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  • 后勤管理师

    在机关、事业、企业单位中,从事餐饮、绿化、环境卫生、物业管理等工作,并承担管理职能的人员。

    编辑摘要

    一、职业名称

    后勤管理师

    二、职业定义

    三、主要工作内容

    本职业主要从事的工作包括:

    1、职工食堂(餐厅)管理;

    2、菜肴制作管理;

    3、面点制作管理;

    4、后勤财务管理;5、后勤服务质量管理;

    6、单位虫害防制;

    7、环境保洁管理;

    8、单位绿化养护管理;

    9、单位房屋管理;

    10、后勤设施设备管理;

    11、食疗药善知识的推广与应用;

    12、HACCP的推广和应用;

    13、食堂设计布局;

    14、单位绿化工程管理;

    15、插花、盆景的布置与养护;

    16、后勤服务社会化改革的研究、探索和实践等。

    职业等级

    四、职业管级

    本职业共设二个等级:四级(中级)、三级(高级),均已列入鉴定公告,可面向社会开展培训与鉴定。

    五、建议培训课时

    四级:212课时,三级:284课时。

    六、申报条件

    参照《上海市职业技能鉴定申报条件》(09版)。

    七、鉴定方式

    四级、三级采用知识考试和技能考核两种方式,理论考核采用闭卷机考,技能考核采用笔试考核,成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。

    一、后勤管理师(综合性管理)

    1、后勤战略规划管理;

    2、后勤设施、设备管理;

    3、后勤教育、培训管理;

    4、后勤科研基础、学术管理;

    5、后勤行政管理;

    6、后勤劳动人事管理;

    7、后勤综合计划管理;

    8、后勤自动化系统管理。

    二、后勤管理师(专业性管理)

    1、后勤经费、财务管理;

    2、后勤物资管理;

    3、后勤卫生管理;

    4、后勤交通运输管理;

    5、后勤物业管理。

    三、后勤管理师(基础性工作)

    1、后勤日常统计与信息管理;

    2、后勤法制建设管理;

    3、后勤队伍建设与管理。

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