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  • 南瓜子司康

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    食材明细/南瓜子司康 编辑

      低粉 250克

      黄油 60克

      生南瓜子 30克

      泡打粉 6克

      鸡蛋液 适量

      牛奶 50ML

      糖 30克

      盐 5克

      炼乳 适量

    做法/南瓜子司康 编辑

      准备好材料

      低粉、泡打粉、盐过筛

      过筛好的粉类

      过筛好的粉类加入软化的黄油,加糖,加鸡蛋液,加牛奶,用手搓成粗玉米粒状

      揉成光滑面团,最后加入生南瓜子轻柔30秒,有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时

      1小时后从冰箱取出面团,分割成若干面团,表面刷鸡蛋液,烤箱预热200度,中层,上下管20分钟,最后5分钟烤箱可以调节成上管160度(上色可以漂亮一些)

      南瓜子司康出炉啦

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