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  • 怀远石榴

    怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。

    唐代,怀远石榴已有栽植。明嘉靖年间,巡按御史,游怀远县时作《九日登山》诗 。怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区,适宜石榴的生长 。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘 。

    2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 怀远石榴 别名: 安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆
    外文名: Pomegranate 界: 植物界
    门: 被子植物门 亚门: 被子植物亚门
    纲: 双子叶植物纲 亚纲: 双子叶植物亚纲
    目: 被子植物 亚目: 被子植物亚目
    科: 石榴科 属: 石榴属
    种: 石榴 分布区域: 荆、涂二山山麓、阴坡
    拉丁学名: Punica granatum L.

    目录

    产品特点/怀远石榴 编辑

    怀远石榴 怀远石榴

    怀远石榴皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高。含糖量为15-17%,平均含酸量为0.55%,百粒重45-71克,可食率55-73%,单果重平均500克以上,最大达1250克。玉石籽、玛瑙籽核软可食,籽粒晶莹,若珍珠,似宝石,风味醇厚。  

    历史渊源/怀远石榴 编辑

    怀远石榴 怀远石榴

    唐代,怀远石榴已有栽植。

    明嘉靖年间,巡按御史,游怀远县时作《九日登山》诗。

    清代,怀远县境内荆山、涂山、大洪山、平阿山榴园遍布。  

    产地环境/怀远石榴 编辑

    怀远石榴 怀远石榴

    怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区。四季分明,雨量适中,降水量年际变化较大,年内分配不均。旱年平均气温15.3℃,平均最高气温为20.2℃;怀远县东南有大洪山,西南有平阿山,县城南侧有荆、涂二山隔淮对峙,其余均为平原,适宜石榴的生长。 [1]

    生产情况/怀远石榴 编辑

    截至2016年,怀远石榴栽培面积3.5万亩。年均总产3500万千克以上,产值2.8亿元。 [2]

    产品荣誉/怀远石榴 编辑

    怀远石榴 怀远石榴

    2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。 [3]

    地理标志/怀远石榴 编辑

    地域保护范围

    怀远石榴 怀远石榴

    怀远石榴地理标志产品保护范围为安徽省怀远县现辖行政区域。 [3]

    质量技术要求

    品种

    玉石籽、玛瑙籽、大笨子及其优系。

    立地条件

    土壤类型为麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土,PH值6.5至7.5,地下水位<1.5米,有机质含量≥1.2%。

    栽培管理

    繁殖:从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条,扦插繁殖。

    栽植时间:一般为每年3月下旬至4月上旬。

    栽植密度:每千米≤55株。

    施肥:施肥以有机肥为主,每年每千米施用腐熟有机肥≥37.5T。

    环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

    果实采收

    玉石籽、玛瑙籽及其优系的采摘时间为9月下旬至10月上旬;大笨子及其优系的采摘时间为10月上中旬。石榴成熟的标志是,果实底色由绿色变为绿黄色,果实有明显的果棱,向阳面淡红色带红彩霞。

    质量特色

    感官特色

    玉石籽及其优系:果面具少许锈斑,皮厚度为2.2毫米至2.5毫米,粒大,纯白至淡红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高。

    玛瑙籽及其优系:果面光滑,粉红至浓红色,皮厚度为2.3毫米至2.6毫米,粒大,红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高。

    大笨子及其优系:果面光滑,绿黄色,皮厚度为2.5毫米至3.0毫米,粒较大,红色,内具放射状针芒,核较软。

    理化指标

    专用标志使用

    怀远石榴地理标志产品保护范围内的生产者,可向安徽省怀远县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经安徽省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。怀远石榴的法定检测机构由安徽省质量技术监督局负责指定。 [4]

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    共有136个词条
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    参考资料
    [1]^引用日期:2018-05-13
    [2]^引用日期:2018-05-13
    [3]^引用日期:2018-05-13
    [4]^引用日期:2018-05-13

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