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  • 大果杏

    地方品种,产于山东德州市郊区,属华北生态群品种。该品种树势强健,树姿半开张,抗寒抗旱,耐瘠薄,适应性强;成花容易,结果早,丰产性强。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 大果杏 界: 植物界
    门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲
    亚纲: 蔷薇亚纲 目: 蔷薇目
    科: 蔷薇科 属: 李属
    亚属: 李亚属 分布区域: 山东德州市郊区
    主题关键词: 杏 果树 落叶果树

    目录

    品种介绍/大果杏 编辑

    大果杏 大果杏

    品种全称: 大果杏

    大果杏 大果杏

    主题关键词: 杏 果树 落叶果树

    所属科:蔷薇科

    所属属:李属

    品种简介

    大果杏

    果实性状:果个中大,平均单果重66.7克,最大单果重123克。果实近圆形,果顶微凹,缝合线浅,明显,两半部不对称,梗洼狭、深,果柄短。果皮厚,茸毛少,与果肉不易剥离。果皮底色浅黄绿色,着玫瑰红彩晕,外观美。果肉橙黄色,肉质细脆、致密,纤维少,汁液中多,香味浓,味酸甜可口,品质上等。可溶性固形物含量13%,总糖含量8.7%,可滴定酸含量1.7%。核小,半离核,仁微苦。果实耐碰压,耐贮运。果实6月初成熟(山东德州地区),生育期62天左右。

    大果杏 大果杏
    大果杏 大果杏

    栽培习性:树势较强,幼树树姿直立,成龄树树姿半开张,呈自然圆头形。幼树生长 旺盛,新梢生长量达1米以上。以短果枝结果为主,健壮树长、中、短枝比例为4.4%、7.8%、87.8%。成花极易,一年生健壮枝均可成花,复花芽居多,以2~5厘米长的短果枝坐果率最高。败育花较多,占15%~20%,自然授粉坐果率为4%~5%。该品种成花易,结果早,坐果率高,丰产性强,幼树定植后第二年见花,第三年平均株产2~5千克,第四年株产达10~20千克,第五年开始大量结果,株产达50千克左右,盛果期平均株产100~150千克,最高株产达250千克。适应性较强,抗旱、抗瘠薄、抗盐碱能力强。抗病性强,不易感染细菌性病害。果实膨大期遇阴雨或水分过多时出现裂果。嫁接于桃砧时表现结果早,丰产,但干性较差,果个稍小,成熟偏晚。

    性状特点

    大果杏 大果杏

    栽后二年成花,三年株产2-5kg,第四年达10-20kg,5-6年开始大量结果,一般株产50kg左右,亩产达2000-3000kg。果实平底圆形,平均单果重66.7g,果皮中厚,绒毛少,底色橙黄,阳面着玫瑰红彩晕;果肉橙黄色,肉质细脆,纤维少,离核,汁液中多,酸甜爽口,香味浓;果实发育期60天,在德州地区6月上旬成熟,贮运性较好,经济价值较高。

    栽培技术要点

    ①、适栽地点 地势较高、土层较深厚,排水良好,PH值在8.5以上,没有很严重晚霜危害的地块生长结果均良好。

    ②、定植 以春季萌芽前定植为宜,株行距平地为3-4m×4-5m丘陵山地为2-3m×3-4m;可配置红荷包杏、红玉杏等作授粉树。

    大果杏 大果杏

    ③、施肥与浇水 春季充足的养分供应是大果杏丰产优质的关键,应于每年秋季早施基肥,以有机肥为主,亩施量5000kg左右,并加入适量的磷、钾肥;春季开花以前及果实膨大期每株追施0.3-0.5kg尿素或复合肥;生长季内结合喷药多次进行叶面喷肥。发芽前要浇一遍发芽水;雨季注意排水防涝。

    ④、整形与修剪 大果杏适宜的树型为多主枝自然开心形,干高40-50cm,幼树期为促进分枝、扩大树冠可适当多短截,并注意及早拉枝开张角度。成龄大树要保持通风透光良好。

    ⑤、人工辅助授粉 大果杏花期较早,温度偏低,限制传粉昆虫的活动,因此花期宜及时进行人工辅助授粉。用混合花粉进行人工授粉效果较好。在授粉的同时疏除退化花。开花后三天内都是有效授粉期。

    骆驼黄/大果杏 编辑

    大果杏 大果杏

    品种名称:极早熟杏新品种――骆驼黄

    完成单位:辽宁省果树科学研究所

    主要完成人员:张加延、何跃、刘宁、李秀杰、孙升、高秀云、刘威生、唐士勇、赵锋、郁香荷等

    任务来源:辽宁省科委

    起止时间:1983-1990年

    审定时间:1995.11.21

    大果杏 大果杏

    品种来源:骆驼黄杏原产北京市门头沟区龙泉务,1983年引入,1985年定植,1990年通过农业部鉴定。1991年辽宁省科委列为重点区试品种。

    说明:树冠自然圆头形,树姿半开张,树势强。枝条直立。一年生枝红褐色,有光泽。萌芽率84.3%,成枝率39.6%。果实圆形,平均单果重49.5 g,最大单果重78.0 g。果实纵横径为4.29cm×4.49cm。果实底色橙黄色,果肉橙黄色,肉质较细软,汁中多,味甜酸,可溶性固形物9.6%,硬度12.2 kg/ cm2 ,总糖7.1%,总酸1.9%,Vc 5.4mg/100g;品质上等。 粘核,仁甜。在熊岳地区4月中旬开花,6月上中旬果实成熟,果实发育期约55天,树体营养生长期约190天。

    产量表现:在熊岳地区调查,栽后第二年即可开花见果,4-6年生树株产5-40kg。7年生进入盛果期,7-10年生株产在70-120 kg。

    栽培要点:1、控制幼树生长势:主要方法有轻剪,拉枝并结合夏剪;2、配置授粉树:授粉品种主要有麻真核,占屯红杏,英吉沙杏,华县接杏,临潼银杏等;3、疏果:疏果适期在5月上旬,疏果量是每个短枝留1-2个果,花束状枝留1个果;4、肥水管理:最好在7月上旬至8月上旬施入有机肥,复合肥等,N:P;K=6.3-8.1:1:8.7-10。全年灌水5次。

    适应范围:辽宁沈阳以南地区及北京、山东、河北、山西、甘肃、陕西等省均有栽植。

    食用禁忌/大果杏 编辑

    野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。肉用杏即甜杏则无碍。

    但将杏制成杏汁饮料,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。

    杏的国内文化/大果杏 编辑

    最著名的莫过于“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,为何说"杏伤人"?《食经》说:"味酸,大热","不可多食,生痈疖,伤筋骨"。《日华子本草》说:"热,有毒"。《本草衍义》说:"小儿尤不可食,多食致疮痈及上膈热"。生活中的实践证明,杏的酸味使人"牙倒",对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人"是实,不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样,伤人的杏并非对人没有好处。桃、杏、李这三种水果的利与害是相对而言的。就这几种水果的益处相互比较来说,民谚说的道理是对的。就其每一种来说,应该看到它们各有利弊。水果毕竟是生活中的辅助品,当择其利而食之,适量而可。

    国外相关文化/大果杏 编辑

    澳大利亚的土著人用在房事上;英国人认为梦见杏会带来好运;土耳其有俗语“没有比Damascus.的杏更好的东西了”。

    药用价值/大果杏 编辑

    在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

    药用方法/大果杏 编辑

    【性味】:甘酸、微温、冷利、有小毒。

    【归经】:入肝、心、胃。

    【功效】:止渴生津,清热去毒,主咳逆上气,金创,惊痫等。

    【禁忌】:孕妇忌食。

    【说明】:生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。

    杏树叶:杏树叶60克,水煎服,治痢疾。

    杏仁:1.杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处,治黄水疮。

    2.杏仁研末,用香油调搽,治热疖。

    3.杏仁10克,生姜三片,白萝卜60克,水煎服,治伤风咳嗽。

    4.杏仁12克,水煎服,治咳嗽气喘。

    5.甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。

    主治

    1.咳嗽寒热。用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。

    2.上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。

    3.喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。

    4.头面风肿。用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。

    5.偏风不遂,失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。

    6.喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。

    7.喉热生疮。治方同上。

    8.肺病咯血。用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。

    9.血崩。用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。

    10.痔疮下血。用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。

    11.耳出脓汁。用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。

    12.鼻中生疮。用杏仁研为末,调乳汁敷涂。

    13.虫牙。有杏仁烧存性,研烂纳虫孔中,人杀虫去风,其痛便止。重者两次可见效。

    14.目中翳遮(但瞳子未破)。用杏仁三升,去皮,面裹作三包,火灰中煨熟,去面,研烂,压去油。每取一钱,加铜绿一钱,研匀点眼。

    15.目生弩肉,或痒或痛,渐掩瞳仁。用杏仁(去皮)二钱半、腻粉半钱,三角匀,以棉裹箸头蘸药点弩肉上。又方:用生杏仁七枚,去皮细嚼,吐于掌中,乘热以棉裹箸头蘸药点弩肉上,不过四、五次可见效。又方:用杏仁研膏,人乳化开,一天点三次。

    16.小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。

    17.停食不化,气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色变,去豆不用,研杏为末,桔皮汤调下。

    18.白癜风。用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。

    19.诸疮肿痛。用杏仁去皮,研烂,滤取膏,加轻粉、麻油调搽,极效。

    杏仁

    甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

    杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

    相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。

    营养价值

    杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

    中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

    杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素 E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

    1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

    2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

    3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

    4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

    5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

    食用需慎重

    正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

    虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

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    98. 风入松 观灯下半开杏花(作者:王恽朝代:元)

    99. 青杏儿(作者:赵秉文朝代:金)

    100. 杏花天(作者:周密 朝代:宋)

    动漫

    花丸幼稚园 中的人物

    本名:杏

    出生于美国,人小鬼大,和同组的柊和小梅是好伙伴,对朋友和动物,植物等的同情心很深。在梦和邪念中长大的自己屡次于作品中登场,对“长大的事”有着很强的憧憬。金色的呆毛是她的特征。

    [1]

    大果杏 大果杏

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    参考资料
    [1]^引用日期:2012-09-15

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