• 正在加载中...
  • 刚果咖啡

    刚果咖啡(Coffea congensis Froehn.)茜草科咖啡属植物。灌木,高2-6米,外果皮薄,成熟时红色。果期11月。原产非洲刚果,海南有少量栽培。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 刚果咖啡 拉丁学名: Coffea congensis
    界: 植物界 门: 被子植物门(Angiospermae)
    纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida),又称木兰纲 亚纲: 菊亚纲 Asteridae
    目: 龙胆目(Gentianales) 科: 茜草科(Rubiaceae)
    亚科: 茜草亚科(Rubioideae) 属: 咖啡属 Coffea Linn.
    种: 刚果咖啡 命名者及年代: A. Froehner
    分布区域: 海南

    目录

    形态特征/刚果咖啡 编辑

    刚果咖啡 刚果咖啡

    灌木,高2-6 米,近基部开始分枝,分枝多数;老枝圆柱形,有膨大的节,表皮平滑,淡红色,嫩枝纤细,稍扁。叶薄革质,老时革质,呈褐色,长圆形或披针形,长8-13厘米,宽3-5厘米,顶端渐尖或狭渐尖,基部楔形或钝,两面无毛,下面脉腋处有或无小窝孔;侧脉每边6-8条;叶柄长5-10毫米;托叶卵状三角形,长4-5毫米,基部合生,顶端凸尖。

    聚伞花序2-4个,簇生于叶腋内,每个花序有芳香的花2-4朵;苞片基部合生,两轮排列,外轮苞片其中2枚卵形或披针形,有时三角形,另2枚长圆形,略短,内轮的线形,比外轮的略短,叶状,但长于花梗和花萼。浆果卵状长圆形,长10-12毫米,直径8-9毫米,外果皮薄,成熟时红色。果期11月。[1]

    分布范围/刚果咖啡 编辑

    海南有少量栽培。原产非洲刚果,现已广植热带地区。

    主要价值/刚果咖啡 编辑

    制造咖啡

    外果皮薄,成熟时红色。果期11月。

    繁殖方法/刚果咖啡 编辑

    主要有用种子繁殖,优良种子是壮苗、高产的物质基础。后代果形大小,侧枝节上的成果数都趋于母本,丰产性能良好的母树。后代也较丰产,因此采种要采集进入盛果期中充分成熟而饱满的果实,果实选出后,及时除去果皮及果肉,除去粘附在种子上的果肉胶质,然后用清水冲洗干净,摊晾于通风阴凉处,切忌阳光爆晒、晾1—2天即可播种。
    l、苗圃地选择
    靠近水源,交通方便,土壤疏松,土层深厚排灌良好的壤土或沙壤土,PH值6—6.5的水田或旱地作苗圃地,并靠近咖啡园。将地深翻20— 30厘米 ,锄细并清除石块后垄墒宽1— 1.2米 ,长约 10米 ,并在墒上施腐熟细碎的农家肥,每亩 3000千克 ,将土、肥拌均后作为营养土用于装袋,营养袋规格为15× 20厘米 ,将袋角剪通以便排水,将营养土装入袋中,每排12袋整齐摆放,直立,每亩可摆放6—7万株,按 4米 的桩距植遮荫枝柱,高 2米 遮荫密度75—85%,四周需设围栏防护遮,苗圃即建成。
    2、催芽床的整理及播种
    将已经锄细、施肥的苗圃地按间距 50厘米 ,墒宽 1.2米 ,高15— 20厘米 垄墒摊平,用多菌灵进行土壤消毒后,加5— 10厘米 厚的江沙即可,付帮村种植7963新品种,每千克种子5000粒左右,在40— 45℃ 温水中浸种24小时,取出后将种子均匀地播在沙床上,以不堆积为宜,播种量为0.5— 0.6千克 /平方米,用木板压入沙中,覆盖1— 2厘米 江沙,然后用稻草盖在表面,浇透水。播种后80天即种子出土,出土前要定期浇水,防止干旱,幼苗出土后及时揭草。
    3、苗木管理及移栽营养袋
    移栽装袋前要进行病虫害防治,用多菌灵、甲基托布津等防治幼苗立枯病,用乐果等防治病虫害,当幼苗子叶完全展开,即可装袋。拔苗前要淋透水,减少拔苗根部机械损伤,选择子叶稳定,健壮的小苗,用桶或盆等容器盛水 10厘米 ,将苗木整齐地放入容器保鲜,插苗前将装满营养土的营养袋用水淋透,苗插入营养袋后,要求根正苗直。植后即浇定根水。苗圃期间要注意拔除杂草和防止病虫,追施人畜粪尿2—3次,按1:3的比例兑水浇施,用0.5%的云大120叶面喷施一次,当株高 15厘米 真叶4—5对即可移栽,移栽前要进行2—3周的炼苗。[2] 

    栽培技术/刚果咖啡 编辑

    一、培育咖啡壮苗 
    1、苗圃地的选择选择靠近水源、交通方便,土壤疏松肥沃、土层深层、排水良好的壤土或沙壤土,PH值6—6.5的水田或早地作苗圃地,并靠近咖啡园。将地深翻0.20— 0. 30米 ,锄细并清除石块后垄墒宽1.0— 1. 2米 ,长约 10米 ,并在墒上施腐熟细碎的农家肥,每亩 3000千克 ,将土、肥拌均后作为营养土用于装袋,营养袋规格为0.15× 0 .20米 ,将营养土装入袋中,每排12袋整齐摆放,直立,每亩可摆放6—7万株,按 4米 的桩距植遮荫枝柱,高 2. 0米 遮荫密度75—85%,四周需设围栏防护遮荫,苗圃即建成。
    2、催芽床的整理及播种将已经锄细、施肥的苗圃地按间距 0. 50米 ,墒宽 1. 20米 ,高0.15— 0. 20米 垄墒摊平,用多菌灵进行土壤消毒后,加0.05— 0.10米 厚的江沙即可,付坝种植7963新品种,每千克种子5000粒左右,在40— 45℃ 温水中浸种2—3分钟,再用清水浸泡24小时,取出后将种子均匀地播在沙床上,以不堆积为宜,播种量为0.50— 0.60千克 /平方米,用木板压入沙中,覆盖0.01— 0. 02米 江沙,然后用稻草盖在表面,浇透水。播种后80天即种子出土,出土前要定期浇水,防止干旱,苗出土后及时揭草。
    3、移栽营养袋后的苗木管理移栽装袋前要进行病虫害防治,用多菌灵、甲基托布津等防治幼苗立枯病,用乐果等防治病虫害,当幼苗子叶完全展开,即可移栽。拔苗前要淋透水,减少拔苗时根部损伤,选择子叶稳定,健壮的小苗,用桶或盆等容器盛水 0.10米 ,将苗木整齐地放入容器保鲜,插苗前将装满营养土的营养袋用水淋透,苗插入营养袋后,要求根直苗正。植后即浇定根水。苗圃期间要注意拔除杂草和防止病虫,追施人畜粪尿2—3次,按1:3的比例兑水浇施,用0.5%的云大120叶面喷施一次,当株高 0. 15米 真叶4—5对即可移栽,移栽前要进行2—3周的炼苗。
    二、咖啡园地开垦 
    1、开挖种植沟开挖质量影响到咖啡园的水土保持、农业技术措施的实施、咖啡树的生长和产量的大事,要认真落实。开挖方法,缓坡地可以从坡下往坡上开挖,而陡坡地则宜从坡上往坡下开挖,就可最大限度减少上沟的土壤滚入下一沟的现象。种植沟的规格为口宽 0.60米 ,底宽 0. 40米 ,深 0. 50米 。开挖时,将沟面的表土挖起。堆放在沟上方,再把沟内底土挖出堆放在沟下方,沟深度以下口边为准,种植沟内的树根、石头需全部清理出去,平台之间的树木应保留,不得随意砍伐。开挖时间以冬前10月至春季2月为宜,最迟应在5月结束。
    2、回土、筑平台在定植前15—30天回土,第一次回土厚度 0. 20米 ,然后亩增施农家肥 1500千克 +磷肥100千克,底肥均匀搅拌。第二次回土将槽回满后进行平梯,要求台面宽 1. 20米 ,台面内倾2—3度。台面整理好后将石灰粉均匀地撒施在台面上,目的是调节土壤PH值,增强土壤微生物活性,提高土壤矿物质养分的有效性。
    3、挖穴、施基肥定植穴的规格一般是 0.40米 × 0.40米 × 0. 30米 ,定植前每穴施过磷酸钙0.10— 0.25千克 ,有条件的,每穴增施有机肥3— 5千克 ,肥料与穴土充分搅拌均匀,否则咖啡苗定植后将会发生肥害。
    三、咖啡的定植 
    定植的时间选择在雨季开始后的6—7月份,定植当天是阴天或小雨天,可整天定植,若定植当天是晴天,应在上午11时前和下午4时半后定植。
    苗木应选择真叶4—5对,高度 0.15米 以上,无分枝的健壮苗。种植株行距为 1米 × 2米 ,每亩定植333株,将苗木切去底部 0.03米 后,剥去营养袋,放入穴内,营养土与平台面高度一致,扶正苗木后细土分层回填,复土后轻轻压实,使营养坨与周围的土壤有效结合。
    咖啡定植结束后,全面修整平台一次,保持台面清洁、平整、内倾,定植10天后逐行检查,发现空穴、死苗、受害苗,及时补换,以达到全苗。
    四、咖啡园的管理 
    1、中耕咖啡的根系随植株的生长而伸长,植后半年,根系生长幅度即超出植穴范围。所以,最好在植后半年至一年雨季来临前进行深翻,根据土壤条件及根系分布情况而定深度,一般以0.4— 0.5米 为宜。
    2、施肥咖啡施肥要掌握肥料的种类和施肥量,既要适量,又要防止过量。施肥不足,将会出现叶黄、枯梢、落果、早衰等现象;施肥过量不仅造成浪费,会使土壤恶化。幼龄咖啡树是营养生长期,施肥应以氮、磷肥为主,适当施用钾肥以促使根系和枝叶生长,加速树冠的形成,培养良好的树型,为丰产打下基础,但施肥应掌握勤施薄施的原则。投产咖啡树的施肥,应以氮、钾肥为主,配施磷肥和其他元素肥料。采用施肥的方案是:当年定植的幼树成活后20天第一次施尿素 20克 /株;第二次施肥在雨季结束前(9月)施氮、磷、钾混合肥 30克 /株。第二年施肥第一次在2—3月份,第二次在5—6月份,第三次在8—9月份,每次各施氮、磷、钾混合肥 100克 /株。第三年施肥第一次在2—3月份结合中耕锄草,施油枯 1000克 /株,第二次在5—6月份,第三次8—9月份各施氮、磷、肥混合肥 100克 /株。
    投产咖啡树的施肥:第一次2—3月份追施油枯 1500克 /株,第二次、第三次、第四次分别在5、7、9月份每株各施氮、磷、钾混合肥 150克 /株。
    咖啡树的施肥方法:幼龄树在离根基部 0. 20米 处、成龄树是在植株树冠滴水处挖环状或半环状施肥沟,宽 0. 20米 ,深0.20— 0.30米 ,施肥后随即盖土。
    3、除草咖啡园台面随时保持干净清洁无杂草,避免草与咖啡争夺养分,一般每月除草一次,离树根基部 0. 30米 以外用锄头结合中耕进行除草,树根基部 0.30米 以内用手拔除,以免伤着根茎。咖啡梗上的杂草树枝不允许用锄头铲除,避免破坏台梯及水土流失,适当保留梗子上的杂草树木可取到遮荫、保持水土、减少病虫为害咖啡的作用。[3] 

    添加视频 | 添加图册相关影像

    参考资料
    [1]^引用日期:2011-09-14
    [2]^引用日期:2017-06-01
    [3]^引用日期:2016-06-15

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数:16次 历史版本
    2. 参与编辑人数:9
    3. 最近更新时间:2019-07-06 17:35:32