厨房生态农场

厨房生态农场
厨房生态农场(Biosphere Farm)是为了应对未来的能源危机而由飞利浦公司开发的一种生态厨房技术。利用该技术可以将厨房变成一个即采即食、自给自足的“农场”,满足一年52个星期的新鲜蔬菜和鱼。

研发背景

英国能源监管机构(Ofgem)发出警告,为了募集资金建立风能、核能和洁净碳能发电站,到2016年能源税将上涨60%。而未来实验室(Future Laboratory)的专家则预测,为了尽可能的减少能源使用,到2030年左右,人们的生活方式和产品将发生根本性的转变。目前的生态厨房技术主要关注的是如何能降低能耗,节约水电煤气灯能源的消耗,高效节水的洗碗机、静音的抽油烟机、生态冰箱、废水垃圾处理循环利用系统……这些技术让厨房更环保。但设计师的新研究将使厨房变成一个即采即食、自给自足的“农场”。
飞利浦厨房生态农场,蔬菜、草、草药、鱼虾、水草和藻类等组成了一个生态圈

工作原理