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  • 兰考葡萄

    兰考葡萄是河南著名的水果品种之一,据记载,已有800多年的种植历史。兰考葡萄品种繁多,计有22个品种。

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    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 兰考葡萄 界: 植物界
    门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 木兰纲 Magnoliopsida
    目: 葡萄目 Vitales 科: 葡萄科 Vitaceae
    属: 葡萄属 Vitis

    目录

    简介/兰考葡萄 编辑

    兰考葡萄是河南著名的水果品种之一,据记载,已有800多年的种植历史。建国后,栽培面积不断扩大,目前全县种植达700余亩,占全县果树面积的三分之一。

    兰考县发展葡萄生产具有十分广阔的前景,预计到2000年,葡萄种植面积将达到5万亩,产品若经系列加工,收入可达5000万元以上。

    品种/兰考葡萄 编辑

    兰考葡萄品种繁多,计有22个品种。其中以酿造著名的品种有白羽、白丰、白谢希、蛇龙蛛、法国兰、红玫瑰等。兰考葡萄味道鲜美、酸甜适度、营养丰富,含糖分15%~30%,有机酸0.5%~1.4%,蛋白质0.5~0.9%,矿物质0.3%~0.5%,并含有多种维生素。

    加工产品/兰考葡萄 编辑

    兰考葡萄色泽晶莹,个大皮薄,肉细甜蜜,营养丰富,不仅可直接吃,还可以加葡萄、葡萄罐头及葡萄酒。用兰考葡萄制作的长城牌白葡萄酒,浓郁馥(yù fù)香,余香绵长,对促进人体血液循环,消食化积,提神助兴具有良好作用。长城牌白葡萄酒曾获省优质产品和轻工部优质产品奖,产品远销国内外。  

    相关文献

    • 万方数据期刊论文益康酒 - 酿酒 - 200128 ( 5 )

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