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  • 欧洲甜樱桃

    欧洲甜樱桃,蔷薇目蔷薇科植物,高达25米,树皮黑褐色。小枝灰棕色,嫩枝绿色,无毛,冬芽卵状椭圆形,无毛。原产欧洲及亚洲西部,现欧亚及北美久经栽培,品种亦多,我国市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 欧洲甜樱桃 拉丁学名: Cerasus avium
    界: 植物界 门: 被子植物门(Angiospermae)
    纲: 双子叶植物纲Dicotyledoneae 亚纲: 蔷薇亚纲(Rosidae)
    目: 蔷薇目(Rosales) 亚目: 蔷薇亚目(Rosineae)
    科: 蔷薇科(Rosaceae) 属: 樱属(Cerasus)
    种: 欧洲甜樱桃 命名者及年代: (L.) Moench
    分布区域: 河北,辽宁,山东

    目录

    形态特征/欧洲甜樱桃 编辑

    欧洲甜樱桃欧洲甜樱桃
    乔木,高达25米,树皮黑褐色。小枝灰棕色,嫩枝绿色,无毛,冬芽卵状椭圆形,无毛。叶片倒卵状椭圆形或椭圆卵形,长3-13厘米,宽2-6厘米,先端骤尖或短渐尖,基部圆形或楔形,叶边有缺刻状圆钝重锯齿,齿端陷入小腺体,上面绿色,无毛,下面淡绿色,被稀疏长柔毛,有侧脉7-12对;叶柄长2-7厘米,无毛;托叶狭带形,长约1厘米,边有腺齿。花序伞形,有花3-4朵,花叶同开,花芽鳞片大形,开花期反折;总梗不明显;花梗长2-3厘米,无毛;筒钟状,长约5毫米,宽约4毫米,无毛,萼片长椭圆形,先端圆钝,全缘,与萼筒近等长或略长于萼筒,开花后反折;花瓣白色,倒卵圆形,先端微下凹;雄蕊约34枚;花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形或卵球形,红色至紫黑色,直径1.5-2.5厘米;核表面光滑。花期4-5月,果期6-7月。

    产地分布/欧洲甜樱桃 编辑

    中国东北、华北等地引种栽培。原产欧洲及亚洲西部,现欧亚及北美久经栽培,品种亦多,我国市上常见那翁、福寿滨库、黄玉、大紫属于本系统。

    生长环境/欧洲甜樱桃 编辑

    (1)温度  
    樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树,中国樱桃原产于我国长江流域,适应温暖潮湿的气候,耐寒力较弱,故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多。甜樱桃和酸樱桃原产于西亚和欧洲等地,适应比较凉爽干燥的气候,在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。但夏季高温干燥对甜樱桃生长不利。冬季最低温度不能低于-20,过低的温度会引起大枝纵裂和流胶。另外花芽易受冻害。在开花期温度降到-3℃以下花即受冻害,所以在发展樱桃时,不宜在过分寒冷的地区。  
    (2)水分  
    欧洲甜樱桃欧洲甜樱桃
    樱桃对水分状况很敏感,既不抗旱,也不耐涝。中国樱桃的栽培区,除南方省份雨水充沛外,北方多选择山坡沟谷小气候较湿润的地区栽培。从世界各国甜樱桃的栽培分布区来看,大都选在靠近水系流域或近沿海地带。我国甜樱桃的主要栽培区目前多分布在渤海湾的山东烟台、辽宁大连等地,这两地靠近海,年降雨量为600~900毫米,空气也比较湿润。但这并不能限制降雨量少的地区栽培甜樱桃,像美国甜樱桃生产区华盛顿州的雅基玛和韦纳契, 年降雨量不超过250毫米,生长季降雨量不超过150毫米。乌克兰甜樱桃产区主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地区,年降雨量不超过300毫米,7~9月很少降雨,但这些地区温度适宜,光照充足,有良好的灌溉条件,甜樱桃生长好,而且优质高产。樱桃和其他核果类一样,根系要求较高的氧气,如果土壤水分过多,氧气不足,将影响根系的正常呼吸,树体不能正常地生长和发育,引起烂根、流胶,严重将导致树体死亡。如果雨 水大而没及时排涝,樱桃树浸在水中2天,叶子即萎蔫,但不脱落,叶子萎蔫不能恢复甚至引起全树死亡。  
    (3)光照  
    樱桃是喜光树种,尤其是甜樱桃,其次是酸樱桃和毛樱桃,中国樱桃比较耐荫。光照条件好时,树体健壮,果枝寿命长,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色好,糖度高,酸味少。光照条件差时,树体易徒长,树冠内枝条衰弱,结果枝寿命短,结果部位外移,花芽发育不良,坐果率低,果实着色差,成熟晚,质量差。因此建园时要选择阳坡、半阳坡,栽植密度不宜过大,枝条要开张角度,保证树冠内部的光照条件,达到通风透光。
    (4)土壤  
    甜樱桃是适宜在土层深厚,土质疏松,透气性好,保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时,根系分布浅,不抗旱,不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感,适宜的土壤pH值为5.6~7,因此盐碱地区不宜种植樱桃。 
    樱桃很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及线虫则容易传染根癌病。种植樱桃、桃、李、杏的老果园,土壤中根癌病菌多,不宜栽植樱桃树,更不宜作为发展樱桃的苗圃。如果树苗有根癌病,将引起更严重的后果。
    (5)风  
    樱桃的根系一般比较浅,抗风能力差。严冬早春大风易造成枝条抽干,花芽受冻;花期大风易吹干柱头粘液,影响昆虫授粉;夏秋季台风,会造成枝折树倒,造成更大的损失。因此,在有大风侵袭的地区,一定要营造防风林,或选择小环境良好的地区建园。

    主要用途/欧洲甜樱桃 编辑

    果型大,风味优美,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。有重瓣、粉花及垂枝等品种可作观赏植物。  

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