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  • 孟加拉族

    孟加拉族是南亚次大陆古老民族之一,主要分布在孟加拉国和印度,另有少数分布在尼泊尔等国。讲孟加拉语。在孟加拉国的信伊斯兰教,在印度的信印度教。实行种姓制度。

    编辑摘要

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    (图)孟加拉族孟加拉族

    孟加拉族是南亚次大陆古老民族之一,人口大约2.2亿,孟加拉国的孟加拉人信奉伊斯兰教;其他多信印度教,主要敬奉迦利女神地神龙神村神家神等。孟加拉人纯朴且好客,有着极强的表现欲和乐观向上的积极心态。有一颗爱好和平、向往生活美好和充满快乐的心。主要分布在孟加拉国和度,另有少数分布在尼泊尔等国。讲孟加拉语。在孟加拉国的信伊斯兰教,在印度的信印度教。实行种姓制度。主要从事农业,部分从事工业。该民族喜爱音乐舞蹈,其音乐别具特色,伴奏的乐器多为当地独有的手鼓“托普拉”和一种类似手风琴的“哈姆尼姆”。歌者边奏边唱,多以音色纯清、音域宽广见长。

    简介/孟加拉族 编辑

    (图)孟加拉族孟加拉族

    孟加拉族是穆斯林民族之一。大多数居住在孟加拉国内,占该国总人口的98%。此外,主要分布于印度的西孟加拉邦、奥里萨邦和比哈尔邦。少数居民住在缅甸、尼泊尔等周边国家境内。孟加拉人是古代迁入的波斯人与当地土著民族融合的后裔,基本上属于欧罗巴人种印度帕米尔类型,东北部受蒙古人种、西南部受达罗毗荼人种影响较深。孟加拉语属于印欧语系印度语族东部语支。与印地语一样,是梵语的派生语。原采用梵文字母,11世纪以后,创制出梵文的一种变体文字。孟加拉人主要从事农业,种植黄麻、水稻、豆类、玉米、油籽、甘蔗、烟草和水果。南部居民多从事渔业。现以原料为基础的工业和轻工业发展较快。8世纪时伊斯兰教已传人孟加拉地区。12世纪以后,由于穆斯林统治者的提倡,伊斯兰教得到广泛传播,并逐渐取代了佛教,成为孟加拉人的传统信仰。孟加拉人中约83%的居民信奉逊尼派的哈乃斐教法学派,少数人信奉艾哈迈迪耶派什叶派的伊斯玛仪派。在命名、割礼、婚姻和葬礼等方面都遵循伊斯兰教的规定。孟加拉各地都建有清真寺,在首都达卡更多。大、中、小学都设有伊斯兰教课程,达卡建有伊斯兰专门学院,培养宗教教职人员。  

    孟加拉族是南亚次大陆古老民族之一。孟加拉地区曾数次建立过独立国家,版图一度包括现印度西孟加拉、比哈尔等邦。16世纪孟已发展成次大陆上人口最稠密、经济最发达、文化昌盛的地区。18世纪中叶成为英国对印度进行殖民统治的中心。19世纪后半叶成为英属印度的一个省。1947年印巴分治,孟被分为东、西两部分,西部归印度,东部归巴基斯坦。1971年3月东巴宣布独立,1972年1月正式成立孟加拉人民共和国

    孟加拉很崇尚印度文化,但是他们80-90%的人口与印度人的宗教信仰不同,大部分孟加拉人信奉穆斯林教。家庭观念很强的民族,注重吃,婚礼都很隆重,平均受教育水平不高,社会贫富两极分化很严重,国外移民以英国居多。

    信仰印度教的孟加拉人有种姓制度,分婆罗门维迪耶迦耶斯特首陀罗4个种姓。婆罗门种姓的社会地位最高,维迪耶种姓次之。迦耶斯特种姓有文化,往往身居高位,出了许多社会活动家和宗教领袖,甚至有许多迦耶斯特人戴上了只有婆罗门才能佩戴的圣线。首陀罗是社会地位最低的种姓,包括工人、农民、手工艺人、佣人等。信仰伊斯兰教的孟加拉人仍有种姓残余影响,其中专门从事农业和渔业生产的盖瓦德人占孟加拉人口的绝大多数。
      
    孟加拉人城市居民爱穿无领宽袖长衫,披布单或绸单。妇女穿纱丽,盘发辫,插鲜花,戴首饰。伊斯兰教徒死后行土葬,印度教徒死后行火葬。近年来资本主义经济有一定发展,但农村中主要是封建性小农经济。

    竹桥/孟加拉族 编辑

    (图)竹桥竹桥

    竹桥是孟加拉国的一大奇观。 孟加拉是一个多洪水的国度,每到雨季,大部分地区都浸泡在一片汪洋大海中,只有那些建在高地上的小屋露出水面,为了便于交通,在屋子和公路之间,就搭起了一座座竹桥,短的不过十几米,长的达上百米。

    椰枣汁是孟加拉国非常流行的饮料。 在孟加拉国的山坡上,大路旁,房前屋后随处可见椰枣树。晚上人们在树上割开一个口子,插一杆竹管,下面接个小罐。早晨起来,就挑着罐中的枣汁去赶集

    该族占印度总人口的7.7%,主要分布在西孟加拉邦、比哈尔邦和奥里萨邦等,操孟加拉语,大多数人信印度教。主要从事农业。

    饮食习惯/孟加拉族 编辑

    (图)孟加拉族孟加拉族

    孟加拉人对中餐倍加喜欢。除在社会场合有时使用刀叉外,一般都惯于用手抓食取饭。孟加拉查克玛人多以米饭为主食,副食为鱼肉和蔬菜,除了食用鸡肉、牛羊肉、鹿肉、青蛙肉、螃蟹外,猪肉也是常用的肉食(因其为非伊斯兰教),竹笋也是查克玛人十分喜爱的食品。

    孟加拉人在饮食嗜好上有如下特点:
    1.注重讲究菜肴色味,注重菜肴品种多样。

    2.口味一般口味不喜太咸,爱辛辣味。

    3.主食以米饭为主,也爱吃甜点心等。

    4.副食:爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭、蛋类;蔬菜喜欢青椒、土豆、豌豆、黄瓜、西红柿等;调料爱用咖喱、胡椒粉、番茄酱、糖、味精等。

    5.制法对涮、烩、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

    6.中餐喜爱中国的川菜清真菜

    7.菜谱:很欣赏什锦大拼盘、北京烤鸭、香酥鸡、干烧鳜鱼、鸡油菜球、咖喱牛肉、手抓羊肉、青椒肉丝、南煎丸子、奶扒鲜桃仁等风味菜肴。

    8.水酒喜欢喝红茶咖啡,以及矿泉水桔子汁等各种软饮料。

    9.果品喜欢吃桔、柑、橙、香蕉、菠萝、芒果、甜瓜、西瓜等;干果喜欢核桃仁、杏仁、花生米等。

    风俗传统/孟加拉族 编辑

    (图)孟加拉族孟加拉族

    1.社交习俗:孟加拉人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:孟加拉人重友情,接宾待客笑脸迎;民族宗教伊斯兰,非凡重视《古兰经》,国民时间观念强,事先约会准时逢;拍打后背最忌讳,左手待人为不敬;“十三”数字多厌弃,酒为禁品不准用。在生活细节上有如下特点:孟加拉人爱地理环境的影响,不象邻国巴基斯坦那样倾向于欧洲的生活方式,一般人的生活观念都倾向于亚洲。时间观念很强,对约会非凡讲究准时赴约,认为这是社交上的礼貌,必须遵守和准时。他们非凡喜爱荷花。习惯称荷花为“花中君子”,并视荷花为“吉祥”、“平安”、“光明”、“纯结”的象征。

    2.礼节礼仪:孟加拉人在社交场合与客人见面时,一般都以握手为礼,在男人与女人间相见时,一般都习惯用点头示礼或用说句客气话来代替礼节。男人一般不与女人握手。孟加拉国的佛教徒与客人相见时,习惯施合十礼。客人也应双手合十还礼,以示相互间的尊重。

    称谓与问候:当被引见给男人时,习惯上握手为礼。若引见的是女人,要等她先伸出手来。

    约会准时:人们高度重视准时赴约。

    款待与馈赠:通常在饭店或俱乐部里款待客人。按习惯往往有妻子陪同丈夫出席这类活动。

    3.信仰忌讳:孟加拉人大多信仰伊斯兰教,还有少部分人信仰印度教、佛教、基督教。忌讳有人拍打后背。认为这是一种极不礼貌和不尊重人的表现。对不经同意就给拍照片的作法很反感。忌讳左手传递东西或食物。认为左手下贱、肮脏。因此,用左手递送东西或食物是极不礼貌的。忌讳翘姆指这个手势,并视其为不礼貌的举止。不喜欢“13”,认为是个消极的数字。孟加拉族中的伊斯兰教徒恪守禁酒的教规,教徒信是不饮酒的。也禁食猪肉和使用猪制品;还忌讳谈论有关的话题。

    每逢星期五,不在众目睽睽之下吃东西。斋戒期间,白天不能在众人面前抽烟。孟加拉国受过教育的人常去国外旅行,因此都很西方化,英语也说得很流畅,说英语的旅客将会感到很安闲。交谈时,通常的应酬话都可以说,但任何议论这个国家或这个国家政府的话最好不说。

    4.服饰:
    除冬季(11月到翌年3月)须穿毛料衣服外,轻便、随洗随干的衣着最为上乘。办公室内衣着往往比较随便,一件衬衣和一条长裤便可应付。

    文化/孟加拉族 编辑

    位于南亚次大陆的孟加拉族人有悠久的历史和音乐文化传统,孟加拉人非常喜欢和歌,因此,孟加拉国虽然也有与
    (图)泰戈尔泰戈尔
    南印度的卡那迪可音乐、北印度的印度斯坦音乐齐名的孟加拉音乐,但民歌在其传统音乐中占有更重要的地位。
      
    自古以来,孟加拉人的诗和歌密切相连,诗主要不是用来读,而是用来唱的,诗人同时也是作曲家。能看到的孟加拉最早的文学作品是9世纪到12世纪流行的古诗“卡雅”,这种诗在古时候用独唱和合唱相交替的形式演唱。在漫长的历史岁月里,孟加拉的诗和歌一直融为一体,这种情况延续到近代。如1913年获得诺贝尔文学奖的大诗人泰戈尔(1861-1941)同时也是作曲家,一生写过上千首歌,至今仍然在民间广泛流传。孟加拉国歌《我爱你,我金色的孟加拉》的词和曲都是由他创作的。
      
    孟加拉民歌和生活联系密切,有十多个不同品种,音乐学家把它们分成劳动歌和休闲歌两大类别。劳动歌节奏整齐,常为一领众和,而休闲歌则包括除了劳动号子以外的所有民歌,包括船歌捕蛇者歌宗教歌等品种。
      
    孟加拉船歌是一种曲调悠长、音域不宽的抒情歌曲。孟加拉国境内河流甚多,船是人们的主要交通工具。在船顺流而下时,船夫们喜欢演唱船歌,其音阶和孟加拉音乐中的“拉格”有密切的关系。孟加拉地处热带,毒蛇甚多,过去有不少人以捕蛇为业。捕蛇者除捕蛇、救治被毒蛇咬伤的人外,还常带一条有巨毒的眼睛蛇进行表演。每年还要举行祭祀蛇神的仪式,被称为“加盘”的捕蛇者歌便是在表演和祭祀时唱的。
      
    孟加拉民歌中和宗教有关的歌很多,主要有“卡为甘”、“乐投甘”、“噶西拉”、“加里甘”、“帕拉甘”、“巴乌尔”等品种。“甘”在孟加拉语中是“歌”的意思,“卡为”是“领唱者”或“领诵诗歌者”的意思。“卡为甘”是一种民间流行的分组对唱形式,每个组有一个领唱者,小组在他的领导下演唱,故名。这种歌用一问一答的形式唱出印度教的神话,问答可能持续数个小时。“乐投甘”和“卡为甘”的内容和表演形式都比较接近,但加入了舞蹈,因而比“卡为甘”更具有综合性,也更能吸引观众。
      
    除“卡为甘”和“乐投甘”外,和印度教有关的歌还有“噶西拉”。“噶西拉”是赞颂印度教大神湿婆的歌曲,原来在祭祀湿婆时唱,如今用来祭神的歌也被用来娱人。“噶西拉”的表演不仅包括歌曲,还有舞蹈和表演的部分,成为一种综合艺术形式。
      
    “加里甘”是由称为“巴雅提”的伊斯兰教信徒唱的、有关伊斯兰教历史故事和战争故事的歌曲。其曲调和语言结合密切,具有吟诵的性质。“巴雅提”演唱的另一种说唱歌曲叫“帕拉甘”,这种歌曲由一位领唱者和两三位帮腔者一起表演,帮腔者用乐器伴奏,有时也要提出一些问题让领唱者回答。“帕拉甘”的主要内容是孟加拉民间流行的英雄故事,它的形式包括了说、唱、对话,为了配合故事情节,有时还会配合一些简单的舞蹈动作。
      
    巴乌尔”是孟加拉的一种民间宗教信仰,信仰这种宗教的人通过歌唱来表达自己的宗教信仰和哲学观念。“巴乌尔”歌曲中的歌词非常优美并富有哲理性,曲调也十分丰富多彩,受到孟加拉诗人和音乐家的高度重视,泰戈尔本人所写的歌曲就综合了“巴乌尔”歌曲和孟加拉古典音乐的成分。“巴乌尔”一般由四、五个人坐在一起表演,表演时用弹拨乐器一弦琴“艾可特拉”和鼓伴奏,情绪激动时,也会站起来跳“巴乌尔”舞。
      
    孟加拉民歌继承古代的传统,多为一领众和,和印度、巴基斯坦的音乐一样,旋律由不同的“拉格”构成,不同的歌曲也有各自的“塔拉”节奏体系。

    参考资料/孟加拉族 编辑

    [1] 上海银贝商务旅游网 http://www.yinbei.cn/visa.asp?CountryID=10&DetailType=5
    [2] 穆斯林旅游网 http://web.ytnetwork.cn/muslimtour/mzfq/html/?1098.html
    [3] 合智情报工作网 http://www.hezhici.com/sort/Bangladesh/2008-9/26/141059336.html
    [4] 音乐周报网 http://epaper.bjd.com.cn/yyzb/20070207/200702/t20070207_167317.htm

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    扩展阅读
    1上海银贝商务旅游网
    2穆斯林旅游网
    3合智情报工作网
    4音乐周报网

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