橘皮苷

化合物
橘皮[gān],即维生素P 黄酮类化合物之一,橘皮苷是维生素P的重要组成部分,具有软化血管的作用。

定义

橘皮苷,即维生素P黄[tóng]类化合物之一,主要存在于柑橘属果实中,尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。分离提取的橙皮苷精制品为白色粉末,微小针状晶体
橘子皮含橘皮苷

化学名称