新都桂花糕

以糯米粉等为主材的特色糕点
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新都桂花糕创制于明朝末期，是新都地区特色糕类美食，桂花糕已有三百多年历史。原料主要是糯米粉、籼米粉、玉米面等。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。关于新都桂花糕，还有一段优美的传说。

基本介绍

产品名称：新都桂花糕 历史：新都桂花糕创制于明朝末期
质量标准：规格：长方形条状，造型完整，厚薄均匀
色泽：黄白分明，无斑点，无杂质