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  • 柠檬草

    柠檬草,别名:香茅,拉丁文名: Cymbopogon citratus(DC.) Stapf. 禾本科、香茅属 多年生密丛型具香味草本。粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝,疏散,分枝细长,顶端下垂;总梗无毛;边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形,第一颖背部扁平或下凹成槽,无脉,上部具窄翼,边缘有短纤毛;第二外稃狭小,花果期夏季,少见有开花者。

    图片均取之中国植物图库

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 柠檬草 别名: 柠檬、香茅
    外文名: West Indian Lemongrass 拉丁学名: Cymbopogon citratus(DC.) Stapf.
    界: 植物界 族: 高粱族
    门: 被子植物门 纲: 百合纲
    亚纲: 鸭跖草亚纲 目: 莎草目
    科: 禾本科 亚科: 黍亚科
    属: 香茅属 种: 柠檬草
    分布区域: 原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,现广泛种植于热带地区 体征: 粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙
    英文简称: Lemon grass 摘取部位: 叶、茎

    目录

    形态特征/柠檬草 编辑

    柠檬草 柠檬草

    多年生密丛型具香味草本。秆高达2米,粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,长约1毫米;叶片长30-90厘米,宽5-15毫米,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝,长约50厘米,疏散,分枝细长,顶端下垂;佛焰苞长1.5(-2)厘米;总状花序不等长,具3-4或5-6节,长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米,边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形,长5-6毫米,宽约0.7毫米;第一颖背部扁平或下凹成槽,无脉,上部具窄翼,边缘有短纤毛;第二外稃狭小,长约3毫米,先端具2微齿,无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40 (Gupta B. K.,1965),60 (Babu,1936)。花果期夏季,少见有开花者。    

    地理分布/柠檬草 编辑

    柠檬草 柠檬草

    广东、海南台湾栽培,广泛种植于热带地区,西印度群岛与非洲东部也有栽培。  

    原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,现广泛种植于热带地区,如:中国的广东、海南、台湾等地,亚洲的印尼、泰国越南与北美洲、非洲等地。  

    主要价值/柠檬草 编辑

    茎叶提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶为制咖喱调香料的原料; 药用有通络驱风之效。  

    药用价值

    柠檬香茶 柠檬香茶

    柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,据印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物,由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。可调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

    柠檬草具抗菌能力,可治疗霍乱急性胃肠炎慢性腹泻,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状,可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等,利尿解毒,消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

    食用价值

    泰国菜,有一股柠檬清凉淡爽的香味,属于适合泰式料理,常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病强身的效果。 常应用于海南鸡饭   、泰式冬阴功汤等。

    相关文献

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    扩展阅读
    1柠檬草
    2禾本科香藥草植物-檸檬香茅(lemon grass)
    3柠檬草的功效与作用

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