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  • 山楂粥

    1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。 2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

    编辑摘要

    目录

    原料 /山楂粥 编辑

    山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、

    制作 /山楂粥 编辑

    方法一

    1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。

    2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

    粳米 粳米

    食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。

    营养价值: 山楂 - 山楂果皮鲜红或紫红,果肉松软,果实呈球形,是我国独有的水果品种,北方多有栽种。山楂又名山里红、红果。

    大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来影响。

    方法二

    材料:山楂30~40克,大米50~100克,砂糖10克。

    做法:山楂煎取浓汁,取汁入大米、砂糖煮粥,分2~3次服,每天1剂,7~10天为一疗程。

    功效:适于食少厌食者。但孕妇最好谨慎食用,女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。

    做法三

    原料:大米70克,干山楂20克。

    调料:红糖10克。

    做法:

    1. 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。

    2. 浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。

    营养小提示:

    山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。  

    山楂 山楂

    用法 /山楂粥 编辑

    作为食疗,可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

    功效 /山楂粥 编辑

    健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

    建议:1.山楂性温,加红糖熬煮的粥适宜体虚的女性朋友多食用。

    2 如果时间充足,可将红糖加水熬化,山楂放入其中慢慢熬煮腌渍。

    各式粥品 各式粥品

    特色 /山楂粥 编辑

    不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。

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    附图

     

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