槐米
豆科槐属植物
条目
历史版本
槐米广义是为豆科植物槐（SophorajaponicaL.）的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用，有凉血止血、清肝泻火之功效。[1]
形态特征
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾，花蕾卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。外表是黄褐色或者是黄绿色，稍显皱缩，下部花萼呈钟状先端具5齿裂，上部为未开放的花冠，大小不一，外面均疏生白色短柔毛。质松脆，气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。