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  • 清炒芥蓝

    清炒芥蓝是一款美味菜谱,主要原料有芥蓝250 克,蟹肉棒50 克,大蒜3 瓣。可以先把芥蓝放入沸水中焯一下再炒,口感也很好。

    编辑摘要

    目录

    材料/清炒芥蓝 编辑

    芥蓝·250 克  蟹肉棒·50 克    大蒜·3 瓣   

    清炒芥蓝清炒芥蓝

    调料/清炒芥蓝 编辑

    食用油·20 克     料酒· 1/2大匙     精盐· 1/2小匙

    做法/清炒芥蓝 编辑

    1.摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片;

    2.锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒;

    3.把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成。

    ★厨师一点通/清炒芥蓝 编辑

    可以先把芥蓝放入沸水中焯一下再炒,口感也很好。

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