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  • 泽兰根

    别名:地瓜儿、地瓜、地笋子、地蚕子、地藕、水三七、野三七、旱藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参、垫轱辘。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文学名: 泽兰根 别名: 解放草,马鹿草,破坏草,黑头草,大泽兰
    二名法: Lycopus lucidus Turcz. Var. hirtus Regel 界: 植物界
    门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲
    目: 菊目 科: 唇形科
    属: 泽兰属 种: 毛叶地瓜儿苗
    分布区域: 美国、澳大利亚、新西兰、南非、西班牙、印度、菲律宾、马来西亚

    目录

    简介/泽兰根 编辑

    泽兰根 泽兰根

    唇形科多年生草本植物,菜药兼用,具有百年历史。地参全身都是宝,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。地参根茎观之洁白如玉,食之清爽脆嫩,可炒 食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可,尤其香酥油炸地参,风味独特、脆香无比,堪称菜中一绝,食之口味清香,与一般油炸食品不同,这道菜的独特之处在于不上火,反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。《中草药大辞典》等权威资料记载,地参含有多种药用成分,其茎叶晒干后即是名为名贵中草药。全草可提取挥发油和单宁。 地参全草入药,具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能,主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。《中华本草》详细介绍地参不但能作为蔬菜食用,而且晒干后入药,功能与冬虫夏草相当。 2营养成分 这里面为我上次发给你的营养成分资料 因地参其营养丰富含有人体所需的18种氨基酸、20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分,其中钙含量是牛奶的4倍,功能可与冬虫夏草相当,可提神醒脑,开胃化食,补肝肾两虚,强腰膝筋骨等功效,所以经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效,因此享有“蔬菜珍品”的美称。

    泽兰根功效/泽兰根 编辑

    常吃地参有以下好处:

    对于儿童:

    1 、提高智力、促进生长、增强体质。

    2 、增进食欲、改善营养不良状况。

    3 、改善失眠,提高记忆力。

    4 、帮助产生抗体、激素和酶,提高免疫力、增加血色素。

    对于老年人

    1、帮助钙的吸收,治疗防止骨质疏松症

    2、降低血中甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病的产生。

    那么是地参中的什么含量能起到这些功效呢?

    地参每100毫克含有 赖氨酸 LYS 0.253毫克 氨酸NH3 0.170 毫克 组氨酸HIS 0.090毫克。

    功用主治/泽兰根 编辑

    活血,益气,消水。治吐血,衄血,产后腹痛,带下。

    ①《本草拾遗》:“利九窍,通血脉,排脓治血。”

    ②《日华子本草》:“止鼻洪,吐血,产后心腹痛。”

    ③《分类草药性》:“和气养血,补精固气,治女子虚弱面白。”

    ④《民间常用草药汇编》:“治虚弱,补中气,消水,疗白带。”

    地参食法多样,可炒食、做汤,与鸡同煲、油炸、琉璃均可。营养丰富,实乃产妇滋补佳品。

    “看产妇,送地参。

    治癌效验/泽兰根 编辑

    常食地参有预防恶性肿瘤发生的功效。 《神农本草经》:主治妇内衄,中风余疾,大腹水肿,身面四肢浮肿,骨节中水,金疮痈肿。《日华子本草》:消扑损淤血,治鼻洪、吐血、头风目痛。临床常用治绒毛膜癌、葡萄胎、肺癌等癌瘤中属淤血阻滞者。

    1.治绒毛膜癌、葡萄胎:地参茎叶、当归、穿山甲各9g、茯苓12g、丹参15g、露蜂房6g、山楂18g,水煎服,分2次服,每日1剂。

    2.治肺癌:地参茎叶、全蝎、五味子、橘核各9g,紫草根、蒲公英、海藻 、昆布、卷柏、生地黄、半枝莲、露蜂房各30g,白茅根60g,芙蓉花、地榆、熟地黄各15g,水煎服,每日1剂。

    3.治盆腔恶性肿瘤:地参茎叶、猫眼各9g,龙葵、半枝莲、半边莲、生薏苡各30g,丹参、土茯苓各15g,车前子12g,木通3g,水煎服,每日1剂。

    摘自《抗癌植物及其验方》

    地参颂/泽兰根 编辑

    状如虫草形如参

    补虚活血稀世珍

    清火败毒又瘦身

    通窍养气赛山珍

    珍馐送酒亦解酒

    玉齿留香到明晨

    食疗滋补能健身

    老少皆宜乐人心

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