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  • 油炸豆腐丸子

    油炸豆腐丸子是一种素丸子,用粉条、萝卜丝、豆面、团粉等混合后,油炸而成。食用时,再加点香菜、辣油、芝麻酱等。

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    概述/油炸豆腐丸子 编辑

    油炸豆腐丸子

     

    详述/油炸豆腐丸子 编辑



    炸豆腐也叫炸豆腐泡,炸子是一种素丸子,用粉条萝卜丝、豆面、团粉等混合后,油炸而成。售卖时与炸豆腐在一起,放在锅里煮,并在锅内加入花椒、大料、桂皮等佐料。食用时,盛到碗里再加香菜、辣油、芝麻酱等。

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