果汁机

果汁机,就是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成果汁的机器。一般果汁机的分类有几种,比较常见的一种是家用果汁机和商用果汁机。商用果汁机分的有万能果汁机、单缸果汁机、 双缸果汁机、三缸果汁机等。根据用途分为:冷热果汁机、单制冷果汁机和单制果汁机机。果汁机分三大类,搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁搅拌机。缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。这种果汁机也受到很多人的喜爱,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。

编辑摘要
中文名: 果汁机 英文名: Juice machine
类型: 单缸果汁机、双缸果汁机 功能: 存储式果汁机、现调式果汁机
产品: 搅拌机、单功能榨汁机 诠 释: 水果或蔬菜压榨成果汁的机器

目录

果汁机 - 工作原理

一、高速离心式果汁机

这是国内市场上最为普遍的果汁机类型,它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式果汁机也有材质、功率、进料口大小的区别,挑选时要注意选择功率大、进料口大的。

优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。

果汁机果汁机

缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。

二、低速挤压式果汁机

这种果汁机也受到很多人的喜爱,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。

优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。

缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维,尤其是比较面的苹果,榨出来几乎就是糊糊。

三、食品料理机

很多人管这种机器也叫做果汁机,严格说起来它应该叫做食品料理机或是搅拌机,使用时需要加水。它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。

优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。

缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。

果汁机 - 产品分类

果汁机分三大类,搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁搅拌机。

1、电动橙类专用的:这种果汁机是用来压出水果汁液的机器,像是橙子、葡萄柚或柠檬等水果。

2、果汁搅拌器:这一种机器是可以用来把较软的水果打匀,并且搅拌成泥状,用途非常广,除了可以拿来打果汁,也可以用在居家烹调上来使用。

果汁机果汁机

3、榨汁机:这是因为有些蔬果的纤维成分较多,像是甘蔗、胡萝卜等,因此这种榨汁机可以利用高效分离的作用,把果汁和残渣分开,更能完全、有效地帮助人体对蔬果养分的吸收。

4、多功能果菜榨汁机:集果汁机、榨汁机、磨豆机、和打豆浆机为一体,多功能的设计,非常符合现代人所需求的经济效益。

果汁机 - 注意事项

1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障,请特别注意。

2、请务必装上接地线及漏电保护开关。

3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时,会发生危险。

4、在使用之前或使用中,请检查电线(1.5mm平方导线为宜)。如果电线插头接触不良或电线受损的情况下,依然使用时,将会发生触电或发生火灾的危险。

5、果汁桶请每天清洗,以保持清洁。

6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上,电压不稳,配备2000W以上稳压器。

7、请安装通风设备良好的地方,机器周围必须有15cm以上的空间,以便通风。

8、请使用机械专用插头,切勿与其它电器共同使用一个插座。

9、请安装在环境温度低于35度,制冷时饮料温度不得超过40度。

10、严禁在制热或制冷工作状态时,转换为制冷或制热工作状态,否则损坏压缩机。。

果汁机 - 选购技巧

在购买时除了产品的功能之外,还要注意的有:

(1) 产品本身马达的运转马力。

(2)机器的配件是否容易安装。

(3)底部是否附有防滑的软垫。

(4)容量大小符不符合自己的需求。

(5)机器的噪音。

(6)产品是否有防止小孩误触的安全设计等。

以上所述都是消费者在选购时,可以多加考虑及留心的地方。

果汁机 - 保养与清理技巧

保养技巧

1、榨完果汁后,将榨汁机与电源断开,分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下,不要让机器中的果渣等杂物凝结,这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。

2、有条件的可将刀头拆卸下来,但次数不宜过于频繁,刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣,应先顺着缠绕的方向将残渣拽出,再用水冲洗。

3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃,它们在清理小地方的时候别具功效,这样清洁的效果更好。

4、如果刀头是用来绞肉的话,将剩下的馒头掰成馒头渣,放入搅拌机进行搅拌,这样能够有效吸附肉末等,清洁起来比较干净。

果汁机果汁机

5、外观的清洁比较简单,用抹布擦拭即可,切记不能用水冲洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面伤害,底座不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏。

清理技巧

1、用榨汁机绞水果是最经常的事,而且榨完水果后,清洗也不容易。

2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条,按榨汁机绕的方向慢慢抽出,不要太大力哦!

3、然后进行清洗,其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗,但不能太过用力。

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