倒扣草石斛炖瘦肉

倒扣草石斛炖瘦肉
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倒扣草石斛[hú]炖瘦肉是一款美味菜谱，主要原料有猪瘦肉等。

用料

倒扣草10克、石斛5克、瘦肉150克、姜片适量。

制作要点

将瘦肉冲洗干净，再与拣去杂质洗净的倒扣草、石斛放进炖盅内加清水300毫升，隔水炖2小时即成。