县衙的公堂上,由县官亲自执鞭打三下,意思是:大地回春,赶紧耕种。因此,人们就把立春叫做“打春”。)
  
山西民间流行着春字歌:“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。

社日    

分春社、秋社,春社在农历二月初二,秋社在农历八月初二,春社较之秋社隆重。社日,人们杀鸡、做糯米糍粑。农村有祭拜社公的习俗,新嫁娘惯于春社前探娘家。解放后,逐步破除祭拜社公习俗。 

清明    

家家户户大门插枫叶,备酒肉及用枫叶浸出水煮成的糯米饭扫墓祭祖,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,坟顶压白纸,以示怀念。有的在扫墓时,全家郊游野炊,谓之“踏青”。解放后,除扫墓祭祖外,机关单位干部职工,学校师生多往西山灵湖旁覆船岭上的革命烈士纪念碑(墓)献花圈,进行革命传统教育。

水节    

农历四月初八,俗称四月八,民谚云“四月八,大水发”,意指在此期间多下大雨。过去有做五色糕的习惯,60年代后多已不过此节。 

敬牛节  

也称牛生日或牛魂节,各地日期不一,东区、西区、北区多在农历正月初五或五月初五,南区多在农历三月初三,壮族在农历四月初四,瑶族则在四月初八。是日不使役、不鞭打耕牛,煮糯米饭喂牛,有的还为耕牛拜神,祈祷耕牛身强力壮。60年代后多不过此节。 

端午节 

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农历五月初五,家家户户大门插菖蒲、艾叶、杀鸡鸭、馕苦瓜、包灰水糯米粽,男女老幼多用大力王、艾叶、菖蒲、茅草等煎水洗澡。近山的农村惯于此日上山采挖山芝麻、葫芦茶、天星木(岗梅)、金钱草等草药,谓正午十二时采挖的“五月五日午时茶”药效最佳。妇女又以色布及艾叶制香袋给小孩佩带,以雄黄浸酒涂小孩,并遍洒屋内,取祛邪、消毒、保平安之意。沿江一带赛龙舟,冠军者获烧猪、封包及锦旗,观者云集江岸,人山人海。解放后,赛龙舟活动一度停止。1983年,下湾公社文化站率先举行赛龙舟活动。1988年,桂平市城也恢复此项活动。不过,近几年来,赛龙舟的活动已少有举办,每到端午节,农村的妇女在这一天会把做好的粽子拿出县城来卖,灰水糯米粽闻起来有一种山草的清香。 

芋头节    

民谚云“六月六,芋头熟”,农历六月六,农家多蒸芋头糕吃。民谚又云“六月六,晒衣服”,农家习惯于此日翻晒衣服、稻谷等,以防虫蛀及霉坏变质。 

吃新节    

也称尝新节、谷皇诞。各家各户以开始收割稻谷之日为节期,杀鸡鸭,备酒肉,做馃品拜祖宗。丰收之年,还宴请宾客。解放后已少过此节。 

荔枝节    

流行于荔枝之乡麻垌。每年荔枝成熟时节,亲戚朋友登门祝贺,主人以荔枝款待。客归,主人又以荔枝馈赠。60年代后少过此节。直到后来的90年代,市里的政府也举办过一次荔枝节,当时在市区的街道旁设有摆放荔枝的一个个棚子,可供免费品尝,还有购买。那时候很多市民都涌上街头,看着那么多火红的荔枝,真是又一个丰收年。而最近的2002年市西山风景区也举办了荔枝节,也谓贡果节。

传统节日传统节日
 

乞巧节    

农历七月初七,青年妇女精心描锈衣饰,或以粉团掐成喜鹊、玉兔、仙桃、莲花等形状,相互斗巧比美,故亦称斗巧节。60年代后,多已不过此节。 

中元节    

也称鬼节,本市习惯在农历七月十四过此节。七月十三日,各家各户便将五色纸剪成的衣、裤、鞋和金银元宝等冥品供奉于厅堂中,十四日,杀鸭、备酒肉祭贡鬼神,晚上于村旁路口给鬼魂烧香烛,焚冥品,泼水饭,俗称“施幽”。东区、南区一带妇女有节后走亲戚的习惯。 

鱼花节    

流行于石咀镇的必岭、平安等村,一年两次。据说当地人因得李五公教会养鱼花(鱼苗)而致富,遂建庙奉五公为“鱼花神”,于每年渔讯期前的农历三月二十日备酒肉祭拜,并于庙前搭棚唱戏,祈祷鱼花丰收。亲戚朋友登门庆贺,主家专用鱼肉炮制各味菜色款待宾客,称“鱼花宴”。农历七月二十日渔讯期结束,在拜鱼花神。60年代以后,此节不如过去隆重。 

中秋节   

传统节日传统节日

农历八月十五,家家户户杀鸡买肉聚餐吃团圆饭,农家还惯于此日蒸芋头糕或糍粑。晚上以月饼、糖、果合家赏月。80年代后,市城机关干部职工、学校师生、街道居民,晚上喜登西山赏月,青年男女成群结队轻歌曼舞,深夜始散。也有一些单位或团体组织上西山举行赏月诗会。中秋节亲友间还有送月饼的习惯。现在也有到郊外和黔江边野炊赏月的多种方式。 

花炮节   

北区多于农历正月初三至十六日在宾山寺、弩滩庙、谷山寺、马庙、登高庙等处,东区多于农历五月十三日在万安寨关帝庙等处,西区石龙的龙山一带则习惯于中秋节在六庙村放花炮。花炮以彩线缠铁环制成,置于地炮(铁炮)顶上,点燃地炮,彩环腾空而上,落地后大家争相抢夺,最后获取彩环者为优胜,可获镜屏、烧猪、红包或稻谷等奖励。村人兴高采烈,敲锣打鼓,鸣炮舞狮而归。解放后,花炮节一度停止。80年代初,下湾、南木、油麻等地恢复此项活动。 

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重阳节   

农历九月初九,素有“重阳登高”的习惯。风流逸士相约登高,赋诗遣怀。学校师生,也以郊游登高,野炊为乐事。一些地方还有扫墓的习惯。此习俗沿袭至今。 

冬至节   

备酒肉,做糯米汤圆祭拜祖宗。农村有“冬大过年”的说法。 

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小年晚   

农历十二月二十三日,旧俗谓此日灶君上天向玉皇大帝奏事,至除夕而归。是日,家家户户换贴灶君牌位,祭拜灶君。需修理火灶的,多在此日至除夕期间进行。小年晚过后,家家户户开始准备年货,清扫房屋等。一些地方的农村妇女习惯携带鸡、猪肉、糯米、香烛等回娘家祭祖,谓“吃隔年饭”。 

除夕    

农历十二月三十日(月小二十九日),家家户户贴春联,杀鸡祭祖,合家团聚吃团圆饭。年长者以彩钱分赐小孩,名为“压岁钱”。除夕之夜,缸水盈,米桶满,饭菜剩,预兆来年丰衣足食,年年有余。兴趣浓者灯火长明,通宵达旦迎春守岁。午夜零时,家家户户敞开大门鸣放鞭炮,以示迎春接福。后来为了创建成为旅游城市,1995年开始禁放鞭炮。

传统节日 - 节日习俗

(图)传统节日传统节日

春节:扫尘-“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。贴春联-春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是 中国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字-在中国民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸-窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在中国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。年画-春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。守岁-除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

冬至节:冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨饺子汤圆赤豆粥黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布中国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。

端午节:赛龙舟-賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。端午食粽-端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

七夕节:七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。广州的乞巧节独具特色,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,一切都安排好后,便焚香点烛,对星空跪拜,称为“迎仙”,自三更至五更,要连拜七次。

重阳节:农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。 赏菊并饮菊花酒-重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。插茱萸和簪菊花-重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。重阳节在陕北正式收割的季节,有首歌唱道:“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢,人们喜爱享用荞面熬羊肉,待吃过晚饭后,人们三三两两地走出家门,爬上附近山头,点上火光,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,许多人都摘几把野菊花,回家插在女儿的头上,以之避邪。

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