• 正在加载中...
  • 泾川”是“ 泾川县”的同义词。

    泾川县

    泾川县隶属于甘肃省平凉市,位于甘肃省在东经107°15′~107°45′,北纬35°11′~35°31′,黄土高原中部秦陇交界处。东与宁县及陕西省长武县交界,西接崇信县、崆峒区,南邻灵台县,北靠镇原县。东西长57公里,南北宽36公里,总面积1409.3平方公里(2012年)。人口28.32万人(2013年),2013年,泾川县地区生产总值完成45.53亿元。泾川县全国优质苹果最佳适生区,居丝绸古道要冲,为华夏文明腹地,自古以来是西出长安通往西域的第一重镇,著名景点有回山王母宫、瑶池、王母宫石窟等著名景点。

    编辑摘要

    基本信息 编辑信息模块

    中文名: 泾川县 外文名: Jingchuan County
    所属地区: 甘肃省 平凉 下辖地区: 1个街道、8个镇、7个乡
    面积: 1409.3平方公里(2012年) 人口: 人口28.32万人(2013年)
    GDP: 163631万元 地理位置: 甘肃省东部
    著名景点: 西王母浴苑 地方特产: 罐罐蒸馍,荞面,千层馒头
    机场: 庆阳机场 电话区码: 0933
    邮编区码: 744300 政府驻地: 城区街道
    火车站: 泾川站 行政类别:
    地方方言: 中原官话 车牌代码: 甘L
    气候条件: 温带大陆性气候

    目录

    历史沿革 /泾川县 编辑

    泾川 泾川

    泾川 泾川
    泾川 泾川
    约公元前11世纪的商代末年,泾川境内有当地历史上最早的两个国家—— 阮国和共国,两国都是商的诸侯国。阮国疆域在今城关、罗汉洞、泾明、红河之间,共国疆域在今城关水泉寺一带。后来均被周文王所灭。

    约公元前768年的西周末年,义渠戎逐渐强大,在今庆阳西南宁县建立西戎古国——义渠国,泾川境属之。

    周赧(nǎn)王四十三年(公元前272年),秦昭襄王灭义渠戎,置北地郡,辖今平凉东5县、庆阳和宁夏的固原地区。泾川境属之。

    西汉时期,汉武帝元封五年(公元前106年),置十三刺史部。

    元鼎三年(公元前114年),分北地郡而设安定郡,安定郡属凉州刺史部管辖。安定郡治高平(今宁夏固原),管辖今甘、宁、陕交汇的关陇广大地区。下辖21县:高平、复累、安俾(bǐ)、抚夷、朝那、泾阳、临泾、卤、乌氏、阴密、安定、参、三水、阴盘、安武、祖厉、爰(yuán)得、眴(xuàn)卷、彭阳、鹑阴、月氏(zhī)道。其中临泾县(今泾川城关水泉寺)、安定县(今泾川北塬至庆阳镇原)、爰得县(今泾川南部)、阴盘县(今泾川南塬与长武、灵台接壤处)辖境在今泾川一带。

    东汉时期,汉顺帝永建四年(公元129年),羌族势力衰败,安定郡迁回。连年战乱导致人口数量大幅减少,安定郡由东汉初的20县合并为8县,即临泾、朝那(zhūnuó)、乌氏(zhī)、高平、三水、彭阳、阴盘、鹑觚(chúngū),这次调整保留了原来安定郡的大县而挤掉了小县。郡治高平被毁严重,遂将安定郡治所设在临泾(临泾水之意)县,而且原来西边较远的县也未返回旧治所,都设置在新郡治所周围。其中临泾县在今城关水泉寺一带,朝那县在泾川西北,乌氏县在泾川东,高平县在泾川南。8个县的辖境占有今泾川、灵台、镇原三县之地及陕西部分地区。

    三国时期,安定郡辖境属魏国。曹操平定关中陇右之后,安定郡随凉州刺史部被并入雍州。

    西晋时期,安定郡下辖安定、临泾、乌氏、都卢、鹑觚、阴密、西川7县,其中安定县、临泾县、乌氏县三县的全部地区或部分地区在今泾川境内。

    十六国时期,晋愍(mǐn)帝建兴五年(公元317年),安定郡归前赵(汉)。

    公元328年,安定郡归后赵。

    公元351年,安定郡入前秦。

    公元360年,置安定为雍州治所。

    公元370年,复置雍州于安定(指安定郡的治所临泾,今泾川城关水泉寺)。

    公元384年,安定郡入后秦。

    北朝时期北魏太武帝神麚三年(公元430年),设泾州,领6郡17县。安定郡领安定(今泾川南部)、临泾(今泾川北部)、朝那(今镇原西南,包括泾川党原)、乌氏(今泾川东北)、石堂(疑为今灵台百里)5县;陇东郡领泾阳、祖居、抚夷3县;新平郡领白土(今陕西彬县)、爰得(今泾川、长武交界)、三水(今陕西旬邑)、高平(今泾川、长武交界)4县;赵平郡领鹑觚(今灵台邵寨)、东盘(今长武东南)2县;平凉郡领鹑阴、阴密(今灵台)2县;平原郡领阴盘(今崆峒)。当时,泾州、安定郡、安定县三级治所均在泾州古城内。

    西魏大统元年(公元535年)废临泾县,分临泾县与朝那县的一部分置安武县。并在泾州治总府,治所安定(原临泾城,今泾川城关水泉寺),先后曾辖泾州,邠(bin)州、盐州、灵州、显州、云州。

    隋炀帝大业三年(公元607年),撤州而复置郡,安定郡统7县:安定、鹑觚、阴盘、朝那、湫古。大业十二年(公元616年),改湫古县置临泾县,治所在今庆阳市镇原县境内。

    唐高祖武德元年(公元618年),安定郡改名泾州;太宗贞观时,全国设10道,泾州属关内道。泾州领5县:安定、鹑觚、临泾、良原(今灵台梁原)、阴盘。

    天宝元年(公元742年),全国改10道为14道,改州为郡,泾州为安定郡。

    肃宗至德元年(公元756年),因“安史之乱”,避安禄山之讳,改安定郡为保定郡,安定县改为保定县。

    乾元元年(公元758年)复为泾州,领保定、灵台、良原、临泾、潘原(今崆峒四十里铺)5县。

    大历三年(公元768年)春,设泾原节度使,管理泾州、原州,治所在泾州。

    光化二年(公元899年),陇山以东属岐王李茂贞的彰义军节度使管辖,治所在泾州。

    五代十国时期,后唐庄宗同光二年(公元924年),李茂贞向后唐朝贡称臣,泾州并入后唐。

    北宋时期,宋初泾州为彰义军节度,太宗太平兴国元年(公元976年),改彰化军。

    真宗咸平四年(公元1001年),升保定县长武镇(今泾川泾明长武城)为县,一年后改降为长武寨。至道三年(公元997年),全国设15路,泾州属秦凤路,领保定、灵台、良原3县。

    徽宗大观二年(公元1108年),复设长武县。泾州领保定灵台、良原、长武4县。时泾川分属保定、长武2县。

    庆历元年(公元1041年),分陕西沿边为秦凤、泾原、鄜(fū)延、庆环四路,泾州属泾原路。范仲淹、韩琦开府泾州。

    金时,泾州属庆原路。

    金世宗大定七年(公元1167年),改保定县为泾川县,意为泾水之川。

    元光二年(公元1223年),迁州治于长武(今泾川泾明长武城),不久又迁回泾川。泾州领泾川、长武、良原、灵台4县。

    元时,泾州初属都元帅府,曾在泾州立总司,辖邠州,后属巩昌总帅府。

    忽必烈至元八年(公元1271年),灵台并入泾川;至元十一年(公元1274年),长武县并入泾川,复灵台县,将良原县并入灵台。

    至元二十三年(公元1286年),泾川改属陕西行中书省平凉府;至元二十七年(公元1290年),泾州改为直隶州,领泾川、灵台2县。

    明太祖洪武三年(公元1370年),泾州降为散州,属平凉府,撤泾川县,县事由州直理。由于洪水冲毁泾州城,州衙由水泉寺古城迁至泾河南的皇甫店,即今县城。

    洪武九年(公元1376年),泾州属陕西承宣布政使司平凉府,领灵台1县。

    康熙三年(公元1664年),分陕西布政使司为左、右布政使司,右布政使司领平凉、庆阳临洮巩昌四府。

    乾隆六年(公元1667年),右布政使司改为巩昌布政使司。次年又改为甘肃布政使司,治所由巩昌移至兰州,泾州属甘肃布政使司平凉府。

    乾隆四十二年(公元1777年),泾州升为省直隶州,领灵台、镇原、崇信3县。

    民国二年(公元1913年),泾州改名泾县,属泾原道。

    民国三年(公元1914年)复名泾川县。

    民国二十四年(公元1935年),改泾原行政区为甘肃省第二行政督察专员公署,泾川属之。

    民国二十五年(公元1936年),泾川县改属甘肃省第三区行政督察专员公署。[1]

    行政区划 /泾川县 编辑

    区划沿革

    泾川县 泾川县

    2000年,泾川县辖4个镇、14个乡。

    城关镇 、玉都镇、高平镇、荔堡镇、 梁河乡、黑河乡、内丰乡、王村乡、 罗汉洞乡、泾明乡、红河乡、窑店乡、飞云乡、太平乡、黄家铺乡、丰台乡、党原乡、合道乡、 张老寺虚拟乡。

    2003年12月8日,泾川县撤销合道乡,将该乡并入党原乡;撤销梁河乡、黄家铺乡,将梁河乡和黄家铺乡并入高平镇;撤销黑河乡,将该乡并入太平乡。[2]

    2016年7月,经甘肃省民政厅批复,平凉市有13个乡完成撤乡改镇工作,其中撤销泾川县太平乡、汭丰乡,设立太平镇、汭丰镇。

    区划详情

    截至2016年,泾川县辖1个街道,8个镇,7个乡。

    城区街道、城关镇、玉都镇、高平镇、荔堡镇、王村镇、窑店镇、汭丰镇、太平镇、罗汉洞乡、泾明乡、红河乡、飞云乡、丰台乡、党原乡。

    人口民族 /泾川县 编辑

    人口

    2013年末,泾川县户籍人口35.6万人。

    户数10.93万户,农业人口32.04万人,非农业人口3.56万人。

    泾川县常住人口28.32万人,人口出生率为12.48‰,人口死亡率为6.75‰,人口自然增长率为5.73‰。

    民族

    截至2012年,泾川县总人口34.89万人。[3]

    其中有回族满族藏族蒙古族土家族苗族6个少数民族成份,人口1942人,占泾川县总人口的0.5%。

    其中回族511户1799人,占少数民族人口总数的98%,其他少数民族共143人。

    地理环境 /泾川县 编辑

    泾川 泾川

    泾川县位于甘肃省,在东经107°15′—107°45′,北纬35°11′—35°31′之间,黄土高原中部秦陇交界处。

    东与宁县及陕西省长武县交界,西接崇信县、崆峒区,南邻灵台县,北靠镇原县。

    东西长57公里,南北宽36公里,总面积1486平方公里(2012年)。[4]

    地形

    泾川 泾川

    泾川县地貌地形属典型的黄土丘陵沟壑区,地势自西北向东南倾斜。

    境内占总面积63.4%的丘陵沟壑区梁峁起伏,沟壑纵横。

    此外,破碎塬区和河谷川区分别占总面积的23.6%和9.4%。

    气候

    泾川 泾川

    泾川县气候大陆性显著,四季分明,冷暖起伏不大,降雨多集中于夏季。[4]

    年平均气温10℃,无霜期174天。

    年平均降雨555毫米,日照2274小时,相对湿度69%,常年多东北风,年蒸发量1339.6毫米。

    自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、风雷、病虫害等,其中以干旱为主。

    自然资源 /泾川县 编辑

    水资源

    泾川 泾川

    截至2012年,泾川县境内有泾河及其支流汭河等五条河流。

    年平均径流量124亿立方米,其中可利用6.9亿立方米。

    水力发电站1处,年发电量25万千瓦小时。

    矿产资源

    泾川 泾川

    截至2012年,泾川县已探明有、铅、等金属矿点,煤、温泉等非金属矿点多处。

    其中位于县城东7.5公里何家坪村的温泉日出水1920立方米。

    水温37℃至38℃,水质优良,富含氟粒子,为重碳酸型医用矿泉水

    森林资源

    截至2012年,泾川县现有林地面积69.6万亩,森林覆盖率34.9%,林木蓄积量146.4万立方米。

    政治体制  /泾川县 编辑

    县委书记吕鹏举

    副书记、县长王廷佐

    副书记(挂职):景宗刚

    常委、纪委书记:李卫东

    常委、宣传部长:齐雪琴

    常委、常务副县长:陶梅

    常委、政法委书记:李永成

    常委、副县长:赵小军

    常委、统战部长:张小平

    常委、组织部长:慕晓云[5]

    经济发展 /泾川县 编辑

    泾川 泾川

    2012年,全县生产总值完成45.1亿元,增长17.8%;固定资产投资完成45亿元,增长52%。[6]

    规模以上工业增加值完成2.3亿元,增长26%;社会消费品零售总额完成15.7亿元,增长21%;公共财政预算收入完成1.06亿元,增长53.2%。

    城镇居民人均可支配收入完成14385元,增长14.2%;农民人均纯收入完成4386元,增长18.1%,全县经济社会呈现出持续快速发展的良好势头。

    2013年,泾川县地区生产总值完成45.53亿元,按可比价计算,比2012年增长12.8%。

    其中:第一产业增加值完成16.15亿元,比2012年增长6.7%;第二产业增加值完成11.33亿元,比2012年增长19.1%;第三产业增加值完成18.05亿元,比2012年增长12.5%。

    三次产业结构比例由2012年的33.8:30.4:35.8,调整为35.5:24.9:39.6。

    按常住人口计算,人均生产总值达到16775元,比2012年增长11.1%。

    2014年,全县生产总值完成52.5亿元,增长12%;固定资产投资完成62.83亿元,增长26.1%;规模以上工业增加值完成3.77亿元,增长15.2%;社会消费品零售总额完成20.2亿元,增长15.5%;公共财政预算收入完成3.12亿元,增长104.4%;城镇居民人均可支配收入完成17564.9元,增长13%;农民人均纯收入完成5594.4元,增长15.1%。

    2015年,预计全县生产总值完成55.8亿元,比“十一五”末翻了一番;固定资产投资完成71.7亿元,规模以上工业增加值完成3.53亿元,地方财政收入完成1.85亿元,分别达到“十一五”末的3倍、3.3倍和3.5倍;三次产业结构比例由35.3:28.6:36.1调整到34.6:25.8:39.6,经济发展的协调性、持续性进一步增强。[7]

    2016年底,全县生产总值达到51.24亿元,固定资产投资达到78.61亿元,规模以上工业增加值达到1.82亿元,地方财政收入达到1.81亿元,分别较2011年增长1.6倍、2.6倍、1.2倍和2.8倍。[8]

    2017年,完成生产总值53.5亿元,固定资产投资50.8亿元,规模以上工业增加值1.5亿元,社会消费品零售总额23.2亿元,公共财政预算收入1.82亿元,城镇居民人均可支配收入23324元,农村居民人均可支配收入9011元。[9]

    第一产业

    泾川 泾川

    2013年,泾川县全年农业总产值实现23.41亿元,比2012年增长13.6%;农业增加值达到16.15亿元,比2012年增长6.7%。[10]

    农业内部结构调整为:76.9:2.5:20.0:0.3:0.3。

    粮经比由2012年的2.52:1调整为2.41:1。

    林业增加值3986万元,比2012年增长6.26%。

    2013全年完成造林1.06万亩,比2012年增长24.7%。

    畜牧业增加值32133万元,比2012年增长1.93%。

    渔业增加值489万元,比2012年增长4.62%。

    淡水养殖面积2568亩,水产品产量680吨,比2012年增长6.25%。

    农林牧渔服务业实现产值1662万元,比2012年增长10.8%;实现增加值432万元,比2012年增长7.16%。

    第二产业

    泾川 泾川
    2013年,泾川县全年实现工业增加值55200万元,比2012年增长22.1%。 [10]

    规模以上工业企业完成工业增加值31775万元,比2012年增长23.5%;实现产值121685万元,比2012年增长37.2%;实现主营业务收入105980万元,比2012年增长27.3%;实现利税总额10592万元,比2012年增长46.6%;实现利润总额5084.7万元,比2012年增长75%。

    5户资质以上建筑企业完成建筑业增加值58100万元,比2012年增长12.6%。

    第三产业

    按行业划分,批发业零售额3447万元,零售业零售额140123.1万元,住宿业零售额3296.2万元,餐饮业零售额27233.7万元,同比分别比2012年增长4.93%、17.65%、9.65%和0.82%。2013年,泾川县全年全社会消费品零售总额17.41亿元,比2012年同比增长14.2%。[10]

    2013年,泾川县全年商品销售总额41.17亿元。

    其中批发业商品销售额46476.4万元,比2012年增长36.6%;零售业销售额247795.8万元,比2012年增长38.5%;住宿业营业额13741.5万元,比2012年增长35.2%;餐饮业营业额103667.1万元,比2012年增长36.3%。2013年,泾川县全年出口创汇393万美元。

    2013年,泾川县全年累计接待游客163.2万人(次),比2012年增长26.2%,实现旅游综合业务收入2.1亿元,比2012年增长23.7%。

    2013年末,泾川县各项存款余额64.66亿元,比2012年增长18.81%,其中城乡居民储蓄存款50.86亿元,比2012年增长20.9%。各项贷款余额30.70亿元,比2012年增长27.09%。

    2013年末,泾川县各类通信业务总量8130万元,各类通信用户19.36万户,比2012年增长11.9%。

    交通运输 /泾川县 编辑

    公路

    泾川 泾川

    国家高速G70福银高速公路国道312线,省道302线、304线构成了泾川交通大骨架。

    2013年,泾川县公路运输货运量2301.16万吨,比2012年增长37%。

    货运周转量60182万吨公里,比2012年增长39.9%。

    客运量372.61万人,比2012年增长6.2%。

    客运周转量20099.77万人公里,比2012年增长13.2%。[10]

    铁路

    建设中的西平铁路在此设有泾川站,将于2014年年底开通客运业务,届时对外交通将更加便利。

    航空

    泾川境内没有民用机场,其北距庆阳机场96km,全程高速直达。

    社会事业 /泾川县 编辑

    基础设施

    泾川 泾川

    坚持发展抓项目不动摇,争取实施各类建设项目629项,完成投资60.3亿元,西气东输二线管道工程等中省重大项目进展顺利,高平中学等66个灾后重建项目全面竣工,农村饮水安全等49个扩大内需项目加快实施,为全县经济社会发展提供了有力支撑。

    平定高速公路建成通车,西长凤高速公路、西平铁路建设进展顺利,结束了我县境内没有高速公路和铁路的历史;建成中山大桥、安定大桥等桥梁5座,实施泾荔、后党、高邵、高太、蒋丰、县城至张老寺等通乡油路165公里、通村油路262公里,提前实现了乡乡通油路的目标。

    新增自来水用户28960户,自来水通村率、入户率分别达到95%和85%,基本实现了自来水化县目标。

    实施城乡电网升级改造208.1公里,电力、通讯网络实现了全覆盖。

    完成退耕还林补植补造7.3万亩、荒山造林6.1万亩,新修梯田14.2万亩,治理水土流失面积145.4平方公里,荣获“全国绿化模范县”称号。

    城镇开发建设步伐加快。

    集中实施职教中心、法院、社会福利中心、泾川三中等城北开发重点工程,县城规模进一步扩大,城镇化水平提高到31.07%。

    加大旧城区改造提升,建成回中广场、新景花园住宅小区等重点项目,完成中山街、青年路、泾州街等街路改造,城区基础设施更趋完备。

    坚持城乡统筹、一体推进,高平、玉都、党原等中心小城镇开发迈出新的步伐,产业集聚功能进一步增强。[6]

    教育

    泾川 泾川

    截至2013年,泾川县各级各类学校(不含成人教育机构)235所。

    职员工4004人,专任教师3553人,2013年末在校学生52987人。

    其中:职业中学1所,在校学生5575人;高级中学2所,在校学生6175人;初级中学17所,在校学生11732人;完全中学2所,在校学生3730人;小学167所,在校学生19822人。义

    务教育阶段中小学入学率均达到100%。

    高考上线人数2716人,上线率96.5%,其中本科上线人数1004人,上线率35.7%。九年义务教育营养餐供应人数28625人,投入资金总额1615.5万元。

    文化

    泾川 泾川

    截至2013年,泾川县文化产业实现增加值5429万元,比2012年增长38.92%。

    2013年末,泾川县电影放映单位11个,县级艺术表演团体1个,县级文化馆和公共图书馆各1个,各类图书及期刊3.4万册。泾川县文化广播电视站14个,乡镇综合文化站14个。

    截至2013年末,泾川县拥有广播电视、电台各1座,调频发射台和转播台2座。

    广播综合覆盖率99.8%;拥有电视台1座,电视综合覆盖率98.7%。有线电视用户6300户。

    广播电视户户通覆盖215个村,受益5.39万户。

    卫生

    截至2013年,泾川县卫生医疗机构拥有床位数1093张。

    卫生技术人员968人,其中:执业医师162人,执业助理医师79人,注册护士273人。

    专业公共卫生机构5个,实有床位30张,卫生技术人员87人。

    社会保障

    泾川 泾川

    截至2013年,泾川县城镇参加基本养老保险职工人数7057人,征缴养老保险费4034万元;失业保险参保职工7584人,征缴失业保险费503万元。

    城镇职工基本医疗保险参保人数11500人,征缴医疗保险费2640万元。

    参加工伤保险职工7205人;参加生育保险职工7600人。城镇居民医疗保险参保人数20931人。

    城乡居民社会养老保险参加人数193029人,参合率97.4%。

    新型农村合作医疗参加人数299866人,平均参合率98.4%,全年共计报销医药费用8060.5万元。

    农村“低保”人员23663人。

    旅游景点 /泾川县 编辑

    西王母浴苑西王母浴苑
    西王母浴苑

    西王母浴苑依托得天独厚的温水资源优势而建成,地处县城以东7.5公里处,旁依312国道,依山旁水,环境优雅。

    温泉水温常年恒温38.2℃,日出水量1920m3,水中含有13种有益于人体的活性微量元素,属氟离子重碳酸钠型医用矿泉水

    回山王母宫回山王母宫

    回山王母宫

    西王母宫位于中国丝绸古道甘肃泾川县城以西1华里处,泾汭二河交汇的回山之上。

    西王母大殿为王母宫的主殿,东王公大殿为王母宫主殿,配殿左殿为三皇殿、周穆王庙;右殿为五帝殿、汉武帝庙。

    瑶池瑶池

    瑶池

    瑶池位于回山南麓,是传说中西王母举办蟠桃会、宴群仙的地方。

    这里环境幽雅,绿树成荫,水从石隙浸出,流向汭河,形成瑶池沟流域自然风景区,拾级而上,曲径入幽,奇花异草,美不胜数。特别是“夜月亭”更具特色,古时就已成为泾州八景之一。

    王母宫石窟

    王母宫石窟列入国家级文物保护单位,位于回山下,属北魏时期开凿的佛教石窟。

    窟内为方形中心塔柱,四面和窟内三壁分三层雕有大小造像1000余尊,具有北魏太和年间风格,距今约有一千五百多年的历史。

    皇甫圣母庙

    皇甫圣母庙始建于清代之前,现存的大殿,为清代道光二十三年(癸卯)四月重修。

    庙院中保存有重修皇甫圣母祠古碑一通。

    上有泾州州衙11名武官题名捐银记载。

    地方特产 /泾川县 编辑

    罐罐蒸馍罐罐蒸馍
    罐罐蒸馍

    罐罐蒸,因上大下小,形如小罐,故得此名。

    色白如雪,皮薄如纸,热柔冷酥,醇香味长,含水量少,长期存放不馊。

    用开水浸泡,像白莲初绽。

    火烧子火烧子

    火烧子

    火烧子是泾川独独的特产。

    做法

    将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。

    千层家常饼千层家常饼

    蒸鸡肉

    蒸鸡肉制作方法

    1、宰鸡洗净,剁成小块,将葱、、蒜剁成米粒状待用。

    2、面粉打入鸡蛋,用水搅拌成糊状,鸡肉块中放入葱、姜、蒜粒用热油炝味后,上调料搅匀。

    3、用发酵后的白面擀成面皮摊开上笼,将鸡块糊倒在面皮上,上锅用慢火蒸4小时后,出锅即成。

    千层家常饼

    千层家常饼制作方法

    1、将面粉用温水加盐揉成面团,分成若干份小面团。

    2、将小面团用擀杖推开,抹上清油,折卷成三层,再擀再折两次后,推擀成圆形。

    3、锅热后倒油少许,均匀,饼子入锅用手轻轻旋转至上色,翻转数次,待上策均匀后出锅,用湿毛巾包严3-5分钟即成。[11]

    添加视频 | 添加图册相关影像

    参考资料
    [1] ^ 引用日期:2018-11-22
    [2] ^ 引用日期:2018-11-22
    [3] ^ 引用日期:2018-11-22
    [4] ^ 引用日期:2016-04-30
    [5] ^ 引用日期:2018-11-22
    [6] ^ 引用日期:2018-11-22
    [7] ^ 引用日期:2018-11-22
    [8] ^ 引用日期:2018-11-22
    [9] ^ 引用日期:2018-11-22
    [10] ^ 引用日期:2018-11-22
    [11] ^ 引用日期:2018-11-22
    扩展阅读
    1行政区划网

    互动百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。未经许可,禁止商业网站等复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源于www.baike.com。

    登录后使用互动百科的服务,将会得到个性化的提示和帮助,还有机会和专业认证智愿者沟通。

    互动百科用户登录 注册
    此词条还可添加  信息模块

    WIKI热度

    1. 编辑次数: 48次 历史版本
    2. 参与编辑人数: 23
    3. 最近更新时间:2018-12-20 16:54:20

    地图

    hudongmap

    查看全图去搜狗查公交/自驾

    互动百科

    扫码下载APP