冬瓜果冻
冬瓜果冻
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冬瓜
果冻
是用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右,适合家庭作坊生产。
简介
用冬瓜生产的果冻成本是 水果果冻的一半左右,适合家庭作坊生产。
配方
瓜汁100公斤,
蔗糖
、
淀粉糖浆
各25公斤,
鸡蛋
5个,
琼脂
0.5公斤,
柠檬酸
适量。