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  • 寻乌蜜桔

    寻乌蜜桔,江西省赣州市寻乌县特产,中国国家地理标志产品。 寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。 1996年,寻乌县被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。 2006年11月31日,原国家质检总局正式批准“寻乌蜜桔”实施地理标志产品保护。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 寻乌蜜桔 界: 植物界
    称号: 特产水果

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    产品特点/寻乌蜜桔 编辑

    寻乌蜜桔桔果大型美、皮溥肉厚,它色泽橙红、油胞细小,它肉质细嫩、汁多味浓,它甜酸可口、清香无核,它质脆化渣、品种丰富,并有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、促进食欲、醒酒抗疟等功效,被称为“疗疾佳品”。  

    主要品种一般分为:特早熟、普通早熟、晚熟三大类 。

    其中特早熟品种分为:宫本、日南一号、市文等,成熟期比较早,一般在农历7月份上市。阳历8月初最早看到的都是特早熟,这时候的寻乌蜜桔是以青色为主,有点点的黄色,时间越往后,黄的越多。口味酸甜清爽。

    普通早熟品种以温柑为主,上市一般在农历8月份。这时的桔子以红黄青色混合为主。口味以甜为主,略酸。

    晚熟上市一般在9-10月份。  

    寻乌蜜桔 寻乌蜜桔

    产地环境/寻乌蜜桔 编辑

    江西省赣州市寻乌县属亚热带季风气候,年均温度18.9℃,10℃以上有效积温5950.1℃,极端最高温38.3℃,极端最低温-5.5℃,年降雨量1665毫米,土壤以PH4.5—5的酸性红壤、黄壤为主,山地以海拔在300—800米的丘陵居多。  

    气候

    寻乌地处低纬度地区,紧靠北回归线,东距海洋又较近,海洋对寻乌气候起了很大的调节作用,境内属亚热带季风气候,总的特征是:温暖湿润,雨量充沛,冬少严寒,夏无酷暑。全县年平均降水量为1650.3毫米,干燥度为0.57。  

    气温

    寻乌年平均气温为18.9℃,年平均气温最高的年份是1998年,为19.9℃;年平均气温最低的年份是1984年,为18.3℃。极端最高气温日是1963年9月2日,为38.2℃,出现极端最低气温日是1963年1月16日,为-5.5℃。  

    日照

    寻乌光能资源十分丰富,全年太阳总辐射量为109.5千卡/厘米,最多是7月,为13.7千卡/厘米,最少是2月,为6.1千卡/厘米。全年平均日照时数有1823.8小时,春季多阴雨天气而日照最少。7月份平均日照时数有236小时,为最高月。  

    降水

    寻乌年降水量的平均值为1650.3毫米。有些年份达到2000毫米以上,1961年是有记载以来总降水量最高的年份,为2488.7毫米,1991年是年总降水量最少的年份,为959.5毫米。1961年8月26日,日降水量为213.3毫米,在可查资料中,是寻乌一日最大降水量的极端值。寻乌降水量是春夏两季多,秋冬两季少。4至6月最多,是全县的多雨季节,又叫主汛期。6月份是降水量最多月,平均266.6毫米;11月和12月份为全年月降水量最少月,只有40多毫米。建国后历年来各月降水量以1966年6月为最高月,达585.4毫米,以1964年11月为最少月,整月无点滴降水。  

    土壤

    寻乌属亚热带红壤区南部,土地肥力较好,土壤普遍呈酸性。根据海拔高度和地域分类,寻乌主要有水稻土、潮土、紫色土、红壤、山地黄壤和山地草甸土等6种土类,其中红壤面积最大,有270多万亩,占土壤总面积的86%。红壤广泛分布于低山、丘陵地区,主要成分是铁的氧化物、铝的氧化物和石英,有黏性和酸性,适合种柑桔农作物。  

    历史渊源/寻乌蜜桔 编辑

    寻乌种植柑桔有1500多年历史,南北朝刘敬业所著《异苑》中即有记载。

    清光绪二年(1876年),《长宁县志》物产篇论述果树有柑、橘、香木缘。

    据民间流传,寻乌蜜桔早在清朝年间就成为了朝廷的贡品。

    1965年7月,中共寻乌县委、寻乌县人民政府委员会(65)71号文件《关于发展多种经营的几点意见》,要求全面发展柑桔、桃、李、枇杷等果树。

    1968年创建县园艺场,到80年代种植蜜桔面积达5000亩,品种有宫川、尾张、兴津及选育出的寻乌石子头1号、2号,寻乌119。

    “寻乌蜜桔”商标最早使用于1970年,20世纪90年代以来,寻乌县大力发展以蜜桔、脐橙为主的果业特色产业。

    1980年以后,寻乌蜜桔每年特供中央领导及外宾食用。    

    生产情况/寻乌蜜桔 编辑

    2009年,寻乌县实现规模种植0.66万公顷,产量达18万吨。  

    2011年,全寻乌县果业总面积43.3万亩,产量50万吨,产值突破10亿元。  

    2015年,寻乌县果业总面积达45万亩,总产量约50万吨,产值超过12亿元。  

    2016年,寻乌县蜜桔总产达10万余吨,特早熟蜜桔产量达3万余吨。  

    产品荣誉/寻乌蜜桔 编辑

    图1 寻乌蜜桔成品 图1 寻乌蜜桔成品

    1985年,寻乌蜜桔在全国特早熟柑桔鉴评会上荣获第一名。  

    1996年,寻乌蜜桔被国务院有关部委授予“中国蜜桔之乡”称号。  

    2002年,寻乌蜜桔被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。  

    1999年,寻乌蜜桔在昆明世界园艺博览会上获得“铜”奖。  

    “寻乌1-1-9”是良好的加工制罐品种,获轻工部评比一等奖。  

    2001年,江西省柑桔鉴评会上获得“铜”奖。  

    寻乌蜜桔先后获得“首届农产品博览会铜质将”、“昆明世博会铜奖”、“江西名牌产品”、“江西省著名商标”、“全国果菜百强地标品牌”、“寻乌蜜桔”获国家地理标志产品保护 ”等荣誉称号。    

    地理标志/寻乌蜜桔 编辑

    地域保护范围

    寻乌蜜桔地理标志产品保护范围以江西省寻乌县人民政府《关于划定寻乌蜜桔产地范围的建议》(寻府发[2005]34号)提出的范围为准,为江西省寻乌县长宁镇、文峰乡、三标乡、桂竹帽镇、古潭镇、澄江镇、罗珊镇、水源乡、南桥镇、留车镇、晨光镇、菖蒲乡、龙廷乡、项山乡、丹溪乡等15个乡镇所辖行政区域。  

    质量技术要求

    图1 成长期的寻乌蜜桔 图1 成长期的寻乌蜜桔

    (一)品种

    1、特早熟:石子头1号、宫本、市文。

    2、早熟:宫川、兴津。

    3、中熟:寻乌1-1-9、大叶尾张。

    (二)立地条件

    土壤厚度大于100厘米,土质为红黄松壤土和沙壤土,土壤中含有微量稀土,pH值5至6.5,有机质含量>2%,海拔200至500米之间。

    (三)栽培管理

    1、种苗培育:选用枳壳或枳橙做砧木,从优良品质的植株上采接穗嫁接,繁殖成一干三枝营养杯壮苗。

    2、建园:山地留三分之一山顶种带帽树,以下开成梯田,梯田宽为3米以上。

    寻乌蜜桔 寻乌蜜桔

    3、定植:山地每公顷不超过900株,平地每公顷不超过675株。每株做成高30厘米×宽60厘米果堆种植。

    4、整形修剪:采用抹芽、摘心、短截等方法修整成枝条分布有序,通风透光的自然开心形树形。

    5、肥水管理:提倡间种绿肥,深翻扩穴,以有机肥为主,化肥为辅的施肥方法。有机肥每株每年不少于10公斤,适时追施化肥。雨季及时排水,旱季做好树盘覆盖,生长期适时灌水,果实成熟期适当控水。

    (四)采收

    采收:特早熟在谢花后120天采摘,早熟谢花后140天采摘,中熟在谢花后170天采摘。一果两剪。需贮藏的果、遇雨应在雨停后5天采摘。  

    专用标志使用

    寻乌蜜桔地理标志产品保护范围内的生产者,可向江西省寻乌县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。  

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    水果特产生物

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