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  • 冬天麻

    冬天麻(学名:Gastrodia hiemalis T. P. Lin)是兰科天麻属植物,植株矮小,但果期由于果梗的延长,根状茎近圆柱形,多少块茎状,茎直立,无绿叶,黑褐色,有数节,总状花序具1-3朵花,花半直立,钟形,黑褐色,花期12月。生长于海拔200-300米竹林下,多见于竹根密集的土堆内。分布于中国台湾(拔刀尔山)。

    编辑摘要

    目录

    形态特征/冬天麻 编辑

    冬天麻 冬天麻

    植株矮小,高2-5厘米,但果期由于果梗的延长,可超过50厘米;根状茎近圆柱形,多少块茎状,长3-5厘米 或有时可达10厘米。茎直立,无绿叶,黑褐色,有数节。总状花序具1-3朵花;花苞片宽卵形,长3-4毫米;花梗和子房长10-12毫米,黑褐色,有小疣点;花半直立,钟形,黑褐色,长约1.5厘米;萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米;外轮裂片(萼片离生部分)展开,明显大于内轮裂片(花瓣离生部分);唇瓣基部以宽阔的短爪着生于蕊柱足上,上部近宽卵状菱形,长约5毫米,宽约6.5毫米,近顶端处有2个小的龙骨状突起;爪上有2个圆球形的胼胝体;唇盘上覆有白毛;蕊柱长约6毫米,顶端有2个小臂,中部宽达5.2毫米,有明显的蕊柱足,蕊柱足上有2个圆球形胼胝体。花果期果梗与子房均延长。花期12月。  

    生长环境/冬天麻 编辑

    冬天麻 冬天麻

    生长适生区的海拔高度范围在600-2500米。垂直分布与气候条件有关,高山地区的气候特点是夏季冷凉多湿,冬季积雪厚,加之树木繁茂,枯枝落叶层厚,地面覆盖度大,天麻不易受冻害威胁。喜凉爽气候、湿润环境。以夏季温度不超过25℃的凉爽条件和年降雨量1000-1600毫米、空气相对湿度80%-90%、土壤含水量40%左右的湿润条件,天麻生长良好。土壤湿度过大,块茎易腐烂,土壤湿度过小,蜜环菌生长受到限制,影响天麻生长。天麻根叶退化,不能营光合作用,故天麻块茎生长不需要光照,光照仅起供给热量的作用,但对开花、结果、种子成熟有一定作用。喜生长于疏松的土壤中,需含有较多的腐殖质,透气性良好,具有良好的土壤结构和排水性能。一般生长在微酸性土壤中,其酸碱度pH值5-6。   生长于海拔200-300米竹林下,多见于竹根密集的土堆内。  

    分布范围/冬天麻 编辑

    分布于中国台湾(拔刀尔山)。  

    繁殖方法/冬天麻 编辑

    块茎繁殖

    冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在3~4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等,以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。将选好的木材锯成40-50厘米长的木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块,于栽前2-3个月,挖深25~30厘米、宽60厘米、长度据地形而定的窖。窖底松土整平,铺放一层干树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6-7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土3~4厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上10~15厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。

    如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。  

    种子繁殖

    选择重100克以上的箭麻,按上法随采随栽,抽薹时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土10~15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8~10个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。  

    栽培技术/冬天麻 编辑

    一、栽培时间 天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽,春季3-4月土壤解冻之后播种为春栽,高海拔山区播种时间可延期至5月。

    二、场地选择 栽培场地可选择房前屋后、荒野坡地、果园林地等任何土地田块,尤以透气渗水性强的沙质壤土为最佳。土壤pH值为5-6。

    三、建畦 平地可就地按宽80厘米、深10厘米、长不限作畦;荒野坡地视坡势地形建成梯式横畦,畦与畦间距1米左右,畦边树木、杂草尽量保留,便于遮荫、防畦坎或畦埂溃崩。果园林地依地形建畦,四周开挖排水沟。

    四、播种栽培 将直径5-8厘米、长30厘米的菌材段筒按“田”字方框形组排于畦底,每平方米定位排放菌材15筒。再将直径约2厘米、长10厘米的菌枝撒放于菌材方框的空地内,每格方框空地撒放菌枝约2公斤与菌材平。然后将天麻种点播于每筒菌材的两端和两侧,每平方米定点播种66粒约500克。最后用PH值5-6的湿润沙壤土或腐质土填充菌材和菌枝空隙至覆盖菌材2厘米深,全畦土表加盖10-20厘米厚的干燥枝叶、杂草、疏通好排水沟。

    五、管理要点

    (1)温度管理:天麻生产的适宜温度为13-25度(土表以下10厘米),在此温度段内,越高越好。控温是天麻仿野生栽培管理的重要工作。冬季要防冻,海拔 1000米 以下的地区,栽种后覆盖10-20厘米厚的枝叶、杂草即可;高于1000米以上的地区可将覆盖物加厚至30厘米。夏秋要防高温和干旱,除了利用遮荫物防高温外,还可利用补水未降低土壤温度。补水以日落、土温下降后进行。

    (2)水分管理:冬季至翌春(清明前)土壤温度控制在10%-20%。4-6月提高土壤湿度达60%左右。6—8月天麻进入旺季生长期,营养积累达到高峰,此时宜保水降温、保墒排渍,进行综合管理。到了9月,天麻营养积累进入后期,达到生理成熟阶段,此时畦床土壤湿度应控制在40%以下,10月下旬土壤温度已降至10℃,天麻进入休眠期,即可揭土采挖。每平方米可采挖鲜天麻7公斤左右。

    六、病虫害防治 危害天麻生长的主要害虫有蝼蛤、蛴蟾、白蚂蚁等。防治方法:一是栽培天麻时,在畦床周围撒施5%的氯丹粉和“白蚁杀王”药剂;二是选用专利产品—白蚂蚁控制诱捕器对白蚂蚁进行诱杀。  

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