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  • 樟科

    樟科(Lauraceae)是双子叶植物纲、木兰亚纲的一科。大多为乔木或灌木,仅有无根藤属为缠绕寄生草本;常有含油或粘液的细胞。樟科的起源较早,第三纪的古新世发现了最古老的樟科植物化石。互生,对生,近对生或轮生,革质,有时为膜质或纸质,全缘,极少分裂,羽状脉,三出脉或离基三出脉,小脉常为密网状;无托叶,为茜草型,局限于下表面且常凹陷。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 樟科 外文名: Lauraceae
    界: 植物界 门: 被子植物门(Angiospermae)
    纲: 双子叶植物纲(Dicotyledoneae),又称木兰纲。 亚纲: 木兰亚纲(Magnoliidae)
    目: 樟目(Laurales) 科: 樟科(Lauraceae)
    亚科: 樟亚科和无根藤亚科 属: 约45属
    种: 约2500种

    目录

    详细介绍/樟科 编辑

    樟科樟科

    樟科,约45属,2000-2500种,分布于热带和亚热带地,主产地为东亚和巴西,中国有20属,1400种,大部产长江以南各省区,西南和南部最盛,为该地重要林木之一,不少种类很有经济价值,如:樟树、黄樟的樟脑和樟油是轻化工和医药的重要原料;樟属、木姜子属、山胡椒属、油果樟属、厚壳桂属和黄肉楠属等一些种类,其果实含有丰富的油脂和芳香油,在工业上用途很大;樟

    属及楠属不少种类是很有价值的良材;玉桂、乌药等一些种类是著名的药用植物;鳄梨又是一种营养价值很丰富的水果。乔木或灌木,常绿或落叶,仅有无根藤属(Cassytha)为缠绕寄生草本,常有含芳香或粘液的分泌腺;叶互生、对生、近对生或轮生,通常革质,但有时近膜质或纸质,全缘,极少分裂,羽状脉、三出脉或离基三出脉,无托叶;花黄色或淡绿色,组成腋生或近顶生的圆锥花序、总状花序、近伞形花序或从生花束;总苞片有或无,开花时脱落或宿存;花两性或单性,辐射对称,花被通常3基数,很少为2基数,是萼片状,基部合生成筒,裂片6或4片,排成两轮,大小相等或外轮的较小,结果时脱落或宿存,有时硬化;花被筒短或很短,花后不变或增大变成杯状或盘状的果托;雄蕊着生在花被筒的喉部,3-12枚或更多,通常9枚,轮状排列,每轮3枚,极少2枚,花丝基部有两个腺体或无,有时部分雄蕊特别是最内轮的不发育,成为退化雄蕊,花药2-4室,瓣裂,外面两轮的花药内向,第三轮的通常外向,亦有全部内向的,花药4室时,成对迭生,

    但亦有由于有2室侧生而排成一列或弧形;子房1室,上位,极少下位,胚珠1颗,花柱1,柱头盘状扩大,有时开裂,有时不明显;果为浆果状核果,有时为宿存的花被或花被筒所承托,部分包围或全部包裹;果梗圆柱形,有时肉质;种子无胚乳;子叶厚肉质,胚芽明显。中国主要的属有:黄肉楠属Actinodaphne,琼楠属Beilschmiedia,樟属Cinnamomum,厚壳桂属Cryptocarya,山胡椒属Lindera,木姜子属Litsea,润楠属Machilus,新木姜子属Neolitsea,及楠属Phoebe等等。

    樟科植物组成腋生或近顶生的圆锥花序、总状花序、近伞形花序或团伞花序;总苞片无或有,开花时脱落或宿存;花两性或单性,辐射对称,花被通常3基数,亦有2基数,呈萼片状,基部合生成筒,裂片6或4,排成两轮,大小相等或外轮的较小,花被筒短或很短,有的花后增大变成杯状或盘状的果托;雄蕊着生在花被筒的喉部,数目一定,稀数目不定,通常排列呈4轮,每轮2~4,花丝基部有2腺体或无,有时部分雄蕊特别是最内轮的雄蕊不发育,成为退化雄蕊,花药2~4室,以裂瓣开裂,子房上位1室,有胚珠1颗,花柱1,柱头盘状,扩大或开裂,有时不明显。果为浆果状核果,有时为宿存的花被或花被筒承托,部分包围或全部封闭;果梗圆柱形,有时肉质;无胚乳,子叶厚肉质,胚芽明显。导管大多中等,以单穿孔为主。花粉粒无萌发孔,多少圆形,直径24~40(70)微米,外壁薄,通常具小刺或小刺状突起,外壁雕纹模糊。染色体基数=7,12。 在西伯利亚发现有中新世和上新世的樟科果实和叶的化石,这表明在那个地质年代樟科已出现在北方。该科约45属,2000~2500种,分布于热带,但有些种类分布到亚热带甚至暖温带。 中国约有20属(其中鳄梨属和月桂属为引种栽培),420余种。主要分布在云南、四川、广西、广东及台湾等省区,只有少数落叶种类(木姜子属和山胡椒属)分布较北。樟科植物大多是热带雨林地区的典型植物,为山地森林的重要成分,它们在排水良好的土壤上及沼泽地或河岸上均可生长。有些种类是湿生的,作为第1、第2或第3层乔木为原生热带森林所固有,也有些种类是喜阳光而作为先锋树种出现于砍伐迹地的次生林中。在具有季节性气候条件下的森林中,樟科植物较为少见且为渐多落叶的种类。

    化学成分/樟科 编辑

    樟树樟树

    樟科的植物化学成分主要有:生物碱、芳基丙醇(arylprop

    anoid)、硝基间苯乙烷(nitrophenylethane)、苯甲酰酯(benzol ester)、2-吡喃酮(2-pyrone)、黄烷酮(flavanoid)、苯甲酮(benzophenone)、月桂酸(lauricacid)、烯烃(alkene)、单萜(monoterpene)及倍半萜(sesquiterpene)等。

    芳香油中的化学成分主要有:芳樟醇(linalool)、柠檬醛(citral)、黄榨油素(safrol)、樟脑(camphor)、桉叶油素(cineol)、桂皮酸(cinnamic acid)等。

    分类/樟科 编辑

    概括

    樟树樟树

    樟科的分类,从C·von·林奈(1753)开始,只承认有2

    个属:月桂属和无根藤属。后许多人有许多不同的分类系统。A·J·科斯特曼斯(1957)在前人基础上,把樟科分成2个亚科:樟亚科(Lauroideae Kosterm. ,有正常叶的乔、灌木)和无根藤亚科(Cassythoideae Kosterm.,无正常叶的寄生藤本)。后一亚科仅有无根藤属(中国亦产)1属。

    樟亚科

    分为5个族:鳄梨族(Perseeae Mez )、樟族(Cinn amomeae)、木姜子族(Litseae Mez )、厚壳桂族(Cryptocaryeae)、下位樟族(Hypodaphneae)。前4个族均按药室数目分为两个亚族。

    黄肉楠黄肉楠

    ①鳄梨族:花序圆锥状,无总苞;果无果托。分为两个亚族:鳄梨亚族(Perseineae Kosterm.)和琼楠亚族(Beilschmiediineae Kosterm.)。其中,鳄梨亚族主要包括:鳄梨属(Persea Mill)润楠属(Machilus Nees )、油丹属(Alseodaphne Nees) 、赛楠属(Not-haphoebe Bl.)、檬果樟属(Caryodaphnopsis Airy Shaw) 、楠属(Phoebe Nees)等;琼楠亚族主要包括莲桂属(Deehasia Bl.)、琼楠属(Beilschmiedia Nees)、土楠属(Endiandra R. Br.)、油果樟属(Syndiclis Hook. f.)等。

    ②樟族:花序圆锥状,无总苞;果实基部陷入一果托中。分为两个亚族,其中樟亚族(Cinnamomineae Kosterm.)主要包括:樟属(Cinnamomum Schaeff.)、新樟属(Neocinnamomum H. Liou )、檫木属(Sassafras Trew )等。

    ③木姜子族:伞形花序下承以交互对生大而宿存的苞片所组成的总苞;果实多少陷入一果托中。分为两个亚族:木姜子亚族(Litseineae Kosterm. )、月桂亚族(Lauriineae Kosterm.)。其中,木姜子亚族主要包括黄肉楠属(Actinodaphne Nees )、木姜子属(Litsea Lam. )、新木姜子属(Neolitsea Merr. )等;月桂亚族主要包括山胡椒属(Lindera Thunb.)、月桂属(Laurus Linn.)等。

    ④厚壳桂族:花序圆锥状,无总苞;子房上位;果实完全包藏在增大的花被筒中。分为两个亚族:其中,厚壳桂亚族(Cryptocaryineae Kosterm.)主要包括厚壳桂属(Cryptocarya R. Br. )等。

    ⑤下位樟族:花序圆锥状,无总苞;子房下位。

    无根藤亚科

    只有无根藤属(Cassytha Linn.)一属。

    经济价值/樟科 编辑

    桂皮本科经济植物繁多,用途很广。鳄梨是营养价值很高的一种水果,其果仁富含油脂。月桂的叶是一种很好的调味香料或作罐头的矫味剂。很多种类如玫瑰木、樟树、黄樟等提供轻工和医药工业上用的芳香油。樟树和黄樟还可生产樟脑。山鸡椒、木姜子等的果实和枝叶含芳香油。樟属、

    樟科樟科

    木姜子属、山胡椒属、油果樟属、厚壳桂属、黄肉楠属中不少种类的果实还含有丰富的油脂。桂皮(肉桂、锡兰肉桂)、马佐厚壳桂、香皮木姜子、Licariacinnamoides、L.puchury-major、Anibacanelilla、Dicypelliumcaryophy-llatum、麝香厚壳桂、Ravensara,AROMATICA、Endlicherialongifolia以及Ocoteafoeniculacea等的树皮含芳香油,其中有些种的果实还可食用。乌药以及桂皮都是有名的中药。樟科中有很多工艺用材的材用树种,其中尤以产自巴西的绿心木和圭亚那的臭木材质耐久;弹子木产自苏门答腊及北加里曼丹。澳大利亚产的土楠似美国产的黑核桃,载誉国际市场。樟木所制成的箱柜,不但美观而且防虫;楠木、滇楠自古就是良材。润楠的刨花水溶液富于粘性而不腻,系发油的上品。还有樟科不少种类树皮可做褐色染料或提制单宁;不少种类(如锈叶新木姜子、滇润楠)的树皮、枝、叶均含粘质,粉碎后作线香粉、钻探工程的加压剂或饮水的净化剂等。

    鳄梨是营养价值很高的一种水果,其果仁富含油脂。月桂的叶是一种很好的调味香料或作罐头的矫味剂。很多种类如玫瑰木、樟树、黄樟等提供轻工和医药工业上用的芳香油。樟树和黄樟还可生产樟脑。山鸡椒、木姜子等的果实和枝叶含芳香油。樟属、木姜子属、山胡椒属、油果樟属、厚壳桂属、黄肉楠属中不少种类的果实还含有丰富的油脂。桂皮(肉桂、锡兰肉桂)、马佐厚壳桂、香皮木姜子、Licariacinnamoides、L.puchury-major、Anibacanelilla、Dicypelliumcaryophy-llatum、麝香厚壳桂、Ravensaraaromatica、Endlicherialongifolia以及Ocoteafoeniculacea等的树皮含芳香油,其中有些种的果实还可食用。乌药以及桂皮都是有名的中药。樟科中有很多工艺用材的材用树种,其中尤以产自巴西的绿心木和圭亚那的臭木材质耐久;弹子木产自苏门答腊及北加里曼丹。澳大利亚产的土楠似美国产的黑核桃,载誉国际市场。樟木所制成的箱柜,不但美观而且防虫;楠木、滇楠自古就是良材。润楠的刨花水溶液富于粘性而不腻,系发油的上品。还有樟科不少种类树皮可做褐色染料或提制单宁;不少种类(如锈叶新木姜子、滇润楠)的树皮、枝、叶均含粘质,粉碎后作线香粉、钻探工程的加压剂或饮水的净化剂等。

    亲缘关系/樟科 编辑

    在樟科的亲缘关系上,有人根据其药室的开裂方式与小檗科、Monimiaceae和金缕梅科某些属的相似,提出与这些科有亲缘关系。J.G·哈利尔(1912)提出樟科与Monimiareae科、蜡梅科和金粟兰科相近。近代对樟科的进化系统位置的认识基本上有两种观点:①认为樟科与瑞香科相近;②认为樟科属于毛茛目。J.哈钦森(1926,1957)、A.Л.塔赫塔江(1961)将樟科连同几个相近的科放入单独的樟目(laurales)。

    树种育苗/樟科 编辑

    樟科樟科

    一、圃地

    选择交通方便,水源充足,便于灌溉的地方,土壤要求深厚、疏松、排水良好的冲积地或山垅田。冬时耕耙一次,播种时再进行二犁二耙。基肥以厩肥、堆肥、饼肥较好,但施前必需经过充分腐熟,一般每亩可用5000—10000斤堆肥;3000—4000斤厩肥;100—200斤饼肥。

    二、播种

    樟科树种可随采随播。秋冬季成熟种子播种最迟不要过“惊蛰”。播种前,将贮藏的种子精选一次,用0.5%的高锰酸钾溶液浸种进行消毒杀菌。然后进行催芽,催芽可用50℃温水间歇浸种催芽,也可用30℃的温水浸种半小时,混沙装入木箱,盖层稻草,每天浇水,待种壳开始龟裂,种胚微微突起即取出播种,这样发芽快而且整齐。

    播种时土地要求湿润,如果过于干燥应事先进行灌溉,播种以条播为宜。如要“嫩苗移植”则可采用撒播。条播每亩播种量20—30斤,产苗2—3万株为好。条播条距20—25厘米,定苗距4—6厘米。采用20厘米的条距,每米存苗以15—25株的较好。采用25厘米的条距,每米存苗以20—25株的较好。

    播种后应立即进行复盖。复盖最好用焦泥土,也可用较疏松的砂壤、腐殖质土、黄心土或原来苗床上的土壤,复土厚度2厘米为宜。冬播时复土后还需进行复盖,复盖可用薄膜增加地温,促使提早出苗。也可用稻草、树叶、芒萁等复盖,以盖到看不见床面为止。

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