磷虾（学名：Euphausia）是一种小型甲壳亚门浮游动物，属于磷虾目（Euphausiacea），分布在世界的各个海洋。英文名称krill，来源于挪威语，意为“鱼的幼苗”。磷虾是许多经济鱼类和须鲸的重要食物，同时也是渔业的捕捞对象。南极磷虾资源丰富，估计南大洋有若干亿吨，被誉为“世界未来的食品库”。 磷虾的生物学特性使其成为海洋生态系统的重要环节，是接近食物链最底部的关键物种。它们主要吃浮游植物和浮游动物，尤其是南极磷虾（Euphausia superba），被认为是人类潜在的食物来源，提供大量维生素A。 磷虾的商业性捕获主要集中在南冰洋和日本周边海域，全球捕获量约15-20万吨，其中大部分来自斯科舍海。中国产量最大的磷虾是黄海的太平洋磷虾。 磷虾的形态特征使其具有明显的集群性，成为形成声散射层的主要浮游动物。在海洋水声物理学研究中，磷 虾受到很大重视。此外，磷虾还被广泛用作水产养殖和水族箱的饲料，是日本与俄罗斯人的食品。 物种简介
