曼特宁咖啡

咖啡的一种
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曼特宁咖啡是印度尼西亚苏门答腊岛特有的阿拉比卡咖啡品种，主要产于高海拔的塔肯贡（Takengon）和西迪卡朗（Sidikalang）地区。风味浓郁，香、苦、醇厚，带有少许甜味，被认为是世界上最醇厚的咖啡。[1][2]
曼特宁咖啡的名字并非是产区名、地名、港口名、也不是咖啡品种的名，是印尼曼代宁mandheling民族的音误。[2]

口感

曼特宁：有着令人愉悦的微酸。传统意义上的苦度，但是不苦涩，黑巧克力般气味香醇，后半段甜味丰富十分耐人寻味，适合中深度烘焙，散发出浓厚的香味。
曼特宁咖啡