升麻

毛茛科类叶升麻属植物
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升麻(学名：Actaea cimicifuga L.)，又名绿升麻、苦菜、苦里牙等，是一种毛茛科（Ranunculaceae）类叶升麻属（Actaea）多年生草本植物。[1][2]原产于中国、哈萨克斯坦、韩国、蒙古等地，[4]在中国多分布于西藏、云南、四川、青海、甘肃等地，多生长于海拔1700~2300米的山地林缘、林中或路旁草丛中。[1]
升麻的根茎粗壮，坚实，茎直立，上部有分枝，分枝被柔毛。叶互生，为羽状复叶，小叶长可达10厘米左右，呈菱形或卵形，具不规则锯齿，浅裂。两性花，为复总状花序，花序长达45厘米左右，花序轴密被灰色或锈色腺毛及短柔毛；苞片呈钻形，短于花梗，萼片倒卵状圆形，呈白色或绿白色，雄蕊多数，退化雄蕊呈宽椭圆形。果为蓇葖果，密被灰色柔毛。果柄长2~3毫米，喙短。种子褐色，呈椭圆形。[1][2]花期7~9月，果期8~10月。[1]
升麻的根状茎可入药，[6]味辛、甘、[7]微苦，[6]性微寒，具有发表透渗、清热解毒、升阳举陷等功效。[7]升麻根茎可做兽药及农药，对马铃薯块茎幼虫以及大豆蚜虫有防治作用。[8]其嫩茎经过加工后蘸酱油或酱料即可食用。[3]

品种考证

中药升麻的基原植物最开始是兴安升麻（Actaea dahurica Turcz. ex Fisch. et C. A. Mey.），到了中国的魏晋时期变为升麻，而后梁至唐朝时期又变为兴安升麻和升麻，北宋的《本草图经》中记载的是类叶升麻（Actaea asiatica Hara），宋代至清代时期为升麻和兴安升麻，且强调以中国四川产的升麻为佳。而大三叶升麻（Actaea heracleifolia (Kom.) J. Compton）是到二十世纪六七十年代才被收录为药用并升为药典品。[9]