• 正在加载中...
  • 李连贵风味大酒楼

    同庆楼是安徽餐饮业历史名店,1925年创建于芜湖,先后接待过毛泽东、刘伯承、梅兰芳、越南主席胡志明等,享誉一时。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”(当时在全国餐饮企业仅58家),2004年由我公司接手经营。我公司全力打造“同庆楼”品牌,将这一著名中华老字号引入了新的辉煌之旅,现已拥有同庆楼马鞍山路店和同庆楼新站店,并计划开设更多连锁新店。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 李连贵风味大酒楼

    目录

    集团简介/李连贵风味大酒楼 编辑

    李连贵风味大酒楼 李连贵风味大酒楼

    安徽同庆楼集团致力于大型连锁餐饮酒店及宾馆的经营和开拓,目前旗下有梦都大酒店、梦城大酒楼、世家商务酒店(宾馆)、同庆楼•马鞍山路店、同庆楼•新站店、同庆楼•阜南路店、锦庐商务会所七家大型酒店。

    梦都、梦城两酒店规模巨大,环境优美,能提供粤、川、沪杭、徽等多个菜系数百种美味佳肴,开省城大型连锁餐饮之先河。两酒店在行业内率先提出的“让百姓走进酒店,让价格回归自然”的全新经营理念,自开业以来,持续火爆,享有“安徽餐饮航母”之美誉。

    世家商务酒店位于合肥市经开区安徽国际会展中心对面,是省内第一家新概念高档商务宾馆,其投入运营,填补了合肥经济技术开发区缺少优质高档、价位合理的商旅宾馆的空白,为会展经济发展提供了一定帮助,公司的餐饮优势和高雅的住宿环境更使酒店成为商旅人士的最佳选择。

    锦庐商务会所位于梦城大酒楼东侧淝河畔上,有六个豪华大包厢,一个露天平台、一个大厅。露天平台和大厅主营特色西式简餐和茗茶咖啡,环境优美,闹中取静。三个大包厢和露天平台驾驭在淝河之上,晚餐间可观看到淝河上临驾着三座美丽的彩虹,所谓西湖三谭一月,锦庐三桥一水。锦庐商务会所是顶级商务宴请、私家会晤的理想场所。

    经过多年艰苦奋斗,安徽同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业,对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。公司在相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“合肥市A级卫生单位”、“国家旅游定点饭店”、“全省民营百强企业”等多项荣誉的基础上,更获“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号(安徽省唯一上榜企业)。公司整体发展势头良好,现已在合肥、芜湖两地分别成功参与国企收购重组,计划最终将成为一个遍布全省及长三角主要城市的大型连锁餐饮、宾馆集团。

    历史溯源/李连贵风味大酒楼 编辑

     中华老字号 中华老字号

    李连贵风味大酒楼的前身李连贵熏肉大饼铺始创于1908年(清光绪三十四年),由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县买卖街宝德胡同租两间草房经营吊炉大饼,兼营熏肉。1910年春得到老中医的祖传熏肉秘方,研制出风味独特、富有传奇色彩的熏肉大饼。从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”。 1941年,李连贵继子李尧来四平道东四马路租了五间瓦房开设“李连贵熏肉大饼铺”。继续经营熏肉大饼,生意兴隆,蜚声东北。1956年公私合营后,仍然沿用老字号:李尧任私方经理。1986年11月22日,位于四平市铁西区站前的李连贵熏肉大饼铺近2000平方米新楼落成,改名为李连贵风味大酒楼,主要经营李连贵熏肉大饼。

    同庆楼是安徽餐饮业历史名店,1925年创建于芜湖,先后接待过毛泽东、刘伯承、梅兰芳、越南主席胡志明等,享誉一时,1999年被国内贸易部评为“中华老字号”(当时餐饮企业仅58家),2004年由我公司通过竞拍接手。 同庆楼•马鞍山路店于2005年初建成,该店摆脱了中国传统砖木式建筑结构,大胆突破,采用新材料、新工艺,与时俱进。酒店装修由国内著名设计师设计,精美大气,风格独特,极富“同庆楼”所特有的喜庆气氛。马鞍山路店有近80个风格独特的餐饮包厢和二个宴会大厅,营业面积达6000平米。该店除继承保留同庆楼传统的经典菜肴外,还引进和开发了一批新菜,如粤菜、沿江菜等,在管理和服务上引进现代餐饮经营理念和管理方法,自开业已来,广受顾客赞誉。

    企业文化/李连贵风味大酒楼 编辑

    发扬传统,重塑辉煌

    李连贵风味大酒楼李连贵风味大酒楼

    老字号商业信誉和它的经营特色,仍有一定的号召力。但老字号的新生,在继承传统的同时,必须要引进现代商业品质,用新经营理念、管理模式、品种结构、营销手段来武装自己。业内人士认为,如今老字号的转让拍卖都提倡以“空壳”形式进行,即只转让“牌誉”,不需接手员工、债务。这诚然好,但也让私营企业主担心,就是买来一个“空壳”,如何承前启后,保牌创牌,这还需要有关部门加强服务和指导。这一认识表明,如何恰如其分地认识和宣传老字号的品牌作用和价值,如何进行对老字号品牌持续发展的服务和指导,这仍需花大的力气。

    专业人士指出,老字号翻译成现代营销用语就是老品牌。品牌评估有三种方法,一是对品牌的经营者这只“头羊”在内的专业人士的“品牌力”的评估调查,二是按照会计方法,对销售额、市场占有率等硬性指标作出的推算评估;还有就是对消费者,根据知名度、美誉度等,所作的“品牌资产”调查和评估。如果采取“头羊”的方法,老字号的许多创始人已经乘鹤西去,现在的老字号“头羊”已经远非昔比。以前老字号经营特点是,先“堂”、再“柜”、后“壮”。“堂”指服务,“柜”指收钱,“壮”指手艺。现在是一种体验经济的时代,记忆将成为关键,记忆的那一部分就是服务质量。现在一些老字号似乎舍本逐末,忽略了服务,导致一批客户的流失。营业额或销售收入是衡量一个品牌价值的重要指标,因为它最直接地说明了品牌价值,是消费者用自己的钱投票的结果。对一些破产、倒闭,或被人家买断撂在一边沉沦的老字号,会计方法评估无疑失去意义。但是,从知名度、美誉度等方面考察,老字号无疑还在一部分消费者心目中有一定的品牌价值:历史悠久、物美价廉、工艺独特、正宗、货真价实。对于那些沉沦或消失的老字号而言,所剩下的就是一个名儿了。梦都投资发展有限责任公司买断“同庆楼”商品权,就是相中“同庆楼”的知名度和美誉度,即她的名气引发出来的品牌。利用“同庆楼”的品牌效应,在继承的基础上不断创新,使“同庆楼”获得新生,并发扬光大,使她在合肥、芜湖、安徽乃至全国都成为一个具有影响力的餐饮品牌,推进中国饮食文化的发展。

    梦都投资发展有限责任公司竞买“同庆楼”的商品权以后,通过九个月的筹备,于2004年12月18日,在合肥市马鞍山路中段,建立起一座现代化的“同庆楼餐馆”,揭开了“同庆楼”新的篇章。现建的合肥“同庆楼餐馆”总建筑面积6000多平方米,为现代化线条型建筑。主体建筑共6层,内设豪华大厅1个,包箱77个。内部装璜采用东西方文化格调相融的组合方式,即在传统文化的基调上融合西方文化的信符,是一座中西文化合璧的现代餐馆。合肥同庆楼建成开业以后,公司拟定于2005年在安徽“同庆楼”的诞生地——芜湖市,建成一座现代化的“同庆楼餐馆”,使“同庆楼”还本正源,抒发芜湖人对“同庆楼”的情怀,满足其饮食需求。在此基础,在安徽全面打造“同庆楼”的品牌,并逐步推向全国。

    合肥市是安徽省省会,是全省政治、经济、文化和交通中心,一向以“三国故都,包拯家乡闻名中外。合肥名胜古迹甚多,旧有庐州八景(镇淮角韵、楚刹钟声、藏舟草色、教弩松荫、蜀山雪霁、淮浦春融、巢湖夜月、四顶朝霞)。现在主要景点有明教寺、逍遥津、包公祠、蜀山风景区、李鸿章家族住宅等。因合肥道路宽,街市繁华,绿树成荫,享有“绿色城市”之美称,经济建设发展迅速,是全国重要的科教文化中心,交通发达,已朝着现代化的大都市迈进。从饮食文化上看,合肥是皖南徽菜、沿江菜和沿淮菜的交融地,同时还融入了京、沪、浙、淮扬、川菜等地方特色,饮食文化品位高,并具有独特的江淮地方特色。加上梦都投资责任有限公司在合肥建立的“梦都大酒店”有较好的基础。因此,新生的“同庆楼”首先在合肥建立总店,具有优越的区位优势,社会、经济和文化基础,因此,合肥“同庆楼大酒店”的建成开业,不仅会促进合肥市餐饮业的繁荣,而且会促进安徽饮食业的发展。

    梦都投资责任有限公司投资新建的“同庆楼大酒店”,将遵循“发扬传统,重塑辉煌”的经营理念,全力打造“同庆楼”的品牌,使百年老店,焕发青春。措施是:

    1、发扬传统,推陈出新

    百年“同庆楼”在其长期运营中,形成了特有的经营风格。如品牌效应,注重菜肴质量,内行领导,高档和大众品牌相结合的营销方式,以及诚信经营和注重饮食文化的品味等特色,值得继承和发扬。另外“同庆楼”创始人程裕有的经营理念,如效益观念、竞争观念、质量观念、信誉观念、信息观念、人才观念、途程观念和终极关怀与崇儒重仕的思想,都是值得发扬光大的。新组建的“同庆楼大酒店”将全面继承老同庆楼”的优良传统,在经营管理,菜肴继承和创新,饮食文化品位提升等方面引入新的理念,运用“传统+现代+特色”的经营模式,全方位继承和重塑“同庆楼”,使其成为一个具有传统特色,又融入现代气息的中西合璧的新型餐饮企业,让她在江淮大地上重放异彩。

    2、创新制度管理,提升饮食文化品位

    管理是餐饮企业永恒的主题,管理出效益,管理出发展,管理出品牌,而管理的核心和关键是现代制度的制订,完善和实施。为此,我们将建立信息化管理制度,质量管理制度,权变管理制度,人才资本管理制度和危机管理制度。每一制度将细分化,一切以高标准要求,达到优质、高效、规范的目标。把“协调、创新、诚信、成效”作为企业的经营管理理念,使企业不断发展。

    挖掘中国饮食文化的精髓,融“食道”、“官道”、“医道”、“礼仪”四位一体,菜肴达到“色、香、味、形、声、器”六美俱全的目标。从物质和精神两个层面营造“静怡、和谐、欢乐、愉悦”的就餐环境,使顾客充分获得现代饮食文化的物质和精神享受,促进现代文明的发展。

    3、团结奋进,重塑辉煌

    企业文化是企业成败的关键,企业文化的核心是企业全体员工共同的价值观念。其内在表现为企业精神、企业凝聚力、员工行为规范准则、企业规章制度等;外在表现为企业的形象,企业的产品和企业的效益。以人为核心的企业文化,强调人的创造性和创造价值,因此,要充分调动全体员工的积极性,使其在企业所处位置发挥企业核心作用。新建的“同庆楼大酒店”将遵循“团结、奋进、创新、高效”的企业文化理念,以优质综合效益为共同的价值观念,一切为顾客服务,为社会服务,诚信经营,做到“以诚待人”,“以信接物”,“以义为利”,依靠全体员工的共同智慧和创新精神,重塑“同庆楼”的辉煌。

    新生的“同庆楼”已经诞生,她是古老母体上的一个新生儿,她的成长,需要自身的努力,更需要社会的关爱和民众的扶持,相信在江淮父老乡亲的呵护下,她一定能在安徽的大地上重塑辉煌。

    酒楼环境/李连贵风味大酒楼 编辑

    酒店环境酒店环境

    酒楼内环境优雅,就餐同时可享受各种不同风格的装修设计及异国风情,如海底世界、西关风情、日本、泰国、埃及、地中海等地区的民族风格。有豪华宴会厅可设8--10席;装修别致的茶皇厅可品偿各地名优特产,风格各异的茶文化,可设28—30席;极具时代特色,装修堂皇的龙凤厅可适合各种大小型会议、喜庆筳席之用,可设40多席,卡拉OK音响设备一流、并可全方位观賞电视媒界传播。酒楼设备先进,各种设备安全可靠,卫生设施一流。

    酒楼经营各种海洋海鲜产品、野生河鲜圴以市场价销售,南非鲍、各种燕翅圴以成本价益食家,每期特推出10多款特色自家菜以及新派粤菜。酒楼集聚饮食精英之品牌菜肴,荟萃南番顺田基美食、四邑家乡风味,集成潮汕东江传统菜式,兼制韩日东南亚精美菜点。

    发展经历/李连贵风味大酒楼 编辑

    李连贵风味大酒楼 李连贵风味大酒楼

    1、经营状况

    根据调查“同庆楼”字号在宋朝就有,而且南京、上海、武汉好几个城市都有,芜湖同庆楼是借用程裕有武汉老乡同庆楼的店名。“同庆楼”意思是“普天同庆”,欢乐、幸福的意思。南京同庆楼在新街口附近,很有名气,以小吃、面点为主。

    同庆楼的案子师傅、炉子师傅的确厉害,菜做的好,同庆楼的大菜很有名,像烩鱼肚、烩蹄筋、糖醋桂鱼、狮子头、红烧蹄包等,还有鱼肚、海参、燕窝、翅肚。那时点菜叫“挂抬头”,就是把菜名、菜价写在大黑板上,把黑板挂在收钱的地方,有点菜单,上面都有号码,在号码上面划就可以了,再加上服务员作一些介绍,顾客对菜肴的质量和价格就更清楚了,那时任何菜都有大、中、小三种类型,让顾客任意挑选,很方便。

    解放前,同庆楼整体菜价偏高,一般人是吃不起的,是高档菜馆,主要是外地商人、地主和当官的有钱人。当时能在同庆楼办婚宴是很了不得的,只有有钱人才能到同庆楼办婚宴,办婚宴都在“黄山厅”,百把桌都有,很气派。解放前,生意最好的要算抗战期间,那时候国民党,还有日本人,汪伪人员甚至共产党的地下工作者都来同庆楼就餐,那时每晚钱都用洋布袋装,然后一袋一袋背到隔壁银行存,同庆楼是当时银行大户,后来银行的人都主动来帮同庆楼扛钱袋,那时生意确实十分兴隆。

    1950年前后开始衰落,前期解放前夕,国民党在解放军的打击下节节败退,在其统治区苛捐杂税很重,企业和民众苦不堪言,1950年时国民党的飞机经常来芜湖轰炸,所以1950年前后同庆楼生意很差,然后就逐步减人,辞退。当时老板曾给程育政师傅一块大头一块小头(银元)打发他回家,他不肯再回去受穷,家里太苦,于是他与另一位同事于1951年就参军了。1950年底,老板程裕有席卷店资潜逃他乡,同庆楼基本上就跨掉了。1951年由公安局接管,当时的经理叫方立,也是当时的公安局局长,公安局清点财产时的800元再加上职工参股集资的钱,同庆楼开始了生产自救,同时店面由二街迁到中山路开始正常营业。

    1956年,公私合营后,当时芜湖市饮服公司的头牌大店就是同庆楼,规模和营业面积在芜湖市餐饮业都是最大的,店堂是两层楼,砖木结构,木头地板,厨房很大,设计很科学,符合厨房制作流程,当时厨房设计就是厨师长负责的。20世纪50年代中期到末期,同庆楼是比较繁荣的,技术也是最好的,那时生意好得不得了,每天都有顾客排队。一些办婚宴的订不上酒席,都推迟结婚。宁愿推迟结婚,也要在同庆楼办婚宴。1959年,同庆楼代表以“全国先进单位”身份出席全国群英会,芜湖市就同庆楼一家选上。

    1960年左右同庆楼在行业中大搞技术革新,同庆楼是安徽省当时饮食业唯一一个被中央电视台拍纪录片的,大约在1963年,在电影院都插播过。同庆楼的技术革新推出三条线:上菜自动化、传菜自动化、生产自动化。当时大厅能摆40桌酒席左右。上菜自动化是指在地板上安小轨道,在吧台摇控,1号台就按1号按纽,菜肴在小车上自动送到桌子边。还有创新是“万能灶”,烧水、烧菜煮饭什么都能用。其实这些革新并不太实用,后来都浪费了,因为当时各行业都要搞技术革新,餐饮业也不例外。当时厨师长提出的口号是“厨师赛神仙,一日做三天”,这些都带有当时的政治背景。

    文革期间,芜湖餐饮就有了所谓的六大店,包括:同庆楼、耿福兴、芜湖餐厅、四季春、芜湖酒家以及向阳小吃部。当时政府搞经济技术配备,从同庆楼抽几个红案师傅,耿福兴抽几个白案师傅,想把几个店都做好,最后不行再搞活经济“分开经营”,一些餐馆只做饭菜,一些只做小吃,另外的只做点心结果又是不太好,当时政府干预太多,走了太多的弯路。

    1973-75年期间店堂翻新重建停业过2年,重新开业后,生意又非常红火,期间同庆楼经理管理人员变动较大。当时同庆楼有一个很著名的菜叫“烤鸭”,烤鸭三吃,皮脆直接吃,肉炒着吃、骨头炖着吃,这种烤鸭不亚于北京烤鸭。另外还有“蟹烧圆子”、“冰糖蹄包”等,都是著名的菜肴,当时同庆楼还是芜湖市最好的餐馆。1975年左右,那时同庆楼可同时摆90多桌酒席,每天都要翻台,最多一次摆270多桌,都用大锅炒,那时员工100多人,高峰时员工140多人。

    改革开放后,89年左右,市场变化了,同庆楼是国有企业,与私营菜馆不能比。像税收,国有企业不能偷税漏税,顾客吃饭要开正式发票,私营企业开收据就行。私营企业能拿钱买礼品送给常客,同庆楼不行,买一支香烟都不行。私营企业能打折,国营企业不行,诸多问题,致使同庆楼在激烈的市场竞争中,开始走下坡路。

    1993年,厦门的一位老板叫沈俊杰与同庆楼联营,打出了“同庆楼海鲜菜馆”的牌号,专营海鲜,规模设计相当漂亮,靠路边的大玻璃门,改成大玻璃鱼缸,行人从外面都能看见,酒店里面还画了壁画,有瀑布、椰树,还有西洋沙发,红地毯铺到门口,两边站着迎宾小姐,迎送宾客,很气派,生意火了一段时间。同庆楼海鲜菜馆的改革,在芜湖餐饮业带来了一个好头,后来众多酒店模仿同庆楼,认识到沿海地区的酒店是那么的繁华高档。当时服务员有七八十人,厨师长神气的不得了,那时低于400元一桌的酒席都不接,每天收入大约3万多元,大概做了2年左右,后来逐渐变差。主要原因是海鲜馆开业以后,把同庆楼原有的职工都辞退了,都是新的职工,新的职工是经人介绍来的,有的专业水平不高。再一个原因是社会餐馆多了起来,企业间竞争激烈。老板拉生意要给回扣,熟人介绍吃饭,乱开发票,吃饭都冲着老板去,冲着服务员去,不光冲着菜去,以致菜肴的质量开始下降。加上沈俊杰以同庆楼的房产作抵压,贷款70万元人民币,致使同庆楼背上沉重的债务以致经营十分困难。于1993年又由饮服公司接手,期间经营已步履维艰,正值1995年中山路改造,同庆楼拆迁,由于拆迁时评估的资产残值过低,同庆楼已无力筹集资金重建。1997年同庆楼最后一位经理施维寿买下了同庆楼的商标权,并于2004年拍卖商标成功,从而使同庆楼有了新的经营业主。

    2、历经风雨

    在同庆楼经营的70多年中,主要有三次大的经营危机。第一次是1950年前后,当时刚解放,由于政府不鼓励民营企业,致使同庆楼经营上有一些困难,加上当时国民党的飞机还经常来芜湖轰炸,人心不安定,经营状况下降。1950年底,老板程裕有害怕“肃反”,席卷店资,潜逃他乡,致此,同庆楼菜馆,面临破产。后市公安局接管,工人集资,重新开业,才有了新生的局面。这一次是社会形态转轨时期,由于私人企业老板不懂得党的政策,从心里害怕,以致于做出如此错误的举动,这给同庆楼的经营造成极大困难。后来不是工人集资,生产自救,同庆楼很可能就由此消沉下去,没有后来的繁荣。

    第二次是1959-1962年困难时期和文革初期。三年困难时期老百姓饭都吃不饱,哪来钱上馆子。当时店里也经常卖山芋干饭,菜肴的质量大为下降。文革初期,由于破“四旧”,同庆楼的牌子都砸了,改为“东风菜馆”,还有是“自我服务”,顾客来吃饭,吃完了自己洗碗,洗碟子,红卫兵看着你不洗不行,那还有谁来吃,后来慢慢生意就不行了。加上文革初期的武斗,中山路一带是据点,枪声不断,就很少有顾客来吃饭,店员下班都要绕路回家,不敢从中山路走。这一时期有一段时间等于停业,后来局势慢慢稳定下来以后,情况逐渐好转。

    第三次是厦门老板接手以后,由于引进新的管理模式,菜肴以海鲜为主,生意曾一度红火。后来由于熟人吃饭,乱开发票,再则老板沈俊杰开业几个月后就把店托给其舅老爷掌管,由于管理上的问题,加上老板沈俊杰以同庆楼房产的抵压,贷款70万元,由此使同庆楼背上了沉重的债务,致使同庆楼经营不下去,于1993年又由市饮服公司接手。由于同庆楼海鲜馆经营后期伤了同庆楼的元气,因此,市饮服公司接手后也一愁末展,1996年中山路改造,同庆楼拆除后就开始一蹶不振。直到2004年商标拍卖后,才有可能开展新的发展希望。

    下属酒店/李连贵风味大酒楼 编辑

    梦城大酒楼

    梦城大酒楼位于合肥市最繁华的淮河路商业步行街东端,于2002年12月18日开业。酒楼有近百个餐饮包厢和二个豪华的宴会大厅,装修高贵精美、中西合璧。酒楼内设的明档点菜区域和大型“平价海鲜超市”成为其显著特色。梦城大酒楼的运营极大地促进了商业步行街服务业经济的发展,并以其巨大规模与梦都大酒店一起被称为“餐饮航母姊妹店”。

     
    梦城大酒楼梦城大酒楼
     
    梦城大酒楼梦城大酒楼

    世家商务酒店世家商务酒店

     世家商务酒店

    世家商务酒店是公司于2004年投资建设的省内第一家新概念高档商务宾馆,位于合肥经济开发区核心黄金地段(国际会展中心对面)。酒店有100间高档客房,近40个豪华餐饮包厢和一个零点大厅,2个多功能会议厅。酒店内部五星级装修,设施先进,高档家私,现代化卫浴,客房高速宽带接入等都使之成为省城首屈一指的商旅酒店。宾馆的投入运营,填补了合肥经济技术开发区缺少优质高档、价位合理的商旅宾馆的空白,为会展经济发展提供了一定帮助,公司的餐饮优势和高雅的住宿环境更使酒店成为商旅人士的最佳选择。

    同庆楼新站店

    同庆楼•新站店是同庆楼品牌第二家连锁店,位于合肥新站区核心商圈,紧邻元一时代广场。酒店有60余间餐饮包厢和二个宴会厅,营业面积达5000平米。酒店采用连续全景式落地玻璃窗、高档内外饰材,环境装修富贵、高雅,品位超俗。具有传统的中式神韵,同时不落俗套,极具现代气息,可谓匠心独具,档次和品位在国内均属一流。由于同庆楼强大的品牌效应,新站店于2005年12月18日开业以来,受到新老顾客的热烈追捧,经营持续高涨,已成为合肥市名副其实的著名餐饮品牌。公司已制定计划倾全力打造“同庆楼”品牌,重金投入高科技设备,将努力把“中华老字号”引入新的辉煌之旅。

     
    同庆楼新站店同庆楼新站店
     
    同庆楼新站店同庆楼新站店

    同庆楼阜南路店

    同庆楼阜南路店位于合肥市阜南路美食一条街,交通便利。名师设计,气势鼎然,风格现代、简洁。装潢材料一律源自南方优质生产基地,安徽省内独一无二,尽显尊贵雍容气派。内设多功能大厅,宽阔大气,2个连体包厢,合则为顶级私人宴客场所,分可作会议宴请多功能大厅之用。酒店84个包厢,金碧辉煌,豪华包厢约近半数。酒店还为顾客提供超大停车场地,能同时容纳200辆以上座驾。同庆楼阜南路店将秉承中华老字号“诚信重义”的经营理念。“有高兴事到同庆楼”笑迎天下客,同庆楼阜南路店将为您带来非凡奢华尊贵体验。

    同庆楼阜南路店 同庆楼阜南路店
     
    同庆楼阜南路店 同庆楼阜南路店
     

    梦都大酒店

    梦都大酒店整体7层全部经营餐饮,有近80间风格优雅的餐饮包厢和一个豪华宴会大厅。酒店以其高档时尚装修、现代化设施和“让价格回归自然,让百姓走进酒店”的全新经营理念,深受欢迎,自开业以来持续火爆,轰动省城。

    梦都大酒店梦都大酒店
     
     
    梦都大酒店梦都大酒店

    锦庐商务会所

    锦庐商务会所位于梦城大酒楼东侧淝河畔上,有六个豪华大包厢,一个露天平台、一个大厅。露天平台和大厅主营特色西式简餐和茗茶咖啡,环境优美,闹中取静。三个大包厢和露天平台驾驭在淝河之上,晚餐间可观看到淝河上临驾着三座美丽的彩虹,所谓西湖三谭一月,锦庐三桥一水。

    这里是专为同庆楼集团大客户打造的私人会所,菜肴风味独特。主营粤菜、沪杭菜、上海菜和锦庐私家菜,装盘大气美观,大菜突出,个性化服务让您流连往返。餐具别致美观,中西餐搭配,红酒杯和洋酒杯是专从法国进口的水晶杯,明亮光泽,可鉴赏酒水,色泽纯正。

    有美酒佳肴,古有历史名迹,著名的“淝水之战”和“张辽大战逍遥津”等以少胜多的历史名战遗址,都在锦庐旁边。这里有可口的佳肴,优雅的环境和优质的服务,还有历史名迹让您心胸开阔。锦庐商务会所是顶级商务宴请、私家会晤的理想场所。

     
    锦庐商务会所锦庐商务会所
     
    锦庐商务会所锦庐商务会所

    特色产品/李连贵风味大酒楼 编辑

    李连贵熏肉大饼李连贵熏肉大饼

    有豪华宴会厅可设8--10席;装修别致的茶皇厅可品偿各地名优特产,风格各异的茶文化,可设28—30席;极具时代特色,装修堂皇的龙凤厅可适合各种大小型会议、喜庆筳席之用,可设40多席,卡拉OK音响设备一流、并可全方位观賞电视媒界传播。酒楼设备先进,各种设备安全可靠,卫生设施一流。

    酒楼经营各种海洋海鲜产品、野生河鲜圴以市场价销售,南非鲍、各种燕翅圴以成本价益食家,每期特推出10多款特色自家菜以及新派粤菜。酒楼集聚饮食精英之品牌菜肴,荟萃南番顺田基美食、四邑家乡风味,集成潮汕东江传统菜式,兼制韩日东南亚精美菜点。

    酒楼内环境优雅,就餐同时可享受各种不同风格的装修设计及异国风情,如海底世界、西关风情、日本泰国埃及地中海等地区的民族风格。阁下光临会感受到饮食天地的新境界,乐而忘返。

    荣誉成绩/李连贵风味大酒楼 编辑

    1997年以来,李连贵熏肉大饼和李连贵风味大酒楼先后被国家贸易部、国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国商业联合会、省工商局、省国内贸易管理办公室、省商业联合会、省烹饪协会授予中华名小吃、中华老字号、中国名点、中华餐饮名店、全国餐饮百强企业、中国连快餐连锁品牌企业、吉林省著名商标、吉菜名菜、吉菜名点、吉菜名宴、吉菜名店等殊荣。 企业在全国和省内的行业协会占据了一定的位置,分别加入了中国烹饪协会会员单位、中国连锁协会会员单位、中国饭店协会常务理事单位、吉林省商会理事单位、吉林省商标协会常务理事单位、吉林省烹饪协会常务理事单位,中华老字号会员单位。总经理温亚龙被聘请为中国饭店协会常务理事、全国快餐专业委员会第一届委员会委员、吉林省商会理事、吉林省商标协会常务理事。极大地提高了企业的地位和品牌的知名度。

    李连贵人正充满信心,坚定不移,向企业集团化迈进。

    添加视频 | 添加图册相关影像

    扩展阅读
    1中国吉林网2006年11月24日
    2中国餐饮加盟,四平李连贵风味大酒楼,
    3同庆楼

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数:12次 历史版本
    2. 参与编辑人数:6
    3. 最近更新时间:2011-07-25 06:00:56

    互动百科

    扫码下载APP