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  • 回族卫生习俗

    在洗小净的过程中,如不慎走了下气,整个小净还要从头开始洗。 回族洗大小净有一个特点,就是从上到下,从右到左,讲究顺序,不乱洗,以免洗净的地方再溅上脏水。 同时,回族在洗大净时,要求各个部位,甚至一根毛也要洗到。

    编辑摘要

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    我国回族人民不仅非常重视沐浴,而且还有很多特殊的有趣的讲究。《古兰经》中讲到:“信教的人们呀,当你们。礼拜的时候,你们要洗脸,洗两手至两胳肘,摩头,洗脚至踝骨。如果你们失去了大净,就要洗全身。如果你们患病,或旅行,或从厕所来,或接触了女人,而你们没得到水,这时你们可以用净土摸脸和手。”现在不仅信教的回族群众常洗大小净,就是不信教的回族也洗大小净,这已经形成了一种风俗习惯,它的益处已被越来越多的人所认识。沐浴,不仅使人干净、卫生,同时还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体的生长和发育,协调排除废物,提高人体的免疫能力,还可以降压、镇咳,消除紧张劳动、工作之后的疲劳,振奋精神,是一种很好的调节精神的方法。
    回族的沐浴,可分为大净小净。“沐”即小净,“浴”即大净

    一、沐浴/回族卫生习俗 编辑

    (一)小净/回族卫生习俗 编辑

    小净,回民通常称“阿卜代斯”(波斯语)。小净的洗法有以下几道程序:

    1.洗两手至腕部;

    2.洗两便,回族群众叫“净下”,净下时,须蹲成南北方向,用右手拿汤瓶,左手洗之,从前到后,洗净为止。净下之后,再洗手和腕,洗时可打上肥皂洗得千干净净。过去回民不敢用肥皂,主要是怕肥皂里面有死驴死马以及猪的脂肪,现在有了清真肥皂,回民亦广泛使用。

    3.漱口。用左手拿汤瓶倒水,右手掬水人口,仰面灌喉之后吐出,连续三次。有些回族漱口前用牙刷先刷牙,有的漱口时还刮刮舌头。总之通过漱口、刮舌,使口腔内部清洁。

    4.呛鼻。左手拿汤瓶倒水,右手掬水吸人鼻腔内再喷出,连续三次,以呛净鼻涕为宜。

    5.洗脸。即从前额发际处至下颌,两边至双耳,从上到下,连续三次。  

    6.洗两手至两肘。右手拿汤瓶倒水,左手掬水先洗右手至肘,然后再用右手掬水洗左手至肘。

    7.抹头、抹耳、抹颈。右手拿汤瓶倒水,左手掬水后再给右手倒一部分,然后两手从前额发际处抹到脑后,随着将两手心从头两旁抹至前额,再把两大拇指放于耳外,两食指放在耳内,从上向下抹,最后用两手背从脖颈上抹下。

    8.洗脚至两踝骨。先右后左,洗右脚时,从小拇指开始,依次洗到大拇指。洗左脚时,从大拇指开始,依次洗到小拇指,最后洗遍全足。洗完脚再把手冲一下,最后口含一点壶里的剩余水。

    坏小净的主要是大小便和下气、呕吐、出血昏迷、休克等等。在洗小净的过程中,如不慎走了下气,整个小净还要从头开始洗。

    (二)大净/回族卫生习俗 编辑

    大净,回族群众通常称之为务苏里(阿拉伯语),大净就是用清洁的水洗涤全身。大净一般是在以下几种情况后洗,如性交、泄精、梦遗、妇女来月经、分娩等。有的洗过大净以后,虽然没有出现以上情况,但如超过七天,须重新洗大净,回族群众称作“换个新鲜水”。特别是回族出远门旅行,参加婚礼、葬礼或过古尔邦节、开斋节、圣纪节等重要活动时,都必须洗大净。大净的洗法是,先按程序洗小净,接着依次洗头、洗两耳、呛鼻、洗脸、洗两肘,然后用吊罐的水开始冲洗。冲洗从上至下分三截洗。第一,先洗肚脐以上,其顺序是先洗右肩右臂,后洗左肩左臂,先前胸,后背心。第二,洗肚脐以下,膝盖以上,先洗右臀后洗左臀。第三,膝盖至足。这一截还是从右到左,先洗右小腿,后洗左小腿,先右脚,后左脚,洗右脚时,从小拇指开始,洗左脚时从大拇指开始。洗完脚要用干净毛巾擦全身,至此整个大净就算结束。回族洗大小净有一个特点,就是从上到下,从右到左,讲究顺序,不乱洗,以免洗净的地方再溅上脏水。同时,回族在洗大净时,要求各个部位,甚至一根毛也要洗到。如果在洗大净过程中,因遗忘少洗了一个部位,那整个大净则无效,还要从头开始洗。因此,回族对沐浴非常认真,也很重视。回族群众沐浴后,一个个面目清秀,容光焕发,身心愉快。回族经常坚持大净,特别是用吊罐沐浴,科学卫生。

    现在,回族群众自己讲,沐浴除了讲究卫生习俗外,每洗一个部位,都要联想或体会到一个实际行动。比如洗手的时候,要想到戒偷盗、赌博和拿不义之财,而要靠自己的双手,勤劳致富。洗脸的时候,要想到顾全人的体面,戒绝干一切不要脸和见不得人的事。漱口的时候,要想到不能造谣中伤,胡言乱语,诬陷他人,更不能前面说,后面犯,人前一套,人后一套,要说有益于大众的话,说实话,说公道话,说不伤害别人感情的话。抹头抹耳时,要想到不能听乱七八糟的脏话和坏话,不偏听偏信闲言碎语,不在背后搞别人的鬼,不捉弄人。要听善言,要做好事。洗脚的时候,要想到不能走邪道、搞一些歪门邪道的事,要走正道。总之,洗大净的时候,要想到戒绝一切与人不善的事,要一尘不染,表里一致,做一个干干净净、正正派派的人。

    (三)土净/回族卫生习俗 编辑

     

    土净,回民在通常情况下都用水洗大小净,但在以下几种特殊情况下可用土净。一是患疾病者,用水洗大小净,会严重损伤身体,此时可用土净;二是在非常艰苦的条件下,无法得到水,例如有深井而无打水器具,临江河但不能涉及,或发现少量水只供饮用救命等,在这种情况下可用土净;三是时间紧迫,需要马上参加殡礼等一些重要活动时,来不及用水大小净,方可用土净。

    现在一般回族群众很少用土净,主要是一些笃信宗教的回族群众和宗教职业人员使用。

    土净比较简单,不像用水大小净那样细致复杂,其方法和程序是,双手放到清洁的黄土、石头或沙子上,使两手真正沾上土。然后提起两手,两掌合拍,去其浮土,以手抹面,上自发际处,下至颔底,两旁至耳,全面抹到。抹面后,双手再扑土、沙石之类,先以左手抹右手,自指背起抹至肘止。反手扑内臂,至腕而止。一般不抹手掌,因为手掌已沾上了土,最后用右手再抹左手至肘。

    二、衣食住等方面的卫生习俗/回族卫生习俗 编辑

      饮食/回族卫生习俗 编辑

    回族在饮食上很讲究卫生。总的来看,主要是根据伊斯兰教规,以“净洁为相宜,污浊的受禁止”为原则。穆罕默德也说过:“食一口不洁之物,等于废四十日的功修。”由于受伊斯兰教的这些影响,长期以来,回族养成了忌吃自死物、血、猪肉等,忌吃病死的禽、畜类。养成了饭前洗手、饭后漱口的良好习惯。过去回民开的小饭馆门口都备有汤瓶,顾客来吃饭时先洗手,现在由于吃饭的人太多,这一习俗,逐步受到限制。

    回民吃牛、羊、鸡;兔等肉,要请懂得宰牲规戒的人来宰,并且要求宰牲的人洗大净。有的地方为了纪念亡人,炸油香、蒸馒头用的面粉,必须是洗过大净人磨的。如果宰鸡,还要提前三天或七天把鸡拴起来,喂清洁干净的食物,回族群众叫“空鸡”,以便防止鸡吃粪便等不洁之物。

    回民更讲究水的洁净,家里用的井窑一般都有盖,防止脏东西掉进去。如果到河里去挑水,上水谁扔了脏物要等水流百步以后才挑。回族群众认为“水流百步净”。

    回族群众的饭馆、茶馆也比较干净,注意打扫卫生,以干净、卫生出名,深受顾客欢迎,在全国有一定的影响。  

      服饰/回族卫生习俗 编辑

    上的卫生习俗。《古兰经》说:“你当洗涤你的衣服。”衣服是一个人的外表情况的反映。衣服脏了不但外表不美观,旁人接近后有一种难闻的气味,使人讨厌。如果衣服旧了,但洗得干干净净,穿得整整齐齐,会使人产生一种舒适感。回民一般都有保持衣服清洁卫生的良好习惯。他们为了保持清洁,防止龌龊,喜欢白色衣冠。他们感到白色一旦被沾污,容易发现,促使你尽快洗涤干净。所以,回民喜欢穿白衣,十分注意衣服上的污垢,一些经常上寺礼拜的老人,更是讲究,如果衣服或裤头、衬裤上有了尿滴以后,尽快换下来洗涤。据调查了解,北方的回族老人,他们在小便后用土疙瘩擦净龟头,以防尿滴在裤子上。

    回族还注意勤剪指甲,勤剃头发,不许留长指甲和长头发,从小孩刚满月就开始剪指甲。除赛来费耶教派的回族人蓄长发外,回族老人一般不愿留长发,喜欢剃光头,这样容易洗涤干净。他们还很注意修胡须,上嘴唇上的胡须剪得一般齐而且比较短。还常拔腋下毛,常剃脐下毛,怕藏污垢生虱。其实,拔腋下毛、脐下毛是很不科学,也不卫生的,现在年轻的回族都不喜欢这样做,这是对的。


     

      家庭/回族卫生习俗 编辑

    人一生中有一半以上的时间是在家庭住宅里度过的,其卫生条件的好坏,直接关系到人的健康。回民在很早以前就有洒扫室堂庭院的习惯。一般来说,回民的门前屋后都修得整整齐齐,院子打扫得干干净净,院子里的东西放得井井有条。在西北和东南沿海,有许多回民家庭院子里的各样农具、用具等,各有各的位置。粪成方、草成垛,井窖有盖,鸡羊有圈。

    回族妇女更是讲究卫生,屋子里窗明几净,门帘洁白,耀人眼目。桌子、板凳、炉台、锅台以及家中的盆盆罐罐,大小物件铮亮铮亮,光可照人,从窖里提水的小水桶一般都挂在墙上,担水用的大水桶不用时反扣在固定、干净的地方。碗、碟、勺等反扣在明亮的碗架上,筷子也插到筷笼子里。

    回民在打扫完室内卫生以后,还点上一炷卫生香,使人产生一种舒适感,有利于身心健康。

    相关词条/回族卫生习俗 编辑

    回族  沐浴 《古兰经》 礼拜  大净  小净 

    参考资料/回族卫生习俗 编辑

    [1]《回族民俗学概论》

    [2]中国回族网http://www.huizu.gov.cn

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    扩展阅读
    1《回族民俗学概论》
    2中国回族网
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