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  • 担子菌

    担子菌门(basidiomycete)是由多细胞的菌丝体组成的有机体,菌丝均具横隔膜。

    担子菌最大特点是形成担子(basidium)、担孢子(basidiospore)。

    编辑摘要

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    发育过程/担子菌 编辑

    在整个发育过程中,产生两种形式不同的菌丝:一种是由担孢子萌发形成具有单核的菌丝,这叫做初生菌丝。以后通过单核菌丝的接合,核并不及时结合而保持双核的状态,这种菌丝叫次生菌丝。

    典型的担子菌生命周期 典型的担子菌生命周期

    次生菌丝双核时期相当 长,这是担子菌的特点之一。担子菌最大特点是形成担子(basidium)、担孢子(basidiospore)。

    在形成担子和担孢子的过程中,菌丝顶端细胞壁上生出一个喙状突起,突起向下弯曲,形成一种特殊的结构,叫锁状连合,在锁状连合的过程中,细胞内二核经过一系列的变化由分裂到融合,形成一个二倍体(2n)的核。

    此核经二次分裂,其中一次为减数分裂,于是产生4个单倍体(n)子核。这时顶端细胞膨大成为担子,担子上生出4个小梗,于是4个小核分别各移入小梗内,共发育成4个孢子——担孢子。

    产生担孢子的复杂结构的菌丝体叫做担子果(basidiocarp),就是担子菌的子实体。其形态、大小,颜色各不相同,如伞状、扇状、球状、头状、笔状等。

    分类/担子菌 编辑

    现代分类学将担子菌亚门分为4个纲:

    层菌纲(Hymeno—mycetes),如银耳、木耳、蘑菇、灵芝等;

    腹菌纲(Gastero—mycetes),如马勃、鬼笔等;

    锈菌纲 (Uredinio—mycetes)和黑粉菌纲(Ustilagino—mycetes),如玉米黑粉(棒子包)。

    层菌纲中最常见的一类是伞菌类,这一类担子菌具有伞状或帽状的子实体,上面展开的部分叫菌盖(pileus)。(形如蘑菇)菌盖下面自中央到边缘有许多呈辐射状排列的片状物,称为菌褶 (gills)。

    用显微镜观察菌褶时,可见棒状细胞,称为担子,顶端有四个小梗,每一个小梗上生一个担孢子。夹在担子之间有一些不产生担孢子的菌丝叫侧丝,担子和侧丝构成子实层(hymenium)。

    菌褶的中部是菌丝交织的菌髓,有些伞菌,在菌褶之间还有少数横列的大型细胞叫隔胞(囊状体),隔胞将菌褶撑开,有利于担孢子的散布。

    菌盖的下面是细长的柄,称菌柄(stipe)。有些伞菌的子实体幼小时,连在菌盖边缘和菌柄间有一层膜,叫内菌幕(partialveil),在菌盖张开时,内菌幕破裂,遗留在菌柄上的部分构成菌环(annulus)。

    有些子实体幼小时外面有一层膜包被,叫外菌幕(universalveil),当菌柄伸长时,包被破裂,残留在菌柄的基部的一部分而成菌托(volva)。

    这些结构的特征是鉴别伞菌的重要依据。很多种伞菌可供食用(食用菌),但少数有剧毒。

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