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  • 小吃车加盟

    小吃车加盟是投资者通过加盟小吃车来创业的一种方式。小吃车是各地盛行、常见的一种环保、简单、快捷的小吃售卖方式。小吃车加盟是人们加入这一行业的捷径,做小吃车既能烧烤、油炸、涮汤、铁板烧、麻辣烫、酸辣粉,还能关东煮,有上百种特色小吃,就有上百种小吃车加盟生意,灵活方便、作用多多,1-2人就能操作。

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    中文名: 小吃车加盟
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    小吃车简介/小吃车加盟 编辑

    1小吃车
    多功能小吃车面板由不锈钢板制造,易清洗,更环保;肉油,炭火分离,无油烟,无飞灰,更健康;内部结构采用二次进风原理设计,煤气燃烧更旺,更高效。

    车体采用双层钢板保温设计,保温效果显著,更节能;燃料采用机制木炭,肉味更香美;车体移动,固定均可。运转自如,更便捷,写真画面,美观大方价格不高,易学易会,长久无偿提供美食配方。

    集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,可以任意组合。燃气,燃木炭,气炭两用,可根据客户不同需求定制。 

    工作原理/小吃车加盟 编辑

    1、炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计,精心设计的烧烤及节油位置,烧烤充分、无烟无飞灰,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。

    2、可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。

    3、炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活,烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。

    使用方法 /小吃车加盟 编辑

    做烧烤,离不开烧烤小吃车,传统的碳烤,使用到的烤炉非常简单,但是存在的问题也是非常多,比如烧烤时有灰尘,食物上面有碳的焦味,卫生得不到保障等。推行这种环保型、无烟烧烤炉,实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术,烤制食物更快、无油烟,而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致,和它正确的使用方法也密不可分的。

    小吃车使用方法

    1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。

    2、往油脂收集盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。

    3、打开燃气总阀,然后打开烧烤小吃车右边红色开关,并向左拧开,用点火器点燃陶瓷板,并打开烤炉的风机。

    4、点燃确认:点火器点燃陶瓷板时,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新点火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。

    5、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。

    6、清洁托盘、烤网等,保持机器清洁卫生。

    加盟形式/小吃车加盟 编辑

    加盟形式分类

    自愿加盟

    小吃车小吃车
    自愿加盟(Voluntary Chain)是指个别单一商店自愿采用同一品牌的经营方式及负担所有经营费用,这种方式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金),由总部教导经营的知识再开设店铺,或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。

    通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用,总部也会派员指导,但也有不收此部分费用者,开设店铺所需费用全由加盟主负担;由于加盟主是自愿加入,总部只收取固定费用给予指导,因此所获盈亏与总部不相干。

    此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享,也无百分之百的义务需听从总部的指示,但缺点是总部因此可以不负责任,往往指导也较松散,此外店的经营品质也不容易受到控制。

    委托加盟

    委托加盟(License Chain)与自愿加盟相反,加盟主加入时只需支付一定费用,经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供,因此店铺的所有权属于总部,加盟主只拥有经营管理的权利,利润必须与总部分享,也必须百分之百的听从总部指示。

    此种方式的优点是风险极小,加盟主无须负担创业的大笔费用,总部要协助经营也要分担经营的成败,但缺点是加盟主自主性小,利润的多数往往都要上交总部。

    特许加盟

    特许加盟(Franchise Chain)介于上述两方式之间,通常加盟主与总部要共同分担设立店铺的费用,其中店铺的租金装潢多由加盟主负责,生产设备由总部负责,此种方式加盟主也需与总部分享利润,总部对加盟主也拥有控制权,但因加盟主也出了相当的费用。因此利润较高,对于店铺的形式也有部分的建议与决定权力。日本多数便利商店体系皆采此种方式经营。

    免费加盟

    免费加盟(Gratis Chain)这种方式在市场很少,这种方式不收取任何费用,这种方式加盟主要针对材料生产商和中小小型企业,他们利益来源于以技术入股、销售原材料给客户(生产厂家)来获取利润,这种加盟方式的最大优点就是安全性高,可调性强。

    缺点就是针对性很强,局限性很强,根据行业的分工不同,技术的应用领域来加盟,并且好多公司不会以不收取费用来加盟。

    目前国内只有化工涂料行业有这种先例。也是发展最缓慢的加盟。

    加盟优势/小吃车加盟 编辑

    小吃车经营简单,流动性强,不需要选择门店,投资成本低。设备采用的是流动休闲美食车绿色环保,对于汇集人气有帮助。食材的成本低,增加了商家营业时间,拓宽了营业场所,小吃车采用流动式经营,哪里人多去哪里。[1]

    加盟流程/小吃车加盟 编辑

    第一步:加盟考察:登陆网站先简单了解,到品牌总部实地考察索取资料,交加盟申请书。 

    第二步市场调研:总部派遣相关人员进行实地市场调研,并形成市场调研报告及相关投资建议。

    第三步:投资筹建:支付品牌加盟费,签订加盟协议。

    第四步:选择自己要加盟的小吃种类,进货等准备。

    第五步:选址并开店,挑选人流量较大的商场小区等附近。

    市场前景分析/小吃车加盟 编辑

    1.投资成本低

    小吃车流动经营,经营方式简单。只要有人流量就可经营。同样,煎饼果子鸡蛋灌饼、油炸小吃等等都可以低成本投资经营。只要食品做得卫生、干净、味道好,生意比较好。没有房租的限制,流动式经营。

    2.经营简单

    小吃车流动经营1-2个人就可以管理过来。做小吃,不压货,不积货,当天卖完,当天进货。

    3.消费群体广

    小吃的消费群体广,无论男女老少,都喜欢吃小吃。夏天,米皮、凉皮、凉面、麻辣面卖得火热,大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天,麻辣烫、串串香、火锅、土豆粉、米线、热干面等等这些都是消费佳品。在快节奏生活的今天,现在的人们都把小吃当成正餐去吃了。方便快捷、省钱省时都是小吃车的优点。

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    参考资料
    [1]^引用日期:2018-03-07
    开放分类 我来补充
    商业加盟

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