波士顿派
波士顿派
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波士顿
派是一种
蛋糕
的名称。
蛋糕简介
波士顿派（BostonCreamPie），事实上不是派，而是
海绵蛋糕
（
松糕
）
名称由来据说是在1855年，一份
纽约
报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的
波士顿
派。
原料
