漤
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基本信息 编辑信息模块
拼音: lǎn | 繁体: 灠 | |
笔画: 14 | 部首: 氵 | |
部首笔划: 3 | 五笔码: 五笔86&98:ISSV | |
仓颉码: EDDV | 郑码: VFFZ | |
释义: 用盐腌一下青菜等,使去掉生味 |
简介/漤 编辑
漤lǎn
〈动〉
概述/漤 编辑
用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 【soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days】。如:漤桃;漤李
用盐或其他调味品拌 【生的鱼、肉、蔬菜】 【preserve sth.with salt】
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