水晶糕
北京夏令应时糕点小吃
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北京
夏令应时
糕点
小吃。水晶糕晶莹透亮，色白润滑，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。解放前做得最好的要数滋兰斋的一家南方铺子。
[1]
特色小吃
原料
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糖桂花
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金糕
][
青梅
等]
掌故说明
