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  • 冬瓜仁

    冬瓜的干燥种子,呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1厘米左右,宽约6毫米。性味:甘、寒。 外皮黄白色,有时有裂纹,一端纯圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔。 边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)。 剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。 气微,味微甜。 以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

    编辑摘要

    目录

    概述/冬瓜仁 编辑

    冬瓜仁冬瓜仁

    形态特征:一年生蔓生或架生草本。茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,长约6m。单叶互生;叶柄粗壮,长5-20cm,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30cm5-7浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,两面均被粗毛,叶脉网状,在叶背面稍隆起,密被毛。郑须生于叶腋,2-3歧,被粗硬毛和长柔毛。花单性,雌雄同株;花单生于叶腋,花梗被硬毛;花萼管大辩论,裂片三角卵形,边缘有锯齿,反折;花冠黄色,5裂至基部,外展;雄花有雄蕊3,花丝分生,花药卵形,药室呈S形折曲;雌花子房长圆筒形或长卵形,密被黄褐色长硬毛,柱头3,略扭曲。瓠果大型,肉质,长圆柱状或近球形,长25-60cm,径10-25cm,表面有硬毛和蜡质白粉。种子多数,卵形,白色或淡黄色,压扁。花期5-6月,果期6-8月。

    冬瓜子 (《唐本草》)

    冬瓜仁冬瓜仁

    【异名】白瓜

    子(《本经》),瓜子、瓜瓣(《金匮要略》),冬瓜仁(《别录》),瓜犀(《荆楚岁时记》)。

    【来源】为葫芦科植物冬瓜的种子。

    【采集】食用冬瓜时,收集种子,洗净,选成熟、颗粒饱满者,晒干或烘干。

    地理分布:全国大部地区均产。

    以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大。

    药用功效/冬瓜仁 编辑

    炮制方法

    拣净杂质,用时捣碎。或用文火微炒至黄白色。置干燥处,防虫蛀及鼠咬。

    医书记载

    冬瓜仁冬瓜仁

    【性味】甘,凉。

    ①《本经》:味甘,平。

    ②《别录》:寒,无毒。

    ③《陆川本草》:甘,凉。

    【归经】《得配本草》:入足厥阴经。

    ①《本经》:益气。

    ②《别录》:主烦满不乐。

    ③崔禹锡《食经》:利水道,去淡水。

    ④《日华子本草》:去皮肤风剥黑皯,润肌肤。

    ⑤《纲目》:治肠痈。

    ⑥《本草经疏》:能开胃醒睥。

    ⑦《本草述》:主治心经蕴热,小水淋痛,并鼻面酒渣如麻豆,疼痛,黄水出。

    ⑧《本草从新》:补肝明目。

    ⑨《本草述钩元》:主腹内结聚,破溃脓血,凡肠胃内壅,最为要药。

    ⑩陈念祖:能润肺化痰,兼益胃气。

    ⑾《山东中药》:治肾脏炎,尿道炎,小便不利,脚气,水肿。

    ⑿《中国药植图鉴》:罨痔疾肿痛,或洗涤。

    【用法与用量】内服:煎汤,1~4钱;或研末。

    外用:煎水洗或研膏涂敷。

    【宜忌】《别录》:久服寒中。

    选方/冬瓜仁 编辑

    冬瓜仁冬瓜仁

    ① 治咳有微热,烦满,胸中甲错,是为肺痈:苇茎(切,二升,以水二斗煮取五升去滓),薏苡仁半升,桃仁三十枚,瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味细切,内苇汁中煮取二升,服一升,当吐如脓。(《金匮要略》千金苇茎汤)

    ② 治肠痈脓未成,少腹肿痞,按之即痛,如淋,小便自调,时时发热,自汗出,复恶寒,其脉迟紧者:大黄四两,牡丹皮一两,桃仁五十个,瓜子半斤,芒硝三合。上五味,以水六升,煮取一升,去滓,内芒硝;再煎沸,顿服之。有脓当下,如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤)

    ③ 治男子白浊,女子白带:陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》)

    ④ 治消渴不止,小便多:干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》

    ⑤ 治男子五劳七伤,明目:白瓜子七升,绢袋盛,搅沸汤中三遍,暴干;以酢五升浸一宿,暴干;治下筛。

    酒服方寸匕,日三服之。(《千金方》)

    药理作用/冬瓜仁 编辑

    【出处】

    1.出自《唐本草》。

    2.《本草图经》:白瓜子,入药须霜后合取,置之经年,破出核,洗、燥,乃擂取仁用之。

    【拼音名】Dōnɡ Guā Zǐ

    【别名】白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀

    【来源】药材基源:为葫芦科植物冬瓜的种子。拉丁植物动物矿物名:Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.采收和储藏:食用冬瓜时;收集成熟种子;洗净;晒干。

    【性状】性状鉴别 种子长椭圆形或卵圆形,扁平,长1-1.5cm,宽0.5-1cm厚约0.2cm。表面黄白色,略粗糙,边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖,有2个小突起,较大的突起上有珠孔,较小的为种脐,另一端圆钝。种皮稍硬而脆,剥去种皮,可见子叶2枚,白色,肥厚,胚根短小。体轻,富油性。气无,味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。显微鉴别 种子横切面:种皮外表皮细胞1列,近栅状,壁稍厚,微木化;下皮层10余列薄壁细胞,壁微木化,具纹孔;内侧为2-3列石细胞;通气薄壁组织1列细胞,紧靠石细胞,细胞间隙较大;两端有维管束;内表皮1列细胞。珠心表皮1列细胞,外被角质层,内侧为残存的珠心及胚乳。中央有2枚子叶,细胞含脂肪油及糊粉粒。理化鉴别 取本品粗粉1g,加水20ml煮沸10min,放冷,滤过。取滤液,置带塞的试管中,激烈振摇,产生持久笥泡沫。(检查皂甙)

    【化学成份】

    1、冬瓜子含油14%,其中酰甘油(triglyce-ride)的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),硬脂酸(stearicacid),棕榈酸(palmitic acid),以及十八碳二烯酸(octadecadienoic acid),十八碳三烯酸(octdecatrienoic acid)等。又含脂类(lipid).内有磷脂酰胆碱(phosphatidyl choline),磷脂酰已醇胺(pholphatidyl ethanolamine),磷脂酰丝氨酸(phosphatidyl serine),磷脂酰肌醇(phosphatityl inolitol),神经鞘磷脂(sphingomyelin),脑苷脂(cerebroside)。还含甾醇类化合物:β谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),24-已基胆甾-7,25-二烯醇(24-ethylcholesta-7,25-dienol),24-已基胆甾-7,22,25-三烯醇(24-ethylcholesta-7,22,25-trienol),24-已基胆甾-7-烯醇(24-ethylcholesta-7-enlo),24-已基胆甾-7,22-二烯醇(24-ethy-lcholesta-7,22-dienol),24α-已基α-胆甾-8,22-二烯醇(24β-ethyl-5α-cholesta-8,22β-已基α胆甾-8,22,25(27)-三烯醇[24β-ethyl-5α-cholesta-8,22,25(27)-simiarenol]。又含三萜类化合物;粘霉烯醇(glutinol),西米杜鹃醇(simiarenol),5,24-葫芦二烯醇(cucurbita-5,24-dienol)。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

    2、种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。

    【药理作用】

    1、免疫促进作用 冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。2、对胰蛋白酶的抑制作用 从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

    【鉴别】理化鉴别 取本品粗粉1g,加水20ml,煮沸10min,放冷,滤过。取滤液,置带塞的试管中,激烈振摇,产生持久性泡沫。(检查皂甙)

    【炮制】拣净杂质,用时捣碎。或用文火微炒至黄白色。置干燥处,防虫蛀及鼠咬。

    【性味】味甘;性微寒

    【归经】归肺;大肠经

    【功能主治】清肺化痰;消痈排脓;利湿。主痰热咳嗽;肺痈;肠痈;白浊;带下;脚气;水肿;淋证

    【用法用量】内服:煎汤,10-15g;或研末服。外用:适量,研膏涂敷

    【注意】《别录》:久服寒中。

    膳食营养/冬瓜仁 编辑

    薏仁冬瓜仁茶

    【原料】惹仁、冬瓜仁各30克,水500毫升。

    【做法】

    第一步:首先惹仁、冬瓜仁洗净,沥干水分。

    第二步:然后锅内加水煮沸,放入惹仁、冬瓜仁继续煮。

    第三步:最后煮至惹仁烂后,即可过滤饮用。

    【功效】消除水肿,利尿。

    美容功效/冬瓜仁 编辑

    内服

    冬瓜仁适量,煮沸后取出暴晒干,反复三次,清酒浸泡一昼,再暴晒干碾细末,每日一匙,可悦泽明目。外用——冬瓜洗面药:冬瓜1个。去青皮切片,用酒750毫升、水500毫升,一同煮烂,用布滤去渣,熬膏加蜜500克,再熬,贮入瓷器备用。使用时加水调和,涂面,然后用手掌摩擦面部,清水洗去。治颜面不洁,晦暗失色。

    外用

    洗面:将冬瓜仁晒干,研细末,每晚临睡时,取适量与水调和,涂洗面部,有消色斑、润泽皮肤的作用。

    面脂:将冬瓜仁晒干、研细末,与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手,可使面部、手部皮肤润泽和防皱增白。

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