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  • 合吃族

    合吃族,是快节奏城市生活中诞生的一个以年轻人为主的消费群体。在众多新兴的网络社区、论坛里,常有年轻人透过社区网页发帖子,相邀一起吃饭,他们素昧平生,却因好吃的共同爱好走到一起。合吃不仅节约开支,更可遍尝美味,还能结交新朋友。

    编辑摘要

    目录

    形成原因/合吃族 编辑

    合吃族合吃族
    合吃族的形成,主要有这样几个理由:

    一为美食。合吃的核心是吃,就是花钱不多,却能遍尝美味。如果大家对吃没什么追求,缺乏对京城美食的追捧热情,费劲儿凑拨儿就失去了意义。

    二为交友。合吃族单身居多,虽然不是奔着交友去的,但一来二去,朋友的面儿多了,可以结识许多同性、异性朋友,人生大事的解决也就差不离了。

    三为省钱。合吃就像拼打,一个人吃饭、打车,不是不行,实是太贵;有同好、同道凑在一起,省钱又解闷,何乐而不为。

    最后一个理由,就是方便。好吃者历来不少,但只有在互联网兴起、社区网普及的今天,才能一呼百应,一邀成群。要知道,一人一个口味,再加上时间、地点都得合适,几个吃友凑在一起,也不是件容易的事呢。

    活动方式/合吃族 编辑

    合吃族合吃族即可省钱又可交友
    凡被“缉拿”的合吃食客,都将引入某特色餐厅,AA制的同时享受超低价位。进餐过程中,大厨将现场讲解该菜品的历史、制作及如何辨别菜品好坏的相关知识,并互动交流。整个活动过程中,还将有幸运食客一名,获得相关奖品。

    食客人数:8至12人

    对于食客的要求:

    1、想吃、好吃、会吃、懂吃;能独立参加合吃活动的成年人,身体健康;

    2、周末时间充裕,能接受各种美食口味,不忌口;

    3、能接受合吃的理念(即AA制聚餐),愿意为美食付出银两;

    4、愿意与同桌聚餐者交流,敢于赞美佳肴,批评美味。

    社区兴起/合吃族 编辑

    合吃族合吃族的活动方式也是多种多样的
    黄金周不仅是旅游的盛典,也是撮饭的佳节。五一长假,铁杆“合吃族”可谓大饱口福,在网上与社区单身邻居们定饭局,光顾“垂涎”已久的特色饭馆。在北京城的新兴社区里,一帮年轻的合吃族。每次合吃人数三五个,人员随机组成,吃完AA制埋单,一餐一般不超过200元。在一些社区网上,有不少帖子都在讨论晚餐的菜谱和价格。论坛上一则讨论到底是吃家乡炒肉还是烧烤的帖子,跟了30多条帖子,最后才定下来吃烧烤。“吃饭时聊得投机了就成了朋友,合吃族一般都是单身汉,得把吃饭的事儿给解决了。”一位网友说,“平时大家就是中午在单位吃,下午网上定好了,晚上合伙吃饭,而在黄金周这样的节日里,更是互相约着满北京城的吃。”

    在不少社区论坛上,大量的留言都在谈论合吃——最近新发现什么好菜什么好馆子、到哪儿去吃、怎么省钱、想约几个人并且怎么去等等。“5·7陪我一起去吃焖锅”在通州一家社区论坛上,合吃族每个帖子后边都跟着长达四五页的跟帖。

    合吃协议/合吃族 编辑

    合吃族火锅是合吃族的最爱

    协议内容十分有趣,包括饭费AA制(费用平均分摊)或轮流作庄、新饭馆推荐等,终极目标是吃遍京城所有美食。在七天黄金周假期中,许多人的晚饭都是与合吃族一起吃的。“用丰盛、美味、节省和开心形容合吃族并不过份。

    酒足饭饱 还有好节目

    饭馆出来,“合吃”的后续活动,K歌、看电影杀人游戏,每次“合吃”,都不会仅仅止步于吃饭,饭后的夜生活也是丰富多彩的。

    “合吃族”们还是以单身居多,虽然不是奔着交友去的,但一来二去,认识的朋友多了,离解决人生大事也就不远了。

    大快朵颐/合吃族 编辑

    合吃族合吃族在一起吃火锅、烧烤、小吃
    从五月一日的午饭开始,作为铁杆“合吃族”的西大学生,可谓赶着场子吃东西,通过在本地的美食网站与网友约定饭局,光顾了三家“垂涎”已久的特色饭馆、两家风味小吃店。而西安美术学院动漫专业的,玩得更是“到位”:拿出自己打工挣的钱,与同学达成了“合吃协议”,专门坐车前往三原、岐山去吃农家乐。

    如今大学生的生活费用大多比较宽裕,每次合吃人数三五个,人员随机组成,吃完AA制埋单,火锅、烧烤、小吃一餐一百多元人民币。在三天假期“小黄金周”这样的节日里,回不了家的学生更乐意用美食来慰劳自己,互相约着满西安城的吃。

    许多本地网站上的美食论坛人气很旺,大量的留言在谈论合吃——最近新发现什么好菜好馆子、到哪儿去吃、怎么省钱、想约几个人等,以大学生和刚毕业的单身族为主力。

    天津会友/合吃族 编辑

    合吃族合吃族是以吃会友
    合吃族:他们原本素昧平生,却因一个共同的爱好——吃,而走到了一起,每次“合吃”三到五人不等,人员不固定,AA制埋单,一餐一般每人不超过人民币100元。

    “有明天晚上想一起去吃冷锅鱼的吗?”南开大学“我爱南开BBS”上,网名为illsilly的网友发出了这样一条“撮饭邀请”,一小时以后,已经出现了四五个响应者:“我也想吃了。”“好啊,一起去吧。”一支简单的“合吃队伍”就这样形成了。

    一见如故 只需五分钟

    “谁让咱们就是嘴馋呢!”厌倦了食堂的大锅饭,渴望美食,口袋里却只有少量“银子”的大学生成了“合吃族”的主力军。“一个人去饭馆吃饭,花钱多,吃到的花样又少,‘合吃’不仅能节约开支,又能品尝到更多的美味,而且能结交很多新朋友,吃饭也不无聊了。”

    “你的真名是?哪个专业的?哦,那个留分头的小谁是你们班的吧”有专家说两个陌生人最多通过谈论六个其他人就能变得沾亲带故。关于在“合吃”中结交朋友的理论有研究。开始的五分钟特别重要,一定要赶快预热充分,这样吃起来才能聊得更深入。刚开始‘合吃’时没有经验,大家坐在那儿都有点拘谨,结果一顿饭吃得气氛很沉闷,刚一吃饱就散伙了。

    每次“合吃”过后,大家并不是从此形同陌路,而是会一直保持着联系,以后再有“合吃”召集时,原来的伙伴们还会积极地响应。所以每次吃饭都是既有新朋友,又有老朋友,于是朋友就像滚雪球一样越来越多。

    谈起吃喝 全是美食家

    菜端上来后,谈话内容也自然而然地转向了各方普遍关心的议题——吃。哪里的烹调得最鲜美、哪里的菜给的分量最足、哪里又新开了特色饭馆,“合吃族”可谓了如指掌。几乎所有“合吃族”都不是等闲之辈,每个人都会推荐几家自己觉得不错的饭馆。

    合吃也有专业性,也需要锻炼。西餐还是不太适合合吃,因为它本来就是套餐性质的,分量又少,并且就餐环境也比较幽雅低调,不适合刚认识的朋友进行交流。所以发帖子的时候,注意到这一点,尽量找烧烤火锅等等更适合合吃的项目。

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