四神小肠汤

具有健脾胃效果的汤品
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台湾人都爱吃四神小肠汤。这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山，再加猪小肠熬煮而成，而且一定要和猪小肠熬才香。据介绍，四神小肠汤好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，喝四神汤就能改善。如果再加上薏仁，则可美白除垢，对于美容养颜很有帮助。[1][2][3][4]

材料

材料：莲子30克，薏仁、山药各1两、芡实、茯苓各5钱。

制作方法

先将莲子、薏仁、芡实洗净后泡水2小时，再加入山及茯苓煮至熟烂。