新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。相传很久以前,只要有人家里增丁添口,都要在家门前种上一棵具有象征意义的树。生男孩,在门前种桂树,喻意着希望早日折桂;生女孩,就在家门前种上一棵香樟树。当香樟树长到碗口粗细,媒婆就会上门提亲,这个时候门口的香樟树会被砍下来给女孩子做将来的陪嫁。香樟树是做家具的上等木料,除了柜子,它是做箱子、桌子的首选,好的陪嫁还决定了女儿到婆家之后的待遇,香樟树显得极为金贵。如果谁家门口的香樟树粗大到水桶的粗细,一定是这家里住着嫁不出去的老姑娘,媒婆也懒得上门提亲。 菜品简介
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡,边饮边用茶匙舀食,这种茶就叫做婆婆茶。