• 正在加载中...
  • 张厅”是个多义词,全部含义如下:

    纠错 | 编辑多义词

    张厅[苏州周庄]

    张厅是周庄镇仅存的少量明代建筑之一,为江苏省重点文物保护单位。原名怡顺堂,相传为明代中山王徐达之弟徐逵后裔于明正统年间所建。清初出卖给张姓人家,改名玉燕堂,俗称张厅。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 张厅 地理位置: 苏州周庄镇
    建立时间: 明正统年间 景区相关名人: 徐逢

    目录

    简介/张厅[苏州周庄] 编辑

    张厅张厅

    沈厅沿街北走便到张厅。张厅原名“怡顺堂”,是中山王徐达之弟徐逢(孟清)后裔在明正统年间所建,清初为张姓所购,改称“玉燕堂”,坐东朝西五进,正厅及后楼为明建筑,余为清代所建。

    “玉燕堂”宽敞明亮,布置一式仿明红木家具,古朴典雅。厅后庭柱所置楠木鼓墩柱脚,是江南建筑罕见之物。正厅通向后院是条幽深的备弄,长20余米,南墙壁上有8 个灯龛。后院有条名为箬径的小河穿宅而过,通向银子滨(传为沈万三藏银之处);其尽头相传为沈万三水家所在。箬径上用花岗条石砌成丈余见方的水池,用以来往船只交会和调头,水池驳岸上嵌有如意状系舟缆石(俗称牛鼻头)。因有“轿从前门进,船自家中过”的说法来概括张厅独特的建筑风格。

    张厅位于北市街双桥之南。原名怡顺堂, 为明代中山王徐达之弟徐逵后裔于明正统年间(1436-1449年)所建,清初转让张姓,改为玉燕堂,俗称张厅。张厅前后七进,房屋70余间,占地1800多平方米。进门两侧是厢房楼,楼下楼上设蠡壳长短窗,显得古朴典雅。主厅为玉燕堂,轩敞明亮,古雅朴实,粗大的厅柱挺立在楠木鼓墩上,坚固如石,较为罕见。后院有条名为箬径的小河穿宅而过,通向银子滨(传为沈万三藏银之处);其尽头相传为沈万三水家所在。箬径上用花岗条石砌成丈余见方的水池,用以来往船只交会和调头,水池驳岸上嵌有如意状系舟缆石(俗称牛鼻头)。扁舟临岸,一派"轿自前门进,船从家中过"的情景。后厅临河设一排敞窗,窗前设吴王靠,透过窗户可赏后花园中假山树木,后花园南北两侧均有闲静小院,北侧临池水榭,可观池水中轻舟荡漾,其味无穷。张厅为江苏省重点文物保护单位。[1]

    建筑布局/张厅[苏州周庄] 编辑

    玉燕堂玉燕堂

    从双桥沿北市街往南走几十米,就可来到玉燕堂。玉燕堂,原名怡顺堂,相传为明代中山王徐达之弟徐逵后裔于明正统年间所建。清初出卖给张姓人家,改名玉燕堂,俗称张厅。

    张厅是周庄镇仅存的少量明代建筑之一,为江苏省重点文物保护单位。近几年来经过有关部门精心维修,恢复了原有的风貌。 

    作为殷富人家的宅第,张厅历经五百多年沧桑,但气派依旧。走过沿街的门厅,面前是一个天井,绿意盎然。两侧是低矮的厢房楼,上下落不都设蠡壳窗户。在漫长的岁月中遭到损害的砖雕门楼,坚实的石柱,细腻精良的雕饰,仍不难看出张厅昔日的风采。大厅轩敞明亮,―抱粗的庭柱下是罕见的木鼓墩(柱础),这是明代建筑的明显标志。厅堂内布置着明式红木家具,张灯结彩,迎送宾客。墙上悬挂着字画,―副对联尤其引入注目,上联是“轿从门前进”,下联是“船自家中过”。仔细琢磨,对联十分贴切地写出了张厅的建筑特色。

    大厅的东侧,有一条幽暗深长的陪弄。旧时,没有大事轻易不开正门,每逢婚丧喜庆或有贵宾来访,才打开大门,抬进轿子。平时家人进出都走陪弄。如今,陪弄却成了别有风味的旅游通道,在幽暗的光线中不知深浅地向前走,沉寂中不知逝去了多少时间,只看到斑驳的墙上,壁龛被烟火熏得黝黑,阴冷的潮气在脚下氤氲,惶惑间,一片含有绿意的光亮投来,眼睛顿时一亮:后院花木扶疏,春色如画,一条晶莹的小河奇妙地闪现在弄底,贴着墙根流来,又穿越水阁而去,仿佛文章高潮处的神来之笔,出乎人的意料。

    小河有一个优雅的名字“箸泾”。由于它与南湖相通,河水清洌。箸泾中段拓一丈见方水池,即是船儿交会和调头的地方。四周由花岗石驳岸护卫。驳岸上是临河人家的后窗,设有―排敞窗,窗前有吴王靠,也叫美人靠,一种木棱式拉杆。窗下驳岸间如意形状的缆船石上,拴着―条树叶般的小船,一副“船自家中过”的情景。

    张厅的后院,是―个闲静素洁的小花园,四周围拥着粉墙黛瓦的民居。高高的风火墙下,翠竹摇曳,月季吐艳,书带草点缀着曲径。引人注目的是一柱太湖石,玲珑剔透,洁白如雪,高峰处有一峦状如飞燕,于是人们将它称之为玉燕峰。它为这个小巧的花园增添了几分灵秀之气。

    来自大都市的游客走进张厅,穿过狭窄的陪弄,来到箸泾穿越的后花园,显然不是为了寻求惊险。他们可以走过架在箸泾之上的廊棚,欣赏河中小船,也可以穿戴明清服饰当一回历史人物。那些普通的民居、门窗和梁檩笼罩着岁月的烟尘。围坐在小方桌旁的老老少少,边往碗里夹菜边谈论家常,全然不顾从陪弄穿梭而人的游客投来探询和纳罕的目光。在游客们看来,居民们的装束、容貌乃至碗里的虾糟烧鱼、韭菜炒螺蛳,都是值得一看的。“轿从门前进,船自家中过”的张厅,袒露的是最具体的现实,连同一份安谧温馨的水镇情趣。它唤醒了游客的怀旧意识,于是,感慨、诧异和歆慕,种种难以诉说的心绪都包含在旅人的情怀里。[2]

    传承意义/张厅[苏州周庄] 编辑

    张厅、迮厅、章厅这些明代建筑,因其年岁久远,保存较为完整,为文物、建筑、美术、摄影、旅游工作者们提供了宝贵的资料。国内的许多古建筑专家认为,在中国源远流长、丰富多彩的建筑文化宝库中,除了少数始建于明代的寺庙和古塔尚有保留外,明代的民居建筑已所剩无几,因此周庄的几处明代民居,就愈加显得光彩夺目。

    对于旅游者来说,如今名山大川游人如织,园林胜境人满为患,难以觅得大自然的谐趣。而往游周庄,在周庄民居清静幽谧的氛围中,细细体味清澄如水的水镇风情,确是别有一番情趣。

    美食/张厅[苏州周庄] 编辑

    有位游客为周庄编了一则顺口溜:“走在小桥岸边,眼看明清古建,坐进茶楼酒店,口尝乡味水鲜。”是的,几乎所有光临周庄的游客,除了观赏、寻梦,还少不了品尝一下周庄的美食。
       
    数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花事,为水乡人家添色。新年里热腾腾的白米红印糕,象征喜庆吉祥年年高,是走亲访友的礼品,也是馈赠同族亲邻的乡情。农历二月二的撑腰糕,被乡人视为神灵之宝,食之则莳秧割麦不觉腰酸背痛。春草萋萋时节的麦芽饼、青团子,油光翠绿,甜糯郁香。立夏尝蜂窝糕、豌豆糕,感受着夏收的芬芳。丹桂飘香时节的重阳糕,平添登高望远情趣。雪花飘飞时的糯米汤团,营造出几多团圆喜庆气氛。还有一种做工精细的云片糕,以上等糯米粉为主要原料,佐以白砂糖、花生仁、松子肉、芝麻屑,采用磨、炒、揉、蒸、切等工序,薄如云片,绵软可口,素来是赠送满月婴孩的礼品。近年来,周庄的云片糕,成了畅销的旅游食品。邹氏食品作坊继承传统工艺,批量制作云片糕(今名万三糕),还根据节令化,迎合百家口味,制作出芝麻糕、花生糕、胡桃  糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、千层糕、步步糕等20余种系列糕晶。

    别有风味的家常菜,是周庄美食苑里的奇葩。不说味珍价贵的“蟹、鲃、鳗”,也不提黄豆酱、炒螺蛳、炖虾糟之类普普通通的农家菜,这里仅介绍三味圆和万三蹄两道乡土菜。
       
    三味圆,俗称汤面筋,把麦麸或面粉调拌成粘糊状,然后放进清水中漂洗,制成粘稠、韧滑的面筋,再以面筋作裹皮,包进新鲜鸡脯肉、虾仁、猪腿肉等馅子,煮而食之,味美绝伦。著名古建筑专家陈从周品尝后,欣然挥毫题辞:“江苏昆山周庄三味圆,味兼小笼、汤包、馄饨之长,天下美味也。”
       
    万三蹄,俗称蹄髈,以猪后腿为原料,佐以红元酱油、茴香、姜片、黄酒、红糖等调料,加水放人铁锅或沙锅,昼夜文火煮焖即成。盛于浅口瓷碟,酱赤饱满,香气蒸腾,食之肥而不腻,酥而不烂。相传沈万三“家有筵席,必有酥蹄”,故得名“万三蹄”。平常百姓家过年过节、逢喜设宴,亦以蹄髂为贵重礼仪菜肴,所谓“蹄子八样头”,是旧时人家规格最高的菜谱。近年来,万三蹄辅以真空包装技术,成为脍炙人口、十分畅栈条。然后,把麻筛中晾干的青毛豆粒搁置荷销的特色食品,1996年先后荣获上海国际食品博览会优质产品奖和首届中国消费者信得过产品博览会金奖。
       
    周庄的美食,浸润着浓浓的水乡风味,焕发出乡土文化的光彩。[3]

    民俗文化/张厅[苏州周庄] 编辑

    周庄流行阿婆茶习俗,自然会有许多特色茶菜。比如腌菜尖,是一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。春天里,从油菜田里掐下菜苔(菜尖),经清水洗濯,晾成微蔫,加盐揉熟至生渍,然后装入小口甏腌制,盖笤叶并以粘泥封口,隔一二月启盖,用铁丝钩取出黄乎乎的菜尖,生食熟炒皆宜。再如童子黄瓜,也是一道极好的茶菜,脆嫩无籽,香甜生津。清朝咸丰年间,镇西头有一爿吴公裕老酱号店,其作坊因腌制童子黄瓜而享有盛誉。腌制时,专挑初夏时小手指大小的幼嫩黄瓜,放人大缸,拌人盐粒,反复上下翻动,直至卤水渍渍,此谓“倒缸”。隔数日,连同预先制成的面粉“黄子”装入甏中,一层黄瓜,一层“黄子”,盐卤与糖汁相济,终成酱香,清甜味佳。因之,周庄的童子黄瓜曾在巴拿马国际食品博览会上获金奖殊荣。又如熏青豆,碧绿如翠,望而生津。夏秋之交,在荷花缸里盛满木屑,以柴火灰引燃,烟火若隐若现,缸口圈篾花缸篾栈上,微熏慢烤,闻香即熟。熏青豆可称茶菜之粹。[3]

    住宿/张厅[苏州周庄] 编辑

    观前街地区地区简介:
    是苏州市的市中心,也是苏州最繁华的商业中心。此地区餐饮业、娱乐业都相当发达。中国四大名园之一—拙政园,及狮子林、北寺塔等著名景点均位于此。靠近著名的石路步行街。

    雅戈尔富宫大酒店
    地址:平江区 观前街宫巷63号
    推荐理由:豪华商务酒店。座落于最繁华的观前地区,交通极其便利,环境舒适宜人。

    凯莱大酒店
    地址:平江区 干将东路535号
    推荐理由:拥有豪华客房及行政套房,中央冷暖空调,迷你酒柜,客房保险箱,闭路电视及卫星电视系统,并配备先进的通讯设备。

    苏州人家大酒店
    地址:平江区 临顿路落瓜桥下塘66号
    推荐理由:古城市中心的一座豪华庭园式商务酒店,与久负盛名的“观前街”隔墙相望,将传统与现代完美结合。

    如家快捷酒店(观前店)
    地址:平江区 人民路1400号
    推荐理由:交通极其便利,拥有不同风格的客房。酒店与麦当劳、大娘水饺、四川好人小吃、得月楼等著名餐馆为邻,酒店人气很高。

    苏州静园(假日)宾馆
    地址:苏州人民路观前街九胜巷5号

    苏州体委招待所
    地址:五卅路91号
    推荐理由:紧靠体育馆,向北步行十分钟就是观前街,向南十分钟即是沧浪亭和网师园。价格适中,受众多背包客推荐。

    盘门地区简介:
    北临观前街,拥有苏州地区保存最完好的古建筑,著名景点有北宋时期遗留下来的盘门三景、网师园、沧浪亭等。苏州大学本部也位于此处。还有餐饮工艺特色街十全街,是时尚小店和酒吧的集中地。

    东吴饭店
    地址:十全街吴衙场24号
    推荐理由:综合型涉外旅游饭店。店内环境优美,既可品味江南园林风情,又尽显姑苏文化之神韵。

    友谊宾馆
    地址:沧浪区 竹辉路349号
    推荐理由:古典园林式商务宾馆,粉墙黛瓦、绿树掩映、小桥流水,设计上揉合了古典园林建筑的典雅与现代酒店的方便和快捷.

    苏州饭店
    地址:苏州市相王路178号
    推荐理由:是一座即具现代化设备又有古典园林特色的四星级国际旅游饭店。

    苏州青年之家旅舍
    地址:平江区 观前街宫巷63号
    推荐理由:毗邻十全街、网狮园以及苏州大学百年古校区,配备了阅读区、上网区、娱乐区和闲聊区等。[4]

    购物/张厅[苏州周庄] 编辑

    到苏州购物,旅游纪念品首推苏绣,苏州的刺绣工艺与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称中国的四大名绣。
    苏州的碧螺春茶是中国的十大名茶之一,是馈赠亲朋好友的佳品。
       
    还有苏州的宋锦桃花坞木刻年画苏扇等,都是当地的特产。此外苏州豆腐干也是小有名气的地方特色小吃,不妨买些回去与家人分享。

    苏州的观前街是一条闻名中外的集娱乐、餐饮、观光于一体的商业步行街,并有观光游览车行驶街头。
    阊门外的石路步行街和新区内的淮海街也是有名的商业街区。
    此外,十全街是旅游纪念品一条街,皮市街是花鸟市场,苏州虎丘路婚纱一条街是婚纱和摄影器材一条街,都是购物好去处。
       
    渭塘镇何家湾的“中国珍珠城”是个很大的珍珠交易集散地,可在苏州火车站乘83路公交车直达,也可乘12、84路公交车到达。

    贴士/张厅[苏州周庄] 编辑

    ①景区开放时间:日游08:00-16:00,夜游16:00-20:00
    ②儿童票:身高1-1.4米之间购半票。1米以下免票。
    ③预订60周岁-70周岁老人票凭证半票;残疾人士凭残疾证5折优惠;70岁周岁以上老人、现役军官证、国家导游证、记者证、驾驶员A1照免票。
    ④日游周庄门票包含:全福寺、周庄博物馆等15个景点,如果在票务中心拍照门票可以使用3天。夜周庄门票只限当晚游玩,包含2个景点:张厅、沈厅。
    ⑤游玩“怪楼”需另付20元/人
    ⑥乘坐“江南采珠游”即送8年生含珍珠河蚌一个。
    四季周庄取票地址:周庄新牌楼南面四季周庄售票处[5]

    添加视频 | 添加图册相关影像

    参考资料
    [1]^引用日期:2010-12-02
    [2]^引用日期:2010-12-02
    [3]^引用日期:2010-12-12
    [4]^引用日期:2010-12-12
    [5]^引用日期:2010-12-12

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数:22次 历史版本
    2. 参与编辑人数:10
    3. 最近更新时间:2016-08-03 17:49:07