回族
中国分布最广的少数民族之一
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回族是中国分布最广的少数民族之一，中国境内回族人口有11377914人（2020年第七次人口普查统计，不包括台湾省），在中国56个民族中仅次于汉、壮，位居第三位。[1][7]主要分布在西北地区的陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等省份，从全国范围内看，西部地区最多，东部次之，中部最少，且呈“大分散，小聚居”的居住特征。宁夏回族自治区是其主要聚居区。回族通用汉语文字，回族先民东迁初期，阿拉伯语、波斯语、汉语通用，随着长期杂居， 汉人成分增多，逐渐以汉语为本民族通用语言，且形成不同方言，并保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇。[1][8][9]
回族是回回民族的简称，回回最初是他称，可能是“回纥”“回鹘”的音转或俗写，后变为自称。关于回族起源，民间传说回族先民或来自阿拉伯麦加，或来自西域、回纥(维吾尔)等不同地区，但这些回族先民均是男的，且他们在长安娶了当地女子定居中国内地。[1][10]唐宋时期，回族的先民主要是来自阿拉伯、波斯等 地的商人，他们侨居在中国，被称为“藩客”。元朝时，蒙古军队西征期间，大量的回族先民东迁到中国来，他们主要以驻军屯牧的形式，以工匠、商人、学者、官吏、掌教等不同的身份，散布在全国各地。[6][11][12]明朝，回族正式形成伊斯兰文化和汉文化共生的两元一体文化结构，并在饮食、婚姻、礼仪、经名、丧葬等习俗方面受伊斯兰教影响遵从《古兰经》更加规范化。当时回民众多，迁徙广泛，大约经历了200多年，以回回人为主体，融合了国内汉、维、蒙等多种民族成分逐渐形成为新的民族共同体。[6][13][14]清末、民国以来，面对统治者的镇压政策与外国列强的民族入侵，回族人民奋起反抗，发动了多起人民起义与爱国运动，其中，"二七大罢工中回族人吴祯遇害事件"，唤醒了回族人民。此外，清末、民国时期的回族在经济、文化、宗教等方面发展更加繁荣。[6][15][16]
新中国成立后，回族聚居地区实行了民族区域自治政策，从而实现了民族平等权利和自治权利。实行了一系列促进回族经济发展的政策和措施，经济、交通、教育、医疗等各项事业均取得进步和发展。同时，回族涌现了大批人才，如史学家白寿彝和杨志玖；“中国交响乐之父”（音乐指挥家）李德伦；中国科 学院院士张广学、蒋锡夔、刘广均等，他们均在各自的领域做出了令人瞩目的成就。[17][18]此外，“回族服饰”“回族曲艺乐器—花儿、宴席曲”“回族婚 俗”“回族武术”等多种传统文化风俗被列为国家级非物质文化遗产。[19][20][21][22][23][24]
在长期发展过程中，回族婚嫁风俗与丧假风俗形成具有伊斯兰教色彩的风俗，饮食方面除三大清真菜系外，面食糕点，小吃也独具地方特色。[4][25][26]服饰以圆帽、戴盖头的形式出现在人们的日常生活中，宗教文化与艺术主要表现在三大重要节日和形成了民族特色的音乐——“花儿”和“宴席曲”，[4][27]以及出现了石雕、木雕、砖雕和灰泥浮雕特色工艺与包含剪纸、刺绣、面花艺术等的美术工艺。除传统体育运动外，回族武术被划分为“昆仑派”，是与少林、武当、峨眉并称的中国四大武术派别之一。[28][25][29]此外，在政治、经济、文化 上，回回民族在历史上都涌现过不少杰出的人物，如政治家赛典赤•赡思丁、天文学家扎马鲁丁、清官海瑞、航海家郑和等。[4][30]